Voici Gastronomades, blog culinaire créé en juin 2OO5. Venez y dénicher des recettes de cuisine simples, parfois d'inspiration étrangère ou au contraire de mon terroir poitevin, dans la joie et la bonne humeur !
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- Juin 2005
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Gastronomades par Lilizen
Gastronomades est mon journal de bord.
Constitué à 99 % de news culinaires : sérieuses ou pas...écrites d'une main qui se veut légère et vous donnant la plupart du temps ma dernière recette testée, qui elle, ne l'est pas forcément (légère).
Créé un jour de juin 2005 à Paris, je n'imaginais pas que j'emprunterais, grâce à... lui, ce chemin-là...!
Jugez plutôt : quatre ans plus tard, je me retrouve en Aquitaine inconnue, terre promise gastronomique, avec un bébé restau dans les tabliers...!
Bienvenue dans mon monde culino-blogo-professionel.
Oyé Oyé bonnes gens, pensez "confiture", n'oubliez pas votre contribution à l'édition d'octobre du concours de Nawal et de Dumé ! La mienne : confiture de figues, nette et sans bavures... Les règles ici ...
Gastronomades par Lilizen
Un index des recettes du Poitou-Charentes ?
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Je suis une blogueuse qui un jour a ouvert un restau... Je suis une personne comblée par ce que je réalise chaque jour... Je vous reçois à midi pour votre déjeuner quotidien et même plus tardivement dans l'après-midi si vous avez un gros creux... Désormais, je v...
La pomme ? C'est la saison ! Elle se décline autant en recettes sucrées que salées c'est pour cela qu'on l'aime autant ! Je viens de...
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Viiiite dépéchez-vous avant qu'il n'y ait plus de mirabelles...Cette tarte est simple et bonne. L'appareil "amande" donne juste ce qu'il faut de douillet aux fruits richement sucrés, suffit de les piquer dans la crème : pic, pic, pic ! j'aime, j'aime, ...
Je vous ai déjà parlé du mincemeat, cette confiture épicée anglaise que j'affectionne et que je fais à présent toute l'année. Je la décline en petits gâteaux, ici des muffins nappés chocolat, une bombe ! Pour ...
J'ai bien failli passer à côté de cette nouvelle...André Tahon vient de nous quitter. André qui ? OK...je vous parle sans doute d'un temps que les moins de 40 ans (?) ne peuvent pas connaître. André, créateur et homme d...
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