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Café Refuge(カフェ・リフュージュ)Tea Room
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シリア難民(移民じゃないですよ、総理!)保護が国際的なテーマとなっているので、「難民カフェ」とはタイムリーだな、と思ったら、難民でも移民でもなく「隠れ家」という意味でした。手作り感のある優しい木を主体...とした内装はとても落ち着けるし、デザイン的にも優れています。
ランチプレートを頂きましたが、肉を使っていないとは思えない美味しい料理ばかりでした。お水も冷たいものと常温のものとが選べて、このお店を支えているしっかりした理念を感じさせられました。こういうレストランが営業的になりたつこと自体、食文化の成熟を感じさせられますが、オープン当初で営業的には苦しいかとも思われますので、少しでも多くの感度の高い皆さんが支えてくれることを願っています。 See More
ランチプレートを頂きましたが、肉を使っていないとは思えない美味しい料理ばかりでした。お水も冷たいものと常温のものとが選べて、このお店を支えているしっかりした理念を感じさせられました。こういうレストランが営業的になりたつこと自体、食文化の成熟を感じさせられますが、オープン当初で営業的には苦しいかとも思われますので、少しでも多くの感度の高い皆さんが支えてくれることを願っています。 See More
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時々、サロンイベントでごはん作っています。
↓
https://www.facebook.com/events/369119596996379/?ti=icl
雨☔️ 保健所にて必要事務処理終了。
鍵は居抜きに入る方にお渡ししました。
あとは自宅作業を残すところ。
しばらく引きこもります、、
お掃除お手伝い下さった皆さん、
ご挨拶に伺って残念がってくれたブティックオーナーさん、また遊びに来てね✨って。
本当にたくさん素晴らしいご縁を頂いた。
もう何回もしつこいくらいだけど
言わせて下さい、
皆さま、本当にありがとうございます🌸
感謝感謝です💖
CafeRefuge 店主 風戸彩耶加





































