NotesDomaine Virgile Joly's Notes
- By Domaine Virgile Joly · Monday, August 15, 2011
August 2011
The best vintages are from years when the cycle starts early but then slows up, as seems to be the case this year, because it means that the vegetative part of the vines' cycle is effectively longer: if this is combined with sufficient rain fall, the heat necessary for good ripening of the grapes, and large differences in temperature bet...
- By Domaine Virgile Joly · Monday, August 15, 2011
Août 2011
En chemin vers une très grande année, tous les facteurs sont réunis, les grandes années sont des années précoces, cela permet de donner plus de temps au cycle végétatif, avec de l'eau en quantité nécessaire, de la chaleur pour une bonne maturation, des écarts de température jours/nuits importants, qui sont exceptionnellement marqués cette ...
- By Domaine Virgile Joly · Friday, August 12, 2011
Juillet 2011
Le mois de juillet confirme la tendance avec des périodes froides (moins de 10°c pendant certaines nuits).l'avance est stoppée pendant la véraison, et même du retard est pris. Juillet comme juin, voit passer des périodes pluvieuses pas trop longues et des périodes de beau temps. La floraison a été belle, et l'absence de manque d'eau ...
- By Domaine Virgile Joly · Friday, August 12, 2011
Summer 2011
July saw some cooler periods, véraison (the ripening and changing colour of the grapes) started, and we even saw some lateness within the vine's cycle. Short periods of rain followed by good weather continued through the month, the vines flowered well, and I foresee a harvest of normal quantity, which is good news, as quantities in the t...
- By Domaine Virgile Joly · Thursday, August 11, 2011
At the start of June we began to worry because the temperatures were still high, water was getting scarce, and some producers were talking of three weeks' advance in the vineyard. Later on in the same month, things changed: we had some rain, regular, quite large amounts, along with a drop in temperatures and above all some real differences in tempe...
- By Domaine Virgile Joly · Thursday, August 11, 2011
2011: un grand millésime en perspective! (3)
Eté 2011 (juin)
Courant juin, c'est le basculement, des périodes pluvieuses compensent les déficits en eau, des bonnes pluies régulières et conséquentes, accompagnées d'un refroidissement et surtout des écarts jour/nuit importants. Les périodes pluvieuses sont suivies de beau temps, il y a donc une pres...
- By Domaine Virgile Joly · Wednesday, August 10, 2011
Printemps 2011 : avril/mai
Suite au très bon début de l'année, les mois d'avril et mai sont en revanche très secs et particulièrement chauds. Pendant cette période la vigne bénéficie des réserves en eau du mois de mars. Favorisée par une chaleur anormale, la vigne a plus de deux semaines d'avance. Début juin la situation commence à être préoccupant...
- By Domaine Virgile Joly · Wednesday, August 10, 2011
2011 harvest update part two
Spring 2011: April and May
Our organically-farmed vines began their cycle in excellent condition (see part one). April and May were very dry and particularly hot; during this time the vines were able to use the water from March, and thanks to the abnormally high temperatures, they were perhaps two weeks' ahead of themse...
- By Domaine Virgile Joly · Monday, August 8, 2011
2011: un grand millésime en perspective!
Hiver 2010/2011
L'hiver a été assez sec, nous étions en léger déficit hydrique, du point de vue des températures l'hiver a été normal. C'est le mois de mars qui marque le début d'une saison particulièrement favorable à la vigne. Entre le 12 et le 16 mars, une petite semaine de pluie, avec plus de 200 mm, a...
- By Domaine Virgile Joly · Monday, August 8, 2011
With the start of this year's grape harvest just around the corner, we wanted to give you an account of the year to date. We'll publish it in parts, so that by the end, you should have a clear picture of how the grape-growing season has progressed in our part of Languedoc-Roussillon, which is Saint Saturnin de Lucian, in the Terrasses du Larzac are...