
Châtelaine Recette du jour : Crevettes au chili sucré, ail et gingembre
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[caption id=attachment_2255 align=alignleft width=300 caption=Crevettes au chili sucré, ail et gingembre][/caption] Pourquoi pas une recette

Châtelaine Recette du jour : Repas d’Halloween et centre de table
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Abracadabra! Un repas nutritif vite préparé pour vos petites sorcières et vos petits monstres avant qu’ils passent l’Halloween. Lire la suite »

Châtelaine Recette du jour : Osso Bucco et risotto à la citrouille
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[caption id=attachment_2199 align=alignleft width=300 caption=Osso Bucco][/caption] Un avant-goût d’Halloween avec cet Osso Bucco accompagné

Châtelaine Halloween : vous décorez une citrouille? Soumettez-nous vos photos!
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À l’Halloween, la décoration de la citrouille est un rituel qui fait ressortir notre créativité. Inspirez-vous des créations de nos internautes et faites-nous parvenir les photos de vos oeuvres !

Châtelaine
Le numéro gourmand,
avec Josée di Stasio comme rédactrice en chef invitée, est maintenant en kiosque
!

Châtelaine Recette du jour : Torte aux poires
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Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Badigeonner légèrement de beurre le fond et les bords d’un moule à charnière de 25 cm (10 po) ou vaporiser d’enduit antiadhésif.

Châtelaine Il ne reste que quelques heures pour participer au concours! Votez!
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Mesurez vos connaissances sur quelques-unes des personnalités qui figurent à la liste des 100 femmes les plus influentes du Québec !

Châtelaine Recette du jour : Chili au boeuf et à la salsa
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Pas besoin de laisser mijoter ce chili pendant des heures si on utilise de la salsa ; celle-ci ajoute instantanément de la saveur.

Châtelaine Recette du jour : Couscous à l’agneau
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Couscous algérien, marocain, tunisien, végétarien, au poisson ou couscous royal, les variantes de ce ragoût magrébin sont nombreuses. Lire la suite »

Châtelaine Recette du jour: Sauté de poulet et de poires teriyaki
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Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre sur feu moyen-vif. Y faire dorer le poulet, environ 2 minutes par côté. Ajouter le poivron, la poire, le piment, le gingembre, la sauce et le jus. Remuer jusqu’à ce que les ingrédients soient enrobés de sauce.

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Voici un festin d'automne pour célébrer l’Action de grâces! Et vous, comment soulignerez-vous cet évènement ? http://fr.chatelaine.com/cuisine/menusth ematiques/article.jsp?content=20090915_1 15133_1472
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Un repas chic et chaleureux tout désigné pour célébrer l’Action de grâces, ou n’importe quel autre événement.

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Recette du jour : Bœuf bourguignon http://recettes.chatelaine.com/recipefr/ article.jsp?recipeId=5101
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Accompagner ce bœuf bourguignon d’une purée de pommes de terre et de céleri-rave. Un truc pour que les petits oignons soient plus faciles à peler : les faire tremper dans de l’eau bouillante pendant une minute.

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Conseils pour bien organiser vos placards. http://fr.chatelaine.com/maison/maison/a rticle.jsp?content=20080327_151542_5048
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Si vous ne disposez pas d’un placard sur mesure, quelques accessoires utiles vous aideront à éviter les désordres encombrants.

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Recette du jour : Lasagne végétarienne aux courgettes http://recettes.chatelaine.com/recipefr/ article.jsp?recipeId=2198
Source: recettes.chatelaine.com
Fort savoureuse et hypocalorique ? lýextr?me, la courgette remplace avantageusement les pâtes dans cette lasagne substantielle. Exempt de toute viande, cýest au ricotta que ce merveilleux plat végétarien doit ses protéines.

Châtelaine Recette du jour : Club sandwich à la dinde fumée et au prosciutto
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Couvrir d'une deuxième tranche de pain, badigeonner de mayonnaise à la Dijon, couvrir de tranches de tomates, saler et poivrer.















