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3 Reviews
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傅小樂
· October 30, 2017
窯烤比薩很好吃,值得一去。
陳惠綿
· December 27, 2017
可以自己親手製作披薩,重點是披薩的麵皮也太好吃了。原來披薩也可以這麼健康好吃�
田田
· December 28, 2017
可以自己動手做披薩,外脆內Q的餅皮,好吃又好玩
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年節預購開跑~~~
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今年因為暖冬的關係,有了難得的冬蜜採收 試吃了一點,品質相當好 養蜂人家也是看天吃飯,都期待有好的收成 希望每一個蜂農都是豐收 也辛苦這些小蜜蜂了 今天在群蜂飛舞的環境下拍照 一直怕被蜜蜂叮 沒想到最後還是被突襲了,好痛啊~
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又到了嶄新的一年,過年除了與家人吃大餐,與朋友一同歡樂,最開心的就是送禮拜年的時候了!
這一年來的感謝就交給禮物來傳達吧!
希望能將這份祝福與喜悅交到你們的手上,讓幸福一直延續下去。
預購好禮三重送:
第一重:果乾.點心類滿1500元或蛋糕類滿3000元,免運費!...
第二重:果乾.點心類滿十包再加送一包!!
第三重:點心.果乾類團購滿50包再加送5包蔓越莓Q餅!!!
開放日:即日起自107年2月6日止。
訂購方式:
Google訂單:https://goo.gl/6jqPcH
郵政商城:https://goo.gl/ScLLXj
電話訂購:0921-432839/0960-034087/07-6776463

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一群讓人佩服又感動的小朋友!
加油!!!

【民視即時新聞】騎腳踏車環島不稀奇,騎獨輪車才夠厲害.寒流來襲,高雄的杉林國中的獨輪車隊,卻有20位小朋友騎著獨輪車從高雄八五大樓出發,要花5天的時間,騎到台北101大樓,全程235公里的雙塔挑戰,沒有十足的毅力.....
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社團法人中華民國產業永續發展策進會 added 3 new photosfeeling important.

2009年八八風災後,一群居民住進高雄杉林區的大愛永久屋,有住所遮風避雨,卻就業機會不足,人口嚴重外流,因此居民組成築夢新故鄉產業協會,努力研發各式手作點心對外販售,和在地農民合作推動社區小旅行,盼著促進地方經濟。
然而「杉林」的知名度不夠,品牌行銷遇上瓶頸,協會在客委會補助下,以杉林客家文化當設計主軸,發表「山林作客」品牌,希望藉此打出品牌形象。而居民現在還帶領遊客到當地小旅行,讓大家更了解杉林的風土人情。

歡迎大家多多支持在地返鄉青年的作品
讓更多人感受到在地手作的溫度與感動

高雄杉林大愛園區,住的都是八八水災的受災戶,慈濟志工長期陪伴,成立過許多才藝班,而居民現在還帶領遊客到當地小旅行,讓大家更了解杉林的風土人情。
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300個餐盒,終於做完了。
感謝林英元老師的指導及杉林烘焙班跟美濃烘焙班學員的鼎力相助。
感恩~感謝~

【曾宏智高雄杉林】高雄市杉林區的大愛村,在八八風災後成立的築夢新故鄉文化產業協會,近年邀集地方婦女開班上課,推動社區小旅行與手作糕點謀生,其中協會還以紅龍果為材料,製作了窯烤披蕯,果然成為發展在地小旅...
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高雄田園饗宴 added 50 new photos to the album: 很慢的田間廚坊-野趣美濃療癒綠饗宴 — with 蔡豆渣 and 2 others.

冬季,是美濃物產豐美的時節,彩色蘿蔔、彩色番茄、彩色地瓜妝點田間,農園色彩爭奇鬥艷。12月的高雄田園饗宴將帶領民眾走踏美濃田園,用五感體驗農野綠意,用手作療癒心靈。

今天出爐了巧克力波羅泡芙跟抹茶波羅泡芙,今天的泡芙都很爭氣,每個都圓圓胖胖的,待會出爐後再把妳們都餵飽飽的,就可以去見客了。

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冬日的陽光灑在身上,溫暖、舒服,沒有夏日陽光的那麼刺眼。尤其在經過多日寒冷的天氣後,讓人情不自禁的朝陽光方向走去,閉上雙眼,享受冬日裡的陽光。

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現在是草莓盛產的季節,磁場超強的誘惑總讓少女心大噴發。除了品嚐新鮮草莓本身酸甜的滋味外,各種草莓味的甜點,更是甜食控的最愛,一不小心真的會失控。
在冷冷的天氣裡,朋友送來一盒草莓,真是暖到心坎裡。立刻做了草莓卡士達泡芙。滿滿的卡士達及奶油餡搭上鮮紅欲滴的草莓,好吃到欲罷不能,根本就是一個完美無瑕的夢幻組合,稱得上是「邪惡」至極的甜品啊!!!

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裂果蕃茄

只要一下雨水份過多,皮薄的蕃茄就會裂開,而裂開的蕃茄因為容易發霉,無法進入市場,通常是進入鄰居的肚子,不然就是肥了家裡的雞。

待會這些蕃茄會有不同的命運,因為他們要變成蕃茄醬了啦。

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今天難得做了跟烘焙無關的食物,甘貝XO醬。外面賣的XO醬,大部份都是蝦米不然就是小魚乾,自從多年前吃到朋友家自製的XO醬,就念念不忘,這兩天特地來拜師,花了兩天的時間才做出來,在2017年的最後一天,有個特別的ending。

番茄季終於到了,下個禮拜開始要試做今年的第一批番茄醬,也來試試法式番茄吐司。

https://www.facebook.com/tripntreattw/videos/952788514879914/

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環島食堂 trip&treat

【蕃茄法式吐司】Baked bread with Cherry Tomato
美濃特有的橙蜜香小番茄,冬季限定,盛產期只在每年12月到隔年的3月,體型略大,皮薄果肉厚,具有十足的飽足感。
一口咬下,香甜清爽,Q嫩多汁,搭配香濃的起司,濃而不膩。肚子餓時、嘴饞時趕緊來一片,心滿意足~~

食材:...
橙蜜香蕃茄 Cherry Tomato 2粒
厚片吐司 Texas toast 1片
起司Cheese 適量
雞蛋 Egg 1顆

作法:
1. 蕃茄洗淨切片
2. 將吐司中央壓扁,排入蕃茄,打入雞蛋,撒上厚厚的起司
3. 放入180度烤葙,烤約10-15分鐘即可

來看看「兩個女生有塊田」種番茄的故事 https://goo.gl/xJYrq5

#冬季限定 #高雄 #美濃
#橙蜜香蕃茄 #阿山創藝料理

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準備就緒,

等待貴客的蒞臨!

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