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Heute habe ich pünktlich Feierabend gemacht.🍺

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Wieder einmal in Strates Brauhaus in Detmold zum Biermenü.
Heute gibt es lippische Tapas. Mhmmmm 🍺😍... und zu meiner Überraschung kamen ausschließlich Frauen. 32... das war ein Fest!

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Mal wieder in der LWL Henrichshütte in Hattingen. Eine der schönsten Orte im Ruhrgebiet für Bierverkostungen.

Once again in the lwl henrichshutte in hattingen. One of the most beautiful places in the ruhr area for beer tasting
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Und wieder im Brauhaus zum Biermenü.
Ich liebe Bier, gutes Essen und meinen Job

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Bier-Tasting im Rittersaal von Strates Brauhaus.
Ich freue mich auf die Verkostung und die dazu passenden lippischen Tapas 😀

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Das Wein-Bier-Duell "Orientexpress" war wieder sehr erfolgreich und lecker.
Leider habe ich wegen der tollen Biere, Weine und Speisen nicht mehr das Dessert fotografiert. Das Duell begann mit Rote-Bete-Tartar mit Vodka-Schmand und Russischem Kaviar. Weiter ging es mit Hähnchen süß-sauer und Süßkartoffelmuß. Für die leckeren Speisen sorgte Roland Kleinesorge. Die guten Weine kredenzte Ingeborg Molitor.
Die Biere aus dem nahen und fernen Osten ha en auch durchweg großen Anklang gefunden. Das nächste Wein-Bier-Duell heißt "Schmeck den Süden" und wird unter anderem mit Bieren aus Österreich, Israel und Südafrika überraschen 😀

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Matthias Kliemt Biersommelier

Peters Brauer haben wirklich gut gearbeitet. Ein tolles Pils. Ganz mutig, in dieser Zeit der Craftbiere. Ich wünsche dem neuen hellen Füchschen viel Erfolg!

Bierverkostung in einer der coolen Orte im Revier: Kokerei, Zeche Zollverein

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Am Sonntag gibt es zwei Fässchen Freibier vom neuen Detmolder Zwickel. Als unfiltriertes helles Kellerpils ist es eine schöne vollmundige herb-fruchtige Alternative zum dunklen röstaromatischen Kellerbier.
Ich bin natürlich da

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Ein frühes Ostergeschenk kommt urlaubsbedingt erst ab heute Flasche für Flasche ins Glas.
Lieben Dank an den Spender

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Tolles Wetter heute im Biergarten beim "Jupp unner de Böcken". Neben eigenem Craftbeer gibt es jetzt auch Craft-Burger mit Treberbrot, eigenen Saucen, Relish & Co.
Wieder ein Grund mehr, die Bierverrückten Toddy und Markus in Haltern zu besuchen

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Braumeister gesucht!

Wir suchen einen kreativen Braumeister für die Privat-Brauerei Strate Detmold.
Zu den Aufgaben gehört es auch Sondersude in limitierten Auflagen zu brauen.
Einsatz, wenn möglich, ab sofort....
Noch Fragen? Tel.: 0170 - 5477388

Bitte teilen! Danke!

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Zu Lande, zu Wasser. Ich freue mich schon auf wärmeres Wetter. Die Vorbereitungen laufen...

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Ich hab' mich wohl in der Tür geirrt 😨

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Bierkulinarium im Tender in Lügde

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