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El Daiquiri Hemingway es una combinación sencilla, deliciosa y muy refrescante. Lleva el nombre de un trotamundos, escritor y periodista pero también amante de las bebidas espirituosas Ernest Hemingway.
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Panqueques de manzana flambeados al rhum "Moser"
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Fondue de chocolate con licor de Kirsch Bariloche
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Esta es una sencilla receta de unas trufas de chocolate al licor con Ron New Style o Backum Rhum Moser.  no les tomará mas que unos minutos.
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En estas fiestas no puede faltar el pan dulce. Para la receta de esta ocasión les mostramos como hacer el pan dulce más delicioso de todos, con una pizca de Rhum Moser o ron New Style.
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Uno de los aperitivos más sencillos de preparar, aromáticos y agradables al paladar es la receta de cóctel kir, un aperitivo proveniente de Francia. Para empezar es necesario tener copas de champagne, la preparación se realiza de frente en la copa. Agregar dentro de ella, el licor de cassis y
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Shot de medusa!!!!!!!

El shot de medusa va en tres capas, azul, transparente, verde y la medusa blanca tiene que quedar en el centro. La primera capa es de Blue Curacao, la capa del centro es vodka y la de arriba es de absenta "Absinthe La Tour Tourne"y la medusa es leche descremada.
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Uno de los aperitivos más sencillos de preparar, aromáticos y agradables al paladar es la receta de cóctel kir, un aperitivo proveniente de Francia. Para empezar es necesario tener copas de champagne, la preparación se realiza de frente en la copa. Agregar dentro de ella, el licor de cassis y
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PANQUEQUES DE MANZANA FLAMBEADOS AL RHUM
INGREDIENTES:
harina 200 gr

huevos 2

...

leche 200 ml

manteca 100 gr

azúcar 200 gr

manzana verde 1

RHUM MOSER 4 cucharadas

fuentes enmantecadas 2

PREPARACION:
En un bol, mezclar muy bien la harina, el huevo, la leche y la mitad del azúcar. Aparte, poner a calentar una sartén antiadherente con la mitad de la manteca y 50 gramos de azúcar. Cocinar unos minutos hasta obtener un caramelo.

Pelar la manzana y cortarla en rodajitas finas. Verter la cuarta parte de la pasta sobre el caramelo de la sartén y distribuir encima la mitad de las rodajas de manzana. Una vez que la prparación comenzó a cocinarse de forma pareja, agregar otro cuarto de pasta, y cocinar unos segundos más.

Dar vuelta el panqueque con una espátula, cocinar unos minutos más y deslizarlo sobre una fuente enmantecada.
Repetir los pasos y preparar un panqueque más, con los ingredientes restantes.

Rociar los panqueques con ron y flambearlos (encender hasta que se consuma el alcohol). Si lo desea puede servirlo con una bocha de helado de crema. Llevarlos calientes a la mesa.

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Absinthe La Tour Turne

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Daiquiri de frutilla:

Ingredientes:
*6 frutillas grandes
*4 cubitos de hielo...
*2 cucharadas de jugo de lima
*1 cucharada de azúcar
*1/2 taza de Ron Bariloche

Preparación:
En una licuadora triture todos los ingredientes durante 2 ó 3 segundos.
Moje el borde de la copa con jugo de limón y apoye la misma sobre azúcar. Corte una frutilla hasta el centro y colóquela en el borde y sirva.

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Caffe Kirsch:
*30 ml.de Kirsch Bariloche
*150 ml. de café caliente
*50 ml. de crema batida
Servir en un jarrito y coronar con abundante crema. Decorar con una cereza.

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Conocida como el Hada verde, la absenta es una bebida alcohólica de sabores complejos, ya que entre su componente principal cuenta con el ajenjo, flores del hinojo y anís.
Ha sido consumida por personajes famosos como Van Gogh, Ernest Hemingway, Picasso, entre otros, ya que aseguraban que influía positivamente en la inspiración artística.

Preparación:
*Vertí una onza de Absinthe La Tour Torne en un vaso vidrio....
*Colocá el terrón de azúcar encima de la cuchara perforada y vertile un chorrito de Absinthe La Tour Torne encima.
*Encendé el terrón de azúcar bañado Absinthe La Tour Torne y esperá que se derrita hasta gotear en el vaso.
*Finalmente, añadí entre 3 a 4 onzas de agua fría para apagar la flama ¡Y listo!
¿Te animás a preparar Absinthe La tour Torne?

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Cocktail KIR ROYAL:

*Una parte de LICOR CREMA DE CASSIS BARILOCHE
*Dos partes de champagne
*Servir en copa flauta previamente enfriada

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Aldea de Sabores is with Silke Moser.

PINERAL 150 años de Historia...

CON TANGO PROPIO

Muy pocas marcas pueden darse el lujo de tener una canción propia. Que sea un TANGO certifica la autenticidad h...istórica de Pineral, ligada al sentir porteño. Más conocido por ser el creador del tango “El Choclo”, el compositor ANGEL VILLOLDO le dedicó en 1905 un tango instrumental llamado “Pineral”.
Pineral creció con el Tango, el nuevo estilo musical de los suburbios, las márgenes sobre todo portuarias de Buenos Aires, a fines del siglo XIX. Fecundado entre esos hombres inmigrantes que vinieron a hacer la América, dejando en la tierra natal sus mujeres, padres, familias, amigos. Fueron los primeros consumidores de Pineral, sin dudas. Con el tiempo se extendió a todo el país, y se hizo fuerte en las pulperías y adoptada por los gauchos.

Pasó casi un siglo desde aquel tango Pineral, para que este porteño aperitivo sea nuevamente homenajeado en una canción, que nos remite al sabor de Buenos Aires, sus bares y noches. "Noche de narices frías por yirar de bar en bar. UN PINERAL PIDE EL CANTOR, Fernet piden los demás. ¡UN PINERAL PIDE EL CANTOR, Fernet piden los demás!", dice el estribillo de la canción “EL CANTOR”, del grupo de rock “Pez”. Mucho más contemporáneo, lo incluyeron en su disco "Convivencia sagrada" (2001). Una letra evidentemente tanguera, con música de rock.

Como si fuera poco, en 2007 el grupo MIRANDA grabó un video donde aparece un 1er plano de la colorida etiqueta de Pineral. Y parece no haber sido la última aparición de la histórica marca argentina.

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