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Cristi Stavarache
· July 29, 2014
this is a place of undeful cukis and relax
Tan Ja
· June 3, 2017
Wir gehen seit Jahren regelmäßig in die Calenberger Backstube in Hemmingen zum Frühstücken. Leider hat die Qualität im Service, der Flexibilität bei der Frühstü...cksbestellung sowie der Mitarbeiterfreundlichkeit (als Ausnahme sei hier ausdrücklich Frau Sommer genannt :-) ) beständig abgenommen.
Nachdem uns heute beispielsweise ein Frühstück mit Weltmeisterbrötchen verkauft wurde und erst im Nachhinein festgestellt wurde, dass gar keines mehr verfügbar ist, war man auch nicht bereit, ein Kürbiskernbrötchen (obwohl ausreichend vorhanden) anzubieten. Lediglich ein Roggen wäre in dem gewählten Frühstück noch möglich. Hat mit Kundenfreundlichkeit herzlich wenig zu tun...
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Mai Anh
· June 25, 2017
normaler Weise gehe dort mal was essen vorhin wo ich kam kein guten Tag obwohl ich gesagt hab ca.8 Minuten gewartet das einer ein Bedient das an der wallensteinstr. 2 Leute die gleichzeitig geputzt und aufgefüllt haben anstatt mal nach vorne zu gucken....
Harald Thölke
· February 22, 2017
Heute morgen Ecke Wallensteinstr. gefrühstückt. Schlechter gehts nicht !!!! Es dauerte extrem lange, 1 x Süsses und 1 x Calenberger zu bereiten - 10 min. ist... ein Witz für vorbereitetes Zubehör - das Ei war flüssig und auf ein neues konnte ich aus Zeitgründen auch nicht warten - dafür ein Brötchen oder Crossaint dürfen die Damen nicht rausgeben. Auch Geld gibts nicht zurück, darf auch nicht gemacht werden !!! Tomate und/oder Gurke fehlten auch. Alles in Summe der schlechteste Service den wir je hatten. Eine glatte 6. Und bemerkenswert: Die Damen hinterm Tresen dürfen scheinbar nichts im Kundeninteresse entscheiden. Liebe Oppenborns, das geht garnicht. Gern schenke ich Euch mein Frühstücksei aber Ihr habt jetzt einen Kunden weniger! Nur Kasse machen ist nicht ok. See More
Juliane Braun
· August 8, 2016
Ich bin eigentlich nicht der Typ, der sich schnell beschwert. Aber ich fahre regelmäßig in die Filiale in der Göttinger Chaussee/ Ecke Wallensteinstraße. Mir fä...llt auf, dass die Bedienung mitunter derart missgelaunt, lustlos und unfreundlich dem Kunden gegenüber ist. Heute war wieder so ein Tag. Ich bin von einer jungen Dame bedient wurden, die wahrscheinlich ihren ersten Tag heute in dem Laden hatte. Ganz davon abgesehen, dass ich Käsekuchen gekauft habe, diesen gern ohne Blaubeeren haben wollte und die Bedienung vorher die Handschuhe auszog, um dann den Kuchen mit den Fingern anzufassen, war das noch nicht das schlimme. Die junge Dame war ja vermutlich heute das erste Mal dort. Da bin ich nachsichtig. Aber die junge Dame fragte eine etwas erfahrenere Kollegin, wie sie den Kuchen verpacken soll und bekam eine schnippische und unfreundliche, für mich zum Glück nicht verständliche Antwort. Hätte ich sie verstanden, hätte die erfahrene Kollegin von mir eine Antwort bekommen. Zu guter Letzt lagen die 4 Stück Kuchen auf einer viel zu großen Pappunterlage (da hätten locker 8-10 Stück Kuchen drauf gepasst) und wurden in eine Brötchentüte geschoben, die nicht mehr zu ging. Die junge Dame, die mich bediente, kann nichts dafür. Aber die erfahrenere Kollegin, die sie gefragt hatte, schon. Ich kann nichts dafür, dass heute Montag ist und die erfahrene Kollegin arbeiten muss. Ich bin oft in der Backstube. Es gibt auch einige wirklich freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter. Aber heute war wieder mal so ein Höhepunkt im negativen Sinne. Im Übrigen kann ich per Foto bestätigen, wie der Kuchen verpackt war. See More
Sylvia Jüttner
· March 31, 2017
Hatte gestern mit meiner Freundin eine sehr entspannte Kaffeestunde in ihrer Sarstedter Filliale gleich am Ortseingang.
Wir wurden sehr freundlich bedient und Apfel-sowie Rhababerkuchen waren hervorragend .
Jessi Pflips
· April 20, 2017
Alles sehr lecker und frisch. Tolle Auswahl. Nette und freundliche Bedienung!
Kenneth Morrison
· April 6, 2017
Heute nach langer Zeit wieder ein kleines Frühstück dort geholt, war wieder sehr schön. :)
Frische Produkte, nette angestellte und auch eine tolle Auswahl �
Kathi Witt
· January 20, 2017
In Schulenburg/Leine,Bedienung War ganz okay aber wenn ich schon dort einkaufe und ein kleines Kind auf dem Arm habe,warum bekommt sie dann nicht Einen kleine...n Kecks? Kostet der etwa ein Vermögen? Das ganze spielt sich dort öfters ab und ich bin sehr verärgert. Denn zbsp. In Pattensen bekommt man immer einen. See More
Siegfried Küppers
· April 5, 2017
Tag für Tag gleichbleibende sehr gute Qualität.
Sabrina Bini
· April 11, 2016
Im grossen und ganzen ganz okay...
Nur wenn die donuts nicht frisch sind sondern schon 1-2tage alt sollte man sie auch als solche verkaufen habe ich jezt schon ...öfter in schulenburg erlebt .
Oder man schickt sein Kind mal Brötchen holen schickt mit 10 Euro und sie kommt dann mit 3,01 zurück echt teuer für 7 Brötchen.
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Harald Wolfgang
· November 19, 2016
Die Backwaren sind von sehr guter Qualität, aber leider bekommen ihre Mitarbeiter, in der Südstadt, es nicht hin, Zeitnah Brötchen zu backen. Imageverlust führt automatisch zu Kundenverlust und das sollte einem Unternehmen zum Nachdenken und Nachbessern bewegen.
Anke Artschwager
· February 8, 2016
Die Filiale in Schulenburg ist super. Kompetente und freundliche Bedienung.
Und die süße Lotte ist der Hammer
Rune Wilkening
· June 16, 2016
Tolle Backwaren, tolles Personal!!! Einzigartig leckere und fluffige Backwaren!
Für jeden Konsumenten, der etwas auf Qualität gibt und vom 10 Cent-Discounterbrötchen die Nase voll hat, ein absolutes Muss!
Michael Hagemann
· October 20, 2014
Wann macht Ihr wieder faire Kaffeepreise für Busfahrer, so wie es die in Eurer Filiale in Pattensen am ZOB gab, bevor Euer Personal uns das versaut hat? Auf zig Anfragen von mir kam wohl bewusst keine Antwort, sehr traurig und sehr schade!!!!
Christian Kler
· September 29, 2015
Echt leckeres Frühstück! Nettes Personal in der Filiale Wallensteinstraße. Das Ambiente ist echt toll! Die Toiletten sehr sauber! Alles top!
Thomas Timm
· August 30, 2015
Kein freier Sonntag ohne Frühstück in der Calenberger Backstube am Stephansplatz! Meine Favoriten: Das Beste vom Lande und das Hannover-Herz. Und nicht zu vergessen: Das supernette Team am Stephansplatz!
Jutta Martens
· February 15, 2016
Hab mit Frau Oppenborn/Juniorchefin eine sehr schlechte Erfahrung machen müssen.
Erst läßt man einen 3 Tage probearbeiten,bekommt am letzten Tag gesagt das man... sich Montag meldet....nichts.Darf dann noch hinterher telefonieren was denn nun ist und bekommt dann 1Woche später eine Absage man hätte sich anders entschieden,was ja nicht das Ding ist!!
Die ausgeschriebe Stelle steht immer noch auf der Hompage( und das3Wochen) ...komisch.... man wird doch nicht etwa Urlaub/Krankheit durch Probearbeit abdecken????
Und auf den mir versprochenen Einkaufsgutschein,da Probearbeiten ja nicht entlohnt wird, warte ich heute noch!!! Bin ich froh das es nicht zu einer Anstellung gekommen ist.
Soviel zu der hochgeprisenen Firmenphilosophie einer Frau Katrin Oppenborn!!!
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Beatrix Schäm
· July 10, 2016
immer wieder gerne - nette Atmosphäre und super freundliches Personal ★★★★★!
Samo Mardini
· August 29, 2015
sehr nett da..ich gehe gerne hin und geniesse die zeit mit kaffee und etwas süsses
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Wir sagen HERZLICHEN DANK nach Schulenburg für die vielen netten Worte und Glückwünsche heute. Das war wirklich ein schöner und gelungener Eröffnungstag! :)
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Wenn unsere "Sonntagsfahrer" sonntags fahren, heißt das noch lang nicht, dass unsere "Sonntagsfahrer" sonntags fahren wie die "Sonntagsfahrer"... 😁

Damit Eure Brötchen auch immer zuverlässig und pünktlich in unseren Geschäften ankommen, gab es diese Woche zwei neue Lieferwagen für den Fuhrpark.

Unser Teamleiter Andreas hat heute die Kollegen vom Sonntagsfahrdienst in die Technik der neuen Fahrzeuge eingewiesen.

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Und da schon einmal alle aus dem Team Fuhrpark zusammen waren, gab es anschließend noch ein paar Bratwürstchen in geselliger Runde.

#diecalenberger

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...und noch ein echt traditioneller Kuchen aus unserer Feinbäckerei.
Unsere leckere Bauernrahmtorte wartet diesen Monat an den Wochenenden in unseren Kuchentheken auf Euch.

#diecalenberger

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Wir putzen uns am Stephansplatz für Euch heraus

Ab Donnerstag sind wir endlich auch in der Südstadt mit unserem neuen Logo vertreten.

Vorher nutzen wir heute und morgen die beiden heißen Nachmittage aber noch um unser BäckereiCafe ein wenig zu renovieren und herauszuputzen.

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Für das Herausputzen verwandelt sich unser Team direkt in ein paar Putzengel und packt fleißig mit an. Echt super!

#diecalenberger

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Wenn wir mal in unserem alten Rezeptbuch suchen...

...dann finden wir natürlich auch ein Rezept von einem echten Traditionsgebäck. So haben wir dieses Mal ein echt klassisches Dauergebäck hervorgezaubert.

Der Bobbes, hergestellt aus klassischem Mürbeteig, feinem Marzipan und leckerem Butterstreusel. ...
Das Ganze haben wir dann allerdings noch zeitgemäß mit fruchtigen Cranberrys verfeinert und mit feinem Puderzucker besiebt.

Müsst Ihr mal probieren

#diecalenberger

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Am Sonntag heißt es Abschied nehmen... 😥

...denn dann liefern wir zum letzten Mal unsere fruchtigen Erdbeerprodukte mit den pflückfrischen Erdbeeren von Sanders Erdbeerhof aus. Die leckere Erdbeersaison ist für uns am Sontag leider vorbei.

Wir senden wie in jedem Jahr ein HERZLICHES DANKESCHÖN an das Team von Sanders Erdbeerhof aus Gestorf, die zuverlässig jeden Abend den "weiten" Weg von ganzen 800m vom Erdbeerhof in unsere Konditorei auf sich genommen haben, um uns die tag...esfrischen Erdbeeren quasi direkt vom Feld in die Backstube zu liefern.

...so pflückfrisch geht es eben auch nur mit echter Regionalität!

#diecalenberger

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Mannomann....bei dem Wetter hilft doch wirklich nur noch Kuchen!

Wie wäre es mit einem echten Klassiker wie unserer leckeren Zitronenrolle? Für die Herstellung verwenden wir natürlich wie immer die feine Sahne von Hemme Milch Wedemark.

Die schmeckt garantiert nach Sommer und macht dazu noch gute Laune.

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Probiert's aus

#diecalenberger

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Wir treffen nicht nur mit frischen Backwaren ins Schwarze!

#miteinander hat eine kleine aber schießfreudige Abordnung unseres Teams aus Rethen neulich beim Firmenpokalschießen in Rethen teilgenommen.
Frei nach dem Motto "dabei sein ist alles" stand der Spaß an der Veranstaltung dabei natürlich im Vordergrund.

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Gestern haben wir auch in Rössing endlich unsere neue "Flagge" gehisst.

Innen müssen wir am Wochenende noch ein bissl fleißig sein. Der Verkauf in Rössing geht aber ganz normal weiter.

#diecalenberger

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Nun ist es offiziell:
Wir ziehen um und backen bald in Pattensen

Für alle die Lust haben ein bisschen zu lesen, gibt es nachfolgend ein paar Infos zu unserem Projekt.

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Heute waren wir zu Gast bei Radio Hannover.

Erst wurde Bäckermeister Kai Oppenborn von Moderatorin Claudia Fyrnihs während der laufenden Sendung erklärt wie Radio heutzutage so gemacht wird, bevor er im Nachgang ein paar unserer leckeren Calenberger Genießerbrötchen mit voller Absicht vor dem Mikrofon zerstört hat...

Warum und wieso hört Ihr ab kommenden Montag in der Job-Offensive bei Radio Hannover.

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Wir sagen HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!!!!

...an unsere frisch gebackene Bäckerei-Fachverkäuferin Jasmin, unseren frisch gebackenen Bäckergesellen Jonas und unseren frisch gebackenen Bäckerei-Fachverkäufer Florian!

Die drei haben heute in feierlichem Rahmen in der Handwerkskammer Hannover Ihre Gesellenbriefe überreicht bekommen und somit Ihre Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen.

...

Wir sind stolz auf Euch und freuen uns sehr, dass Ihr weiterhin zu uns Calenbergern gehört!

#diecalenberger

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Bei Sonnenschein zum Grillen, bei Regen zu einem schönen Glas Wein....

Unser TomatenWalnussBube ist einfach bei jedem Wetter genau das Richtige. Aber Vorsicht! Suchtgefahr

#diecalenberger

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Calenberger Backstube added a new photo.
June 3
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Mächtig was los im Calenberg Center Pattensen!

Dort wird heute der internationale Kindertag mit viele Aktionen gefeiert. Bei unserem bunten Team vor Ort gibt es für die kleinen Besucher leckere Amis mit bunten Streuseln.

Ihr seht übrigens #miteinander richtig klasse aus

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Calenberger Senfkruste und Honigkuchen...

Wenn es diese beiden Spezialitäten gibt, dann ist wieder Honigkuchen-Senf-Fest in Eldagsen. Dort gibt es heute wieder bis 18 Uhr jede Menge zu entdecken.

Wir freuen und auf Euch und erwarten Euch mit unserer herzhaften Calenberger Senfkruste, leckerem Honigkuchen und natürlich frischem Erdbeerkuchen und aromatischem Kaffee.

...

Bis gleich...

#diecalenberger

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