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人生十字路口,您會傾聽內心渴望,選擇一條不被祝福,或者比較辛苦的路呢?本周有台大醫學博士轉做農夫,做魚菜共生,只為種出無毒安心的蔬菜。還有愛歐陸火腿滋味的導遊,不當導遊遠赴德國拜師,只想追求有溫度的煙跟自然野放的肉味。以及台灣第一家沙發客書店,旅人分享旅行經驗就能換宿,書店主人甚至自掏腰包帶外國遊客體驗台灣美食、文化。也有傳承73年的湖南臘肉,由第三代媳婦接班,把思念先生的情化做美味臘肉,更多精彩內容請鎖定
4/29(日)晚上11點
台灣亮起來
帶您一起「走自己的路」

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【他們都從人生谷底 破繭重生】
陣頭少年成台灣之光!
「官將首」麵包奪世界冠軍,
黑幫少年浪子回頭,用十年磨一劍,
讓台灣陣頭文化登上世界舞台;...
還有左手殘缺,
卻越挫越勇的獨臂刀王郭興忠,
他克服身體缺陷,奮鬥16年成大廚,
用料理真功夫 活出精彩人生。
另外,海軍兒冤死
平凡母親花23年 揭露軍紀黑暗面,
用一輩子青春追兇找真相,
最後成為軍中人權守護者。
還有「零撲殺」變無期徒刑?
七年級導演用鏡頭紀錄流浪狗故事,
試圖找出源頭 改變世界的殘酷。

4/22禮拜天晚上11點
4/28禮拜六下午4點
台灣亮起來
帶您「破繭重生」

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尋找向上的力量
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2/25台灣亮起來
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亮起來
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鏘鏘鏘(敲鑼)!
這個禮拜要介紹給大家的~
有這一對來自饒河夜市的黑糖兄弟
曾經是旅行社、月薪六位數的紅牌導遊
如今他們靠親手熬煮的閃亮黑薑糖,賣出一片天;...
以及新店小食堂竟隱藏了
這樣一位天津大廚,
讓大明星一個個聞香而來;
還有被譽為世界三大宗教盛事之一的
"大甲媽繞境"在週末登場了
幕後推手另類廟公的故事,是否跟神蹟有關?....
請鎖定
4/15禮拜天晚間11點
台灣亮起來
帶您「做自己的貴人」

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消費者小心!
非報導賣家!

...

本節目只做報導,絶不協助任何商業販賣宣傳,此網頁涉嫌非法盜圖!相關後續三立已妥請律師處理。

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願小編們的宣傳能為台灣有機白木耳出一份力!
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健康消費高手

由於【白木耳】種植成本太高,而且需要無菌種植。所以台灣百分之九十到九十五的白木耳都是來自對岸!
台灣本地白木耳達人破困境 成功復活「平民燕窩」!卻遭到客戶們的質疑...令人傷心😭
🔈願小編們的宣傳能為台灣之光出一份力!
有興趣訂購請點擊 :http://s.oilpttw.com/index/index/details/goods_id/2547

大家連假愉快!這個星期日~~
4/8(日)別忘了收看台灣亮起來,這一集帶大家從北到南走一趟,來看看什麼是不空心、有包餡的蛋捲,這滋味竟讓香港客搶到手軟、席捲歐美,背後神秘蛋捲達人到底是誰?還要看誰放棄了導遊夢,把南台灣的金鑽鳳梨,賣到世界各地,他的鳳梨繞著地球跑。以及台灣隱形冠軍養雞二代藥劑師回家接班,全台八成五鐵蛋、全台六成拉麵店溫泉蛋都全出自他手,把鐵蛋、滷蛋賣到五大洲20多國。還有50歲破產負債上億的沙發大王,逃到美國靠家具出奇招東山再起,被視為家具業「賈伯斯」的鬼才沙發王,更多精彩內容不能錯過4/8(日)晚間2300台灣亮起來「扭轉"億"生」。

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米其林指南首度來台,掀起話題,這周的台灣亮起來,鎖定摘星故事、背後食材供應鏈,以及遺珠之憾。其中有來自日本米其林二星主廚 為了找活跳跳的香魚與台灣香魚大王交手擦出的火花,還有大提琴音樂家因愛女心切,拿起桿麵棍踏上烘焙路做各種手做無添加吐司;還有台菜大廚,決心讓沒落台灣半世紀的台菜風華再現,更有愛上台灣的日本廚師,把宜蘭櫻桃鴨發揮到極致,更多精彩故事
請鎖定
4/1禮拜天晚間11點
台灣亮起來
帶您看「舌尖上的MIT」

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您知道嗎?便當店也能做國民外交!還讓總統、外媒都登門造訪,在彰化社頭純樸鄉間感受老闆的"台式熱情",便當店也成了台日鐵道迷的夢想聖地。還有,用聲音也能談戀愛!台大工程師開創聲音交友軟體,掌握黃金七分鐘"脫單",讓幸福來敲門。另外,正妹版深夜食堂,為罹癌父熬一鍋家人都能喝的湯,暖心關東煮緊緊凝聚一家人的心。

3/25禮拜天晚上11點
台灣亮起來
帶您「幸福覺醒」

最新!!!!
有嘗過猴子吃剩的高麗菜嗎?竟然甜又脆,這個星期「台灣亮起來」要帶大家前進太魯閣國家公園內第一個有機生態村,傳說中的山中傳奇,來看看野生猴子吃剩的菜怎麼會大熱賣,山羌、食蟹獴野生動物都回來了。
還要帶您到嘉義看看休耕玉米田,竟然復活了!!!!!!35歲鴻海工程師到底怎麼辦到的,獨創連梗一起爆的爆米花,讓韓國人向台灣招手。以及您有喝過嘉義梅山咖啡嗎?三歲被火燙傷的冠軍三冠王,返鄉種咖啡磨出好功夫,會回甘的咖啡,讓他突破心防找回幽默自信。
還有還有宜蘭礁溪讓人狂流口水的胡椒蝦、泰拌蝦,年輕女孩如何收拾爸爸熱炒店爛攤子,主廚兼外場苦熬五年,稱霸礁溪甕窯雞街。

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3/11星期天 晚上11點
帶您「贏在心藍海」
敬請鎖定

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這個星期的亮起來要挪到星期日晚間23:00播出喔!這周要看一家台灣料理飯館,它是台灣與日本遊客的愛店,有人說它見證了學運世代與民主轉型的歷史;以及屏東內埔女孩翻山越嶺學到新技術,帶回故鄉打造可可傳奇,與鄉親一起推動台灣農產新未來;還有設計鬼才姚仁祿,創意來自跨界連結與對生活細節處的用心,也有一位單親媽媽位女而勇敢創業,開了台南第一家花雕雞,更多精采故事請鎖定禮拜天晚上23:00
台灣亮起來
帶您看「幸福的滋味」

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您心中的台灣溫度是什麼呢?2/25週日的節目,要帶您體驗新竹南寮海口人的"霸氣美味",女造船師保留五代造船廠,轉職賣起海鮮,除了要你吃好吃滿,更要搶救南寮漁村記憶;紐西蘭媽媽跨海傳愛,扭轉家庭主婦刻板印象,用零添加料理展開台灣報恩之旅;搶救消失的石虎!石虎媽媽20年來堅守保育岡位,歷經換血洗腎,守護"消失中的精靈"。

禮拜天中午12點55分
台灣亮起來
帶您「留存台灣溫度」

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恭喜恭喜~ 狗年行大運~~~
<台灣亮起來>祝全國觀眾 新年快樂!!
在這邊同時也向<亮亮粉絲>們預告
節目從大年初一到大年初三
都將陪伴大家過好年唷...
以下是過年期間播出時段:
02/16五 0600 台灣亮起來(重)
02/17六 0600 台灣亮起來(重)
02/18日 0600 台灣亮起來(重)
02/18日 1300 台灣亮起來(529集)首播

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這個星期冷颼颼,不知大家還記得2015年初,台灣也有一場大雪嗎?

這集「踏上勇氣之路」要帶大家前往新竹尖石鎮西堡,來看看泰雅族人瓦蛋,27K年的深山特勤,21年用熱情捍衛全台最大檜木林,也曾在2015年巡山時遇大雪山難,到底他如何脫困?甚至數度面臨死神的威脅,遇上黑腹虎頭蜂螫,插管急救如何再起、與山老鼠正面開槍對決,如何閃躲?

另外,還要來看設計師查理夫妻,30歲赴陸創業竟遇工廠惡性倒閉拖累慘賠百萬,最後含淚回故鄉新竹,到處擺攤,甚至為了"一個內心的秘密",大膽勇闖東門市場獨創宵夜吧,賣起數十種蜜月回憶的泰國料理,每天限量30碗的酸辣海鮮湯,能把辣和不辣分開吃,讓開店初期大排長龍。

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還有您知道嗎?台灣人最愛吃的丸子,一年能吃掉178座101的份量,年銷九千萬元,其中又以貢丸最熱門。而留學英國音樂碩士高材生林慧雯,為何她甘願放棄當音樂老師,幫爸爸賣貢丸,她看著在台北環南市場批肉四十年的老爸,獨自跑到雲林老家,只為做出不加澱粉不加水的"純豬肉貢丸",還累壞身體,究竟什麼原因讓爸爸62歲不退休要做貢丸,鋼琴老師甘願回家幫忙?

星期天2/4(日)
中午12:55分 CH54
台灣亮起來
帶您一起「踏上勇氣之路」

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周末天氣又是冷颼颼,在家收看令人心暖暖的「台灣亮起來」吧!這集故事,有開35年烤鴨店,靠獨特中藥材入味成招牌,不過年收入千萬卻是妻子差點累倒送命付出的代價換來的,所幸兩個兒子感受到父母的辛勞,陸續回家繼承家業。還有小混混轉做紡織,收入很好,卻碰上百貨公司惡性倒閉,月入百萬負債千萬,谷底人生,他靠自創火鍋湯底,以及每天往返宜蘭大溪漁港採買現流海鮮,闖出一片天。也有得到總鋪師父親真傳的王定宇,難得帶著兒子在鏡頭前秀廚藝,而他原本立志當花店老闆的,是聽眾拱他並為他籌錢讓他出來選議員的,不過憶起父親過世前告誡勿碰政治,他忍不住紅了眼眶。還有飄香70年的鍋貼饅頭,這是獨特的山東口味,而且是全台唯一還遵循古法製作的思鄉味。更多精彩內容,請鎖定禮拜天中午12點55分,台灣亮起來,帶您看「我的選擇」。

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「熱情」讓你擁有全世界!
台灣10歲男童
克服「手指發展遲緩」
烏克麗麗演繹搖滾魂
用音樂征服世界!

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還有台灣中醫師跨海傳愛
送米行醫15年
竟成柬埔寨皇室御醫
好名聲讓世界各國病患
不遠千里上門求診~

1/21週日中午12點55分
CH54 台灣亮起來
帶您「喚醒初心」

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在你內心深處,
最能勾起思念的味蕾,會是哪一道菜呢?
這個禮拜天要介紹的主題,
有新生代轟動全國的辦桌「鄉民宴」,
有感人的麻油雞老店,養大10個女兒的暖心故事...
還有新疆故娘為愛閃婚嫁來台,
一解思鄉情懷的香辣新疆味,
以及台灣首位蟬聯三年金質獎的建築師,
用蝸牛精神調劑出的人生幸福味。

1/14 星期日 中午12點55分
CH 54 三立新聞台灣亮起來
帶你體會「人生心知味」!

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這個星期天 濕冷下雨天,窩在電視機前囉!1/7要帶大家來看<築夢不設限>他們的人生。
出身酸菜白肉鍋世家二代的陳冠翰,把酸菜白肉鍋和世界各國肉片做結合,讓台灣火鍋登上紐約時報和日本雜誌。

還有台中市南屯區黃昏市場內,一間生猛海鮮店,比鮮也猛更比大,24歲的老闆鄭凱全,高中時叛逆孩子,打架賭博惹官司,飆快車失控死裡逃生人生覺悟,做生意煮龍蝦粥做公益,如今五星主廚都願意為他效勞。

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還要前往嘉義,看看"明星爸"種的"明星"玉女番茄,皮薄、肉甜又回甘,好吃到小偷連兩度上門行竊被抓,還理直氣壯告訴法官都是番茄太好吃,三年前還因為罹患食道癌,太太辭去工作 不離不棄的患難見真情,讓明星爸忍不住哽咽。

星期天 中午12:55
CH54 台灣亮起來
帶您一起 築夢不設限

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