En el año 2004 apareció este disco producido por Alejo Stivel y grabado en Francia y Madrid.

Sopa fría era un disco de rock clásico de raíz americana, tal como podría ser entendido por referentes como The Band, Eagles, Tom Petty, Jayhawks o E.L.O., por ejemplo. Estos nombres comparten una estética musical fraguada en el rock de siempre pero con arreglos de puro lujo (y cierta querencia del pop heredada de los hallazgos de los Beatles) que los hacen accesibles a todos los paladares. Con esta propuesta adaptada al código español, la banda murciana regresó a los brazos de Alejo Stivel (productor de sus mayores éxitos, artífice de "Usar y tirar" y "Sin enchufe"), otro devoto confeso del rock con fundamento. Su trabajo conjunto en los estudios Du Manoir (Francia) y ASK (Madrid) fue a parar, finalmente, a las manos de Richard Dodd en los Vital Recording de Nashville. Dodd ganó un Grammy tocando para Tom Petty y fue candidato en multitud de ocasiones por su trabajo con músicos como Johnny Cash, Travelling Wilburys, George Harrison o Electric Light Orchestra.

El repertorio de Sopa fría huele a madurez y clase. Rock y elegancia. La parte guitarrera llega de la mano de "Filosofía barata" (que inaugura el disco con el sabor de un Tom Petty pasado de rosca), "Ataque al corazón" (el riff eléctrico viste de rock una melodía esencialmente beatle) y otros dos temas que por momentos recuperan a los M-Clan de los primeros tiempos: "Juerga general" y "Hasta la vista Rock & Roll". Aunque el auténtico hallazgo es el rock-pop que enjundia melódica de canciones como el primer sencillo "Sopa fría", "Mario" o "Comunicando" (cuya letra narra, con la "retranca" habitual en Carlos Tarque, un desencuentro en la era de la comunicación). El grupo aborda nuevos sonidos en temas como "La niebla" (mandolinas, guitarras acústicas y órgano Wultitzer activan un aura casi setentera) o "Miedo" (demoledora balada de mechero al estilo Aerosmith), ambas aderadas con orquesta de cuerda de verdad. El cancionero se completa con "El hombre de las tabernas" y la versión del himno de "Lola" de The Kinks, castellanizado.

En general, un repertorio amplio y cuyos matices sacan mayor partido a la banda. No sólo brilla en cantante, sino que la base rítmica de Pascual Saura (bajo) y Oti (batería) se le abre un mundo de posibilidades bien aprovechadas. Ruipérez asegura el centro del campo, organizando y abriendo juego. Carlos Raya y el Boli se consolidan en el equipo a base de talento y espíritu creativo. Y Carlos Tarque es Carlos Tarque. No sólo canta: está en todas partes, como Maradona. Resumiendo: ¿Qué tiene este disco que no tengan otros? Rock como ningún otro grupo hace en España; melodías que son éxitos en potencia ("Sopa fría", "Comunicando" y un puñado más); audacia (una canción como Mario no estila por aquí desde los cantautores-rock de los '70); una balada digna del mejor "rompelistas" americano ("Miedo": que falta les hace a nuestras radios una pieza como ésta); grandes músicos-arreglistas y un cantante con personalidad.

1. Filosofía barata
2. Sopa fría
3. Ataque al corazón
4. Mario
5. Lola
6. Comunicando
7. El hombre de las tabernas
8. Miedo
9. Juerga general
10. La niebla
11. Hasta la vista rock and roll