- Ruczaj24.plNieuws-/mediawebsite
- Ontbijt- en brunchrestaurants in Krakau
PlaatsenKrakauEten en restaurantsRestaurantOntbijt- en brunchrestaurantRestauracja Konfitura
Restauracja Konfitura heeft 4 nieuwe foto's toegevoegd.
A co powiecie na taki wierszyk z degustacją?
Oto jest napój, całkiem niebanalny
Sto procent jabłkowy, zupełnie naturalny
Na bazie receptur dziadów i pradziadów...
Z soczystych owoców prosto z polskich sadów
Przez Świętowida wyznawców wielbiony
W upalne dni lodem najlepiej schłodzony
Bez dodatku wody, bez sztucznych barwników
od początku do końca z prawdziwych składników
Poznaj słowiańską tradycję i korzenie
Serwując sobie mocne orzeźwienie
Restauracja Konfitura heeft 5 nieuwe foto's toegevoegd.
Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie - miejsce gdzie warzone jest piwo Brackie. Tradycyjny lokalny browar założony w 1846 roku przez rodzinę Habsburgów. Ewenementem jest sposób prowadzenia fermentacji: w otwartych kadziach - przez co drożdże poddawane są mniejszemu stresowi niż w tanko-fermentatorach a utlenieniu ulegają uboczne produkty fermentacji. Warto podkreślić, że piwo Brackie powstaje tradycyjnie na drodze słodowania i zacierania ziarna jęczmienia, używany jest dobrej ja...kości chmiel i świetna woda - nie stosuje się żadnych "polepszaczy". Fermentacja trwa około 7 dni, leżakowanie 35 dni. Do dzisiejszego dnia stosowana jest XIX wieczna aparatura wiedeńskiej firmy A. Riedinger! Sam budynek browaru zaprojektowany został przez austriackiego architekta Josepha Georga Kornhäusela.
Zdjęcia zostały zaczerpnięte z artykułu Tomasza Kopyry na jego blogu oraz wykonane przez Anetę Skorek: http://blog.kopyra.com/index.php/…/02/bracki-browar-zamkowy/
Dzisiejszy zestaw dnia :
-zupa z fasolki szparagowej
-kulki wołowo wieprzowe z ziemniakami i młodą kapustą
-kompot domowy
ZAPRASZAMY na Koronę Smakosza....
Dziś możecie spróbować nowych potraw przygotowanych specjalnie z okazji naszego uczestnictwa w konkursie "Korona smakosza".
Informację co do konkursu znajdziecie na poniższym wydarzeniu
CENY -50%
Dzisiejsze menu obejmuje kilka wersji:
I
-rosół z kaczki
-roladki schabowe nadziewane szynką parmeńską w sosie serowym na zapiekance ziemniaczanej
-biszkopt truskawkowy i kompot
II
-krem z pieczonych buraków z bundzem
- polędwiczki nadziewane świeżym szpinakiem i suszonymi pomidorami na zapiekance ziemniaczanej
-biszkopt truskawkowy i kompot
Restauracja Konfitura heeft een evenement toegevoegd.
Spokojnych , zdrowych ,Świąt Wielkanocnych.
W dniach 18.04.2014 - 22.04.2014 mamy nieczynne.
Serdecznie Zapraszamy w środę 23.04.2014
Przyjmujemy zamówienia na wielkanocny sernik z konfiturą malinową.
Zamówienia przyjmujemy w restauracji.
