هل تعرف معنى الكروسان الذي تأكله ؟
Displaying all 18 posts by 13 people.
Post #1
wroteon September 18, 2008 at 1:28pm
هل تعرف معنى الكروسان الذي تأكله ؟
ستستغرب عندما تعرف سبب هذه التسميه
!!
كتب عبدالمجيد حسين
عندما يوضع امامي الكرواسان اللذيذ , اعود بذاكرتي الى الوراء لاكثر من عشرين عاما مضت , عندما اكمل
دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية , عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه
حيران !! احتبست الكلمات في فمه فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على
وجهه .
اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك , واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة
ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك
الموضوع , ويا للغرابة قرات !! يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم
وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها
وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر
الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .
وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذ ات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد
الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز
وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع
هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر ,
حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر .
بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى
يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم
وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادوا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد
فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتحطمت احلامهم على اسوار فيينا .
وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في
الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء
المهرجان وانصراف الجميع.
اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك
النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم ,
يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم ..
هل عرفت ماذا تاكل كل يوم ؟؟
إنه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية !!!
ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال
ستستغرب عندما تعرف سبب هذه التسميه
!!
كتب عبدالمجيد حسين
عندما يوضع امامي الكرواسان اللذيذ , اعود بذاكرتي الى الوراء لاكثر من عشرين عاما مضت , عندما اكمل
دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية , عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه
حيران !! احتبست الكلمات في فمه فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على
وجهه .
اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك , واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة
ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك
الموضوع , ويا للغرابة قرات !! يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم
وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها
وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر
الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .
وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذ ات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد
الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز
وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع
هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر ,
حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر .
بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى
يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم
وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادوا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد
فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتحطمت احلامهم على اسوار فيينا .
وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في
الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء
المهرجان وانصراف الجميع.
اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك
النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم ,
يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضم الهلال رمز العثمانيين وشعارهم ..
هل عرفت ماذا تاكل كل يوم ؟؟
إنه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية !!!
ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال
Post #2
yas wroteon September 18, 2008 at 1:46pm
شكرا لك وهده القصة حكاها لنا استاد التاريخ في الثانوية
جزاكي الله خيرا
جزاكي الله خيرا
Post #3
1 reply
Enas wroteon September 18, 2008 at 1:55pm
شكرا سهى
صقة بتسم البدن و معلمتنا التاريخ اعطتنا ياها :)
يالله جزاكي الله خيرا
صقة بتسم البدن و معلمتنا التاريخ اعطتنا ياها :)
يالله جزاكي الله خيرا
Post #4
Hossam wroteon September 18, 2008 at 2:00pm
afadakOm Allah :D
Post #5
Mahmod wroteon September 18, 2008 at 2:56pm
merci kteer ma3loma gdeda walahy
Post #6
Ahmed wroteon September 18, 2008 at 4:12pm
طب احنا عرفنا القصة واثارت حميتنا واتغظنا واترفذنا خلاص
المطلوب دلوقتي ايه؟مناكلش الكرواسون ؟ وهل معنى القصة دي ان الكرواسون حرام؟ ياريت حد يفهمني
المطلوب دلوقتي ايه؟مناكلش الكرواسون ؟ وهل معنى القصة دي ان الكرواسون حرام؟ ياريت حد يفهمني
Post #7
1 reply
Mohammed wroteon September 19, 2008 at 4:33am
الاخ احمد ليس المطلوب انك لا تأكله
المطلوب منك هو تغير من نفسك
نغير الاسم الى اسم اخر و نطلقه عليه بيننا و بين انفسنا
و تخبر الخبازين عن معناه
نشر اقصه حتى يتغير الاسم
ليه منعملش فكره زى دى و تكون اسمها اكتوبر (حرب 6 اكتوبر ) او تموز نسبه لحرب لبنان زى ما عندنا عاشورا
قال رسول الله ( لو اعتقد الانسان فى حجر لنفعه )
فكر فى امكانياتك وحاول تغير حتى فى نفسك و بيتك و مجتمعك
اصلح نفسك و ادعوا غيرك
تقبل الله منا و منكم
شكرا اختى الكريمة على القصه التى لها معان كبيره يجب ان نعقلها
المطلوب منك هو تغير من نفسك
نغير الاسم الى اسم اخر و نطلقه عليه بيننا و بين انفسنا
و تخبر الخبازين عن معناه
نشر اقصه حتى يتغير الاسم
ليه منعملش فكره زى دى و تكون اسمها اكتوبر (حرب 6 اكتوبر ) او تموز نسبه لحرب لبنان زى ما عندنا عاشورا
قال رسول الله ( لو اعتقد الانسان فى حجر لنفعه )
فكر فى امكانياتك وحاول تغير حتى فى نفسك و بيتك و مجتمعك
اصلح نفسك و ادعوا غيرك
تقبل الله منا و منكم
شكرا اختى الكريمة على القصه التى لها معان كبيره يجب ان نعقلها
Post #8
Khaled wroteon September 19, 2008 at 11:59pm
الأخ محمد عندك حق ان معاك فى كل كلمة قولتها
Post #9
1 reply
Enas wroteon September 20, 2008 at 5:18am
:(
Post #10
Fedaa wroteon September 20, 2008 at 1:54pm
قصة حلوة والله
Post #11
1 reply
Nour wroteon September 20, 2008 at 11:35pm
سهى جوزيتي خيراً
Post #12
replied to Nour's poston September 21, 2008 at 2:02am
شكرا لك اخي نور و لو تعرف كلمه جوزيتي قعدت ساعه لأعرف أقرأها :)
Post #13
replied to Enas's poston September 21, 2008 at 2:02am
ليش زعلانه يا إيناس؟؟؟ ما بيهون علينا زعلك؟؟؟
Post #14
replied to Mohammed's poston September 21, 2008 at 2:04am
جزاك الله خيرا
و ردك كان شامل و وافي
و ربي يسعدك إلاهي
و ردك كان شامل و وافي
و ربي يسعدك إلاهي
Post #16
Enas wroteon September 22, 2008 at 4:34am
هههه عشان القصة مو لصالحنا
انو همة بحكتفلو كل سنة عشنعم انتصروا علينا ( الدوله العثمانية المسلمة)
انو همة بحكتفلو كل سنة عشنعم انتصروا علينا ( الدوله العثمانية المسلمة)
Post #17
ABdullah wroteon September 23, 2008 at 1:46pm
انا والله مش عارف اقول ايه ؟؟
بس انا بضم صوتي لصوت الاخ احمدوبضم تساؤلاتي الي تساؤلاته
بس شوفوا يا ناس العظمه اللي اللي كان فيها الاسلام ايام العتثمانيين اللي كانت اخر ايام الخلافه الاسلاميه
الناس دي كانوا في النمسا .. وكان هدفهم يفتحوها
الله .. الله ..
هيا دي الناس اللي هتقابل ربها ورافعها راسها
هتقوله يا رب صحيح ما نجحناش وما فتحناش فينا .. بس علي الاقل حاولنا وحاربنا ومتنا في سبيلك
مش بس قاعدين قدام نور وسنوات الضياع .. واصبح همنا اننا نعرف مهند عمل ايه مع نور والا يحي عمل ايه مع لميس
انا عارف ان اللي هيقرا كلامي هيقول ما انت متابع جيد للمسلسلات دي
واقولك صح يا صحبي .. ده لاننا وصلنا من التفاهه لدرجة اننا اول ما سمعنا القصه دي .. بدل ما كل فكرنا واهتمامنا يروح للتاريخ العظيم اللي كنا عايشين فيه ايام الفتحوات وايام الجهاد .. بقي همنا واسئلتنا .. طب ايه نغير اسمه ؟؟ والا ما ناكلهوش؟؟ والا .. والا
انا والله احترم النمساويين واحترم الملك بتاعهم واحترم الخباز كمان ..وما حدش يزعل من كلامي او يقول ده عميل والا منشق والا ايه بلوه هتلزقوها فيا وخلاص
بس اقولكم اني احترمهم لأن قدروا يخلدوا حادثه شهيره ومهمه بالنسبه لهم .. واحنا بكل سذاجه وكل عبط وهباله عماللين بس نقلد ونتبع الغرب في اي حاجه بيعملوها
صحيح .. صدق فينا قول رسول الله
حتي لو دخلو جحر ضب لدخلتموه..
..
وسبب ده كله قول سيدنا وامامنا عمر بن الخطاب
نحن قوم اعزنا الله بالاسلام .. متي ابتغينا العزه بغيره اذلنا الله
وقول مش عارف بالظبط من اللي قاله
ما ترك قوم الجهاد الا ذلو
وفي اكتر من ده ذل
عجبكم كلامي خذوه .. ما عجبكمش ما تخذوهوش
واهو كلام بيتقال ومكتوب
سلام
بس انا بضم صوتي لصوت الاخ احمدوبضم تساؤلاتي الي تساؤلاته
بس شوفوا يا ناس العظمه اللي اللي كان فيها الاسلام ايام العتثمانيين اللي كانت اخر ايام الخلافه الاسلاميه
الناس دي كانوا في النمسا .. وكان هدفهم يفتحوها
الله .. الله ..
هيا دي الناس اللي هتقابل ربها ورافعها راسها
هتقوله يا رب صحيح ما نجحناش وما فتحناش فينا .. بس علي الاقل حاولنا وحاربنا ومتنا في سبيلك
مش بس قاعدين قدام نور وسنوات الضياع .. واصبح همنا اننا نعرف مهند عمل ايه مع نور والا يحي عمل ايه مع لميس
انا عارف ان اللي هيقرا كلامي هيقول ما انت متابع جيد للمسلسلات دي
واقولك صح يا صحبي .. ده لاننا وصلنا من التفاهه لدرجة اننا اول ما سمعنا القصه دي .. بدل ما كل فكرنا واهتمامنا يروح للتاريخ العظيم اللي كنا عايشين فيه ايام الفتحوات وايام الجهاد .. بقي همنا واسئلتنا .. طب ايه نغير اسمه ؟؟ والا ما ناكلهوش؟؟ والا .. والا
انا والله احترم النمساويين واحترم الملك بتاعهم واحترم الخباز كمان ..وما حدش يزعل من كلامي او يقول ده عميل والا منشق والا ايه بلوه هتلزقوها فيا وخلاص
بس اقولكم اني احترمهم لأن قدروا يخلدوا حادثه شهيره ومهمه بالنسبه لهم .. واحنا بكل سذاجه وكل عبط وهباله عماللين بس نقلد ونتبع الغرب في اي حاجه بيعملوها
صحيح .. صدق فينا قول رسول الله
حتي لو دخلو جحر ضب لدخلتموه..
..
وسبب ده كله قول سيدنا وامامنا عمر بن الخطاب
نحن قوم اعزنا الله بالاسلام .. متي ابتغينا العزه بغيره اذلنا الله
وقول مش عارف بالظبط من اللي قاله
ما ترك قوم الجهاد الا ذلو
وفي اكتر من ده ذل
عجبكم كلامي خذوه .. ما عجبكمش ما تخذوهوش
واهو كلام بيتقال ومكتوب
سلام
Post deleted on September 30, 2008 at 7:49am