Un vrai évènement People :-) La belle Olga du restaurant Georgien (6ème) nous a accompagné dans un repas plein de fantaisie au nouveau restaurant Alice pizza de Tahar Belkadi dans le 18ème (Coup de coeur Restoaparis dont vous allez entendre parler !).

Un repas très agréable dans une ambiance décontractée comme tout... et toujours la découverte des superbes pizzas de la maison dont la "Boscaiola" aux champignons (ma préféré) et la Camélia, une pizza salée aux Pommes.

A fréquenter sans modération et avant que le resto soit trop connu !

Brendan Labarre-Le-Rolland a rejoint la créative équipe de Ripaille en Septembre 2008.

Après un beau parcours à travers les région de France, il s'installe à Paris pour nous faire découvrir ses recettes pleine d'audace.

Venez découvrir le tartare de Veau et de Dorade mélangeant habilement viande et poisson.
Le pôt au feu de fois gras baigné dans un magnifique bouillon avec ses légumes croquants.

En plat le suprème de poularde à la mangue et son riz madras, un bel exemple de sucré salé réussit.
Les gambas au wok aux kumquats sont une merveille de parfums dans leur cassolette.

En dessert impossible d'éviter les accras de betterave à tremper dans son chocolat chaud !

Liens internet :
- Restaurant Ripaille sur Restoaparis.com
- L'article d'Alain Fusion sur LesRestos.com

Ripaille 69, rue des Dames 75017 Tel : 01-45-22-03-03