Traiteur O'pono pono a ajouté une photo à l’album : Les lunch box d'O'pono pono.
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🍠 Crostini de patate douce à la poire, chèvre frais et noix, salade croquantes de saison vinaigrette à l'ancienne et pain aux céréales maison!
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🍠 Crostini de patate douce à la poire, chèvre frais et noix, salade croquantes de saison vinaigrette à l'ancienne et pain aux céréales maison!
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🌿 Salade libanaise aux crudités de saison, boulgour, falafels à la courge et sauce blanche vegane
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🍃 Bonjour à tous !
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Nous commençons dès aujourd'hui la semaine avec un hochepot de chou et tofu fumé avec des pommes grenailles rôties au romarin, plat traditionnel d'hiver chaleureux aux saveurs du potager
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Saviez-vous que les choux, de la famille des crucifères, regorgent d'antioxydants, de vitamines A, C et B9 et luttent ainsi contre les maladies cardiovasculaires et boostent notre immunité?...
Et comme la nature est bien faite, ces légumes poussent en hiver, justement la période de l'année où l'on en a le plus besoin !
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Demain retrouvez une assiette fraîcheur libanaise aux légumes de saison et falafels à la courge et sauce tahin (source de protéines); mercredi goûtez à un banh mi bol, plat traditionnel vietnamien qui se présente habituellement sous forme de sandwich que nous avons choisi de proposer façon bouddha bol pour une meilleure digestion !
Jeudi vous pourrez découvrir les saveurs de la cuisine éthiopienne avec un kik alicha au lait de coco, plat protéiné africain dont l'association céréales semi-complètes/légumineuses apportent les acides aminés dont nous avons besoin
(= protéines) pour être en pleine forme
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Les beaux jours arrivant à grands pas, nous remplaçons dès aujourd'hui la soupe hivernale de la semaine par un smoothie, et cette semaine voici donc un smoothie réconfortant à la banane, aux dattes, parfumé à la cardamome
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Au rayon douceurs cette semaine découvrez notre flan vegan et sans gluten au chocolat infusé au thé roïbos, ainsi que des scones aux fruits rouges et noix de coco
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Commandes au 06 75 49 00 33 et 06 25 97 90 79
Livraison gratuite sur le secteur cannois !
🌿 Belle semaine à tous
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Christelle & Mélanie
Préparation de cookies aux trois chocolats, rochers coco et brownies gourmands
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🍲 Bouddha bol japonais ce midi : base de nouilles au sarrasin, omelette à la japonaise, salade de carotte et radis noir, haricots verts gomaé, pickles de chou rouge au citron
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🥕 Blanquette crémeuse végane au tempeh, pleurotes et olives, riz semi complet et persil frais
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🇬🇷 Salade complète de petit épeautre à la grecque, olive, crudités, menthe fraîche, fromage frais de brebis et courgette poêlée
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🌼 Bonjour à tous !
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Et voici le menu de la dernière semaine du mois de février, avec au programme des plats d'hiver aux légumes de saison, des antioxydants, des vitamines et toujours de la bonne humeur, en attendant avec impatience les beaux jours du Printemps !
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Pour commencer la semaine nous vous proposons aujourd'hui une belle salade complète de petit épeautre à la grecque avec de la mâche, des olives, des crudités de la Méditerranée, du fromage frais de brebis et de l...a menthe fraîche
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Demain vous pourrez goûter à une blanquette crémeuse au tempeh et riz semi complet, un plat chaleureux dont les associations nutritives végétariennes vous apporteront tous les acides aminés essentiels, ainsi qu'une belle dose de réconfort
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Jeudi nous serons exceptionnellement fermées car nous travaillons pour un congrès de tango
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Pensez à nous pour vos apéritifs, buffets, soirées d'anniversaire et autres, nous proposons des menus spécialement adaptés à vos besoins et à vos envies, alors n'hésitez pas à nous joindre par mail ou par téléphone pour toute demande spéciale !
Nos jus à l'extracteur réalisés à base de fruits et légumes de saison sont une belle option à consommer en début de repas car ils regorgent de vitamines et de minéraux essentiels qui offrent fraîcheur et satiété, le tout 100% naturel !
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A la carte des desserts cette semaine, retrouvez un coconut and banana bread, douceur coquine sans gluten aux saveurs des îles, et goûtez également à notre flan vegan et sans gluten à la courge et au caramel maison
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On vous attend nombreux comme chaque semaine !
Commandes et renseignements au 0675490033 et 0625979079
Bon début de semaine et belle journée à tous
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Christelle & Mélanie
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🍠 Assiette équilibre de saison : petit épeautre aux olives, tofu fumé grillé, duo de chou pavot persil, patate douce et topinambour rôtis et sauce blanche vegane
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🌻 Bonjour à tous !
Un soleil de plus en plus présent, des températures à la hausse, les mimosas en fleurs et les jours qui rallongent... Il semblerait que le printemps approche !
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Vous avez d’ailleurs pu remarquer la présence de jolies petites fleurs bleues sur vos plats la semaine dernière? Les avez-vous reconnues ? ...
Ce sont des fleurs de bourrache.
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En plus d’être comestibles, elles regorgent de bienfaits !
Souvent utilisée en huile ou en infusion, la bourrache peut soigner des problèmes de peau type eczéma ou herpès.
Elle est aussi un allié pour les cheveux et les ongles !
Si la nature est généreuse, elles reviendront vite égayer vos lunchbox !
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On commence donc la semaine avec un mille-feuilles de pommes de terre, patates douces, épinards, blettes et tofu fumé, gratiné au four dans une sauce crémeuse végane et sans gluten ! Accompagnée d’une salade de saison
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Demain redécouvrez le Tempeh généal Tao, mariné et grillé dans une sauce sirupeuse aux tomates séchées et gingembre frais... garni de courgettes grillées au cumin et d’un riz parfumé
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Mercredi nous serons malheureusement absentes au rendez-vous mais de retour jeudi avec une assiette équilibre de saison !
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Petit épeautre aux olives, salade de chou au pavot, tofu aux amandes grillé et légumes rôtis & sauce blanche végane
Et Vendredi, pour répondre à la demande de nos plus fidèles clients nous réaliserons notre authentique burger maison !
Souvent victime de son succès il est conseillé de le réserver au plus vite !!
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Riz au lait & Cake au citron et pavot végan en douceurs de la semaine
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Et Soupe marocaine aux lentilles pour agrémenter votre repas
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Nos jus détox et anti-oxydants, faits minute pour vous garantir un maximum de fraîcheur et préserver toutes les vitamines et minéraux des fruits et légumes délicatement pressés à l’extracteur
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Belle & douce semaine à tous
Christelle & Mélanie
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🍃 Wrap de sarrasin, houmous au curry, chou rouge, carotte, menthe fraîche et tempeh grillé au paprika & frites au four...
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🐫 Tajine aux 7 légumes ☉
Pois chiches, olives vertes et semoule aux épices et raisins secs... 🍽
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quelques unes des préparations que nous réalisons pour des apéritifs
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🌴 Bouddha Bol Thai
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Base de nouilles de riz sauce peanut, salade de chou menthe sésame, tofu mariné au gingembre et wok d'épinards
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