
Helle Møller
Her er en opskrift der får rødbederne til at glide lidt lettere ned: http://www.hellemoller.eu/recipes/starte rs_lunch_sides/roedbeder_loeg_ingefaer.h tm

Aarstiderne så er der smagsprøver - kom til klimaevent på Axeltorv i Kbh. på søndag: http://bit.ly/6On490
bit.ly
Nyder du din 750 grams entrecote med blot foragt for miljøet i tankerne, og siger klimaet dig mindre end en tynd portion grønsagssuppe, så skal du ikke læse med her. Snart kommer alverdens pinger til København ...

Aarstiderne
Aarstiderne Vi er klar med en helt ny kogebog til børn og barnlige voksne. Det kribler og krabler og det naturen vælter helt ud på din tallerken. Du kan se sider fra bogen her. http://issuu.com/meamea/docs/haventilmav en_light. eller klik her
http://www.aarstiderne.com/Kasserne/Ekst ravarer/Haven-til-maven.aspx
VH Jacob D.
www.aarstiderne.com
Lær at så dine egne grøntsager og lave let og sjov mad som rodfritter og blomsterkage. Bliv klogere på økologi og mange andre skønne grønne ting, der gør dig glad helt ned i maven.Haven til Maven handler ...

Aarstiderne
Kasserne i uge 48: http://www.madbio.com/video/535988/kasse rne-i-uge-48 - tips og tricks fra Søren E.
www.madbio.com
jordskokker, selleri, timian og alt det andet spændende i kasserne i uge 48. Kig med her

Kastanje hey, leverer I i indre by?????? i så fald er vi meget interesseret.........knus Kastanje

Aarstiderne
Bliv to-sproget naturformidler: http://www.aarstiderne.com/Om-aarstidern e/Job/Naturformidler.aspx
www.aarstiderne.com

Ann Dorte Villumsen
Kære Aarstiderne,
Tusind tak for en dejlig dejlig Landkøkken aften i går. Maden var helt fantastisk og det var dejligt at få talt med nogle af "ansigterne" bag Aarstiderne.
Jeg glæder mig hver uge over at modtage jeres gode kasser.

Dorte Vejlebo Jacobsen
Jeg kunne godt tænke mig, at når der var eksotiske frugter i kassen, som ikke er helt almindelige og velkendte herhjemme, at I så havde noget med om dem i opskriftsfolderen.
Eller hvis det ikke kan lade sig gøre, så i det mindste på jeres hjemmeside. Jeg måtte google kaki frugt for at finde ud af, hvordan man spiser den :)

Berit Åh, elsker bare denne uges citruskasse! Mums!

Marina Horneman Kære Aarstiderne, tusind tak for en super hyggelig aften med fantastisk lækker mad til Landkøkken! Det var dejligt at møde jer, og få masser af gode idéer og inspiration til nye måder at tilberede de gode grønne sager :-) Venligst Marina

Marianne
Hej!
Jeg har set inde på jeres hjemmeside, at vi får avokadoer med i kassen i morgen, og jeg har derfor et par spørgsmål.
Jeg har lagt mærke til at der findes forskellig slags - dem jeg selv plejer at købe er mere noprede i skallen og bliver mørke når de modner, mens dem der var med kassen sidst ikke rigtigt ændrede far...ve og var næsten helt glatte i skindet. Er det forskellig sort?
Sidst vi fik avokado var der en opskrift, hvor man skulle skære dem over (fjerne stenen) og grille dem på skærefladen på grillpanden. Men skal man vente til de er modne/bløde eller bliver de tilberedt vha. varmen? (Det tog nemlig over en uge, før de var rigtigt modne...) Glæder mig til at læse jeres svar. :o) Marianne.

Nanna Rinaldo Andersen Kære Årstiderne - kunne det være muligt at få sorten af de forskellige lækre grøntsager og frugter tilføjet i nyhedsbrevet? Er særligt interesseret i at få sorten på æbler med, da jeg for nylig læste en artikel om nogen af de gamle (og i butikkerne glemte) danske æblesorter og det kunne være spændende at se om de dukker op i kassen - på forhånd tak for svar!

Aarstiderne
UGens kasser - Thomas Hess fortæller: http://www.madbio.com/video/533450/ugens -kasser-uge-47-rdbeder
www.madbio.com
Hvordan får man det bedste ud af fennikel og kan rødbeder tilberedes på andre måder end syltning. Kok Thomas...

Aarstiderne
Sæt kryds i kalenderen den 5. - 6. december: Økologisk julemarked på Krogerup - http://www.facebook.com/event.php?eid=17 3651449265&index=1
Location:Krogerupvej 3, Humlebæk
Time:10:00AM Saturday, December 5th

Aarstiderne
Aarstidernes økologiske julemarked
Den første weekend i december skaber vi julestemning på den gamle gård
Landkøkkenet laver skønne grønne juleretter, og der er ideer til økologiske julegaver
Julemanden kommer forbi og hilser på de små, som også kan blive hjælpenisser, hvis altså de klarer de mange sjove nisselege:
kast... med smørklat, kaneræs, nisseskattejagt, last pakker i kanen, og smid pakker i skorstenen
Der er gratis adgang til julemarkedet - alle er velkomne.
Time:10:00AM Saturday, December 5th
Location:Krogerupvej 3, Humlebæk









