เทคนิคการเทลาเต้อาร์ต

Back to Album
Previous · Next
    

โฟมนมนั้นเบากว่าน้ำนมจึงลอยอยู่ด้านบน การรินเบาๆ ในช่วงแรกจะทำให้น้ำนมไหลรอดโฟมนมลงไปในถ้วย เมื่อเราต้องการให้โฟมนมไหลลงไปบ้าง ทำได้โดยการลดเหยือกต่ำลง ค่อยๆ รินให้แรงขึ้น โฟมนมจะทยอยลงไปแทรกตัวในครีมากาแฟเห็นเป็นลวดลายสีขาวตามแต่มือเราจะลากไป เคล็ดลับคือโฟมนมต้องนิ่มนวลมากๆ และการรินต้องรินให้สม่ำเสมอ ไม่แรงไป ไม่เบาไป
  • Coco Ou, Nattanicha Panklan, Wicha Manapichitwong and 2 others like this.
    • หวง ดง คิดถึงจัง ไม่ได้ทำนานมากละเกือบจะลืมไปแล้วนะเนี่ย
      July 27, 2010 at 11:22am
Title:เทคนิคการเทลาเต้อาร์ต
Shared with:Public