Justin Bieber est en Israël...

April 11, 2011 at 7:52am

 Le concert de Justin Bieber marque les esprits de ses fans mais aussi des politiques. Dans un pays qui lutte en permanence contre une déligitimisation, le séjour à Tel-Aviv et Jérusalem de la superstar de 17 ans devient un véritable symbole de reconnaissance et de la lutte contre tous les boycotts. C’est donc la news du jour sur Galei Tsahal.

Le chanteur Justin Bieber est en Israël et vient d’acheter des pitas chez… Abulafia ! Pour les ignorants : Abulafia produit sans aucun doute les meilleures pitas du monde (les israéliens en sont convaincus). La recette de cette boulangerie installée à Yafo et ouverte 24 heures sur 24 ? Tout est fait à la main et un four à l’ancienne avec une flamme visible fonctionne devant les acheteurs. Une extraordinaire odeur de pain se répand alors dans tout le voisinage. Depuis 1879 cette boulangerie légendaire est devenue un point de passage obligé des amoureux du bon pain et du houmous.

Justin Bieber était en concert samedi soir à Berlin. Le chanteur était de retour en Allemagne dans le cadre de sa tournée mondiale. Après Paris / Bercy mardi dernier, Justin Bieber poursuit sa 1ère tournée mondiale avec des concerts en Espagne, à Madrid et Barcelone, puis en Suisse à Zurich. Il s’est rendu en Italie avant de prendre le chemin d’Israël et ensuite Singapour.

Une tournée mondiale qui permet aux millions de fans du chanteur de le voir en vrai et de le découvrir sur scène. Un show qui peut paraître un peu court pour certains fans mais le rythme du chanteur est effréné. A peine 17 ans et une carrière déjà incroyable.

Source: israelvalley.com

 

ISRAELVALLEY PLUS

ABULAFIA . "This 24-hour streetside bakery has been located at the same corner in Jaffa since 1879. They pretty well have the recipes tweaked out at this point. That turnover, calzone looking item you see above is called a sambusac, and this one was filled with silky smooth mashed potatoes, onions, mushrooms, and cheese. Big deal right? When you order it, they put it on the grill for a minute, then cut it open and add a sliced hardboiled egg. The warm, creamy potatoes, the rich egg and cheese, slightly chewy but tender dough, lots of black pepper. Dang! Suddenly I understand what all the other pastries I’ve ever eaten filled with cold, dry mashed potatoes were referring to.

Just up the street, Abulafia has another location that serves sit down meals and apparently has unbelievable hummus, according to Hillel. I didn’t have room for it today.If you are doing any more web research about the bakery, be sure and check multiple spellings. Even on their own sign they have both Abuelafia and Abouelafia, and I’ve also seen Aboulafia.

While you are in Jaffa, you can stroll up to beautiful overlooks of Tel Aviv and the Mediterranean, and walk through one of the nicer, cleaner Old City areas I’ve seen, with some high quality, not so touristy art dealers. Just to whet your appetite further, here’s a picture of Abulafia’s pita with zatar, if you don’t mind looking through the glass."