Almoço de sábadão do Congolinaria no Vitaminado das 12h as 15h. Vem com a família experimentar sabores do Congo.
Rua marinho folcão 55 a 200 m do metrô vila Madalena.
Esperamos por você e sua família e amigos.

O suco de abacaxi com gengibre estava divino também e a sobremesa parece um mousse de dadinho.
Recomendo muito. Quero comer o cardápio inteiro.
Parabéns =) عرض المزيد
Gosto de tudo, nhoque de banana da terra com molho de shimeji, a banana frita, o arroz congolês, mas o meu preferido e insuperáve

O Chef Pitchou Luambo é muito simpático e me explicou os detalhes de cada prato, o que mais gostei e que eles levam os nomes dos animais. ♥
Quem ainda não foi, está perdendo!!
Que vocês prosperem cada vez mais!
Forte abraço!
Helenice عرض المزيد




#Vegan #Vegetaria


Boas notícias, amanhã o Chef Pitchou Luambo e Marie Luambo estarão no programa Encontro com Fátima Bernardes. Estamos muito felizes e esperamos que você possa assistir e conhecer um pouco mais a história do congolinaria e de seus pratos! Mesmo assim vamos servir normalmente o nosso almoço das 12h as 15h na rua marinho folcão, 55.
Hoje recebemos uma galera super bacana no Congolinária.
Fiquem ligados, em breve teremos novidades!
😉
😎
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Neste final de semana tem dobradinha do Congolinária em eventos veganos!
Pela primeira vez o Congolinária estará presente num dos festivais mais comentados da cidade: o VegNice!
Estaremos com um cardápio específico para o evento, lá serviremos petiscos, sambusas e docinhos exclusivos que você só encontrará lá no VegNice!
...O VegNice é uma organização formada por uma família Vegana que trabalha cooperativamente com organização de eventos veganos e ações solidárias.
O seu principal objetivo é levar informação e conhecimento sobre o veganismo através de demonstração prática de que uma vida ética sem exploração animal é possível.
Fundada em 18 de outubro de 2012, a VegNice tem realizados grandes eventos veganos e ações solidárias, como distribuição de refeições veganas para pessoas e animais em situação de rua.
O VegNice tem como missão contribuir para um mundo melhor, onde os animais e o planeta sejam respeitados e livres de toda e qualquer crueldade.
Quer saber mais do VegNice?
Conheça o site: www.vegnice.com.br
Esperamos por vocês!
Onde: Colégio Santa Amália - Av. Jabaquara, 1673 - Ao lado do metrô Saúde.
Quando: Domingo, 19.02.2017
Horário: 11:00 - 19:00
Na cozinha congolesa, geralmente em toda a África, a comida de base é sempre servida com um acompanhamento, pode ser molhos, legumes, verduras, frutas. Entre os alimentos que acompanham, frequentemente encontramos a banana.
A banana pode ser preparada de diversas formas. Temos a possibilidade de cozinhar, grelhar, fritar, assar ou usar como base para diversas receitas!
Uma das receitas que tem a banana como base é o lituma.
...Aqui estamos falando de uma receita especial de origem da Província Oriental da RDC, precisamente Kisangani, a terceira maior cidade do Congo, cidade na qual o Chef Pitchou cresceu e estudou.
O '' Lituma '' tem um certo prestígio quando ele é trazido à mesa. Ele tem um caráter nobre que o torna um alimento ilustre para convidados especiais, e ocasiões festivas como casamentos e aniversários por exemplo.
O Lituma pode ser apresentado à mesa de diversas formas geométricas, triângulo, retângulo, quadrado ou círculos. O objetivo é simplesmente encontrar a forma decorativa que mais lhe agrada.
Não espere por uma oportunidade de ir ao congo para provar lituma.
O congolinaria traz diariamente o "Lituma" em forma de "NHOQUE" no seu cardápio.
Se você ainda não provou Lituma, não perca a chance de aproveitar todos os benefícios nutricionais e o sabor desse delicioso prato!
Você é nosso convidado especial.
😊
#VemProCongolinária
#VemComerLituma
#ConhecendoAHistóriaDosPratos
#CozinhaDoCongo
#SaborEHistória
#NoVitaminadoTemLituma
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Congolinaria في Encontro Vegano.
No último Encontro Vegano JMA J'adore, o Congolinária foi super bem recebido pelo público e deixou um gostinho de quero mais!
E no próximo domingo dia 19 o Congolinária estará presente na edição de Carnaval do Encontro Vegano.
Além de servir os itens do nosso cardápio a partir do 12:00, o Chef Pitchou vai bater um papo com os clientes e amigos na sala de palestras das 15:15 às 16:45.
...Se você quer conhecer a história do Congolinária, saber um pouco mais sobre a migração e o refúgio Congolês, essa é a sua chance!
Anotem em suas agendas, é neste domingo!
;)
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Chegamos!
Hoje é dia de Congolinaria na Rua Haddock Lobo, 167, Bela Vista! Vem Pra Cá que o Chef está te esperando!
;)
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Você conhece os nutrientes da cenoura?
Todos sabemos que a cenoura é rica em betacaroteno, importantíssima para manter a saúde dos olhos, mas além disso essa raíz é nenéfica para pele, cabelo e unhas e possui uma série de outros benefícios.
Vamos descobrir um pouco mais sobre esse legume que enriquece o arroz congolês e uma das versões de buffet froid servida no Congolinária?
...A cenoura é riquíssima em vitaminas e minerais, veja só a lista que parecer não ter fim!
A, importantíssima para a saúde dos olhos;
C, antioxidante e mantenedor do sistema imunológico forte;
B1, importante para a saúde do coração, dos olhos, têm ação antioxidante e melhora a digestão;
B2, mantém o bom funcionamento do sistema nervoso, estimula a produção de sangue;
B6, previne anemia e problemas de crescimento;
B3, aliada na redução do colesterol, fonte de energia e controlador de diabetes;
B5 ou Ácido Pantotênico, mantem a produção adequada de hormônios e vitamina D;
B9 ou Ácido Fólico, responsável pela formação de proteínas e hemoglobinas,
E, mantém a saúde e beleza da pele, cabelo e unhas;
H, atua no metabolismo de gorduras;
Manganês, poderoso antioxidante, fortalece os ossos auxilia na absorção de vitaminas do complexo b e alivia a TPM;
Fósforo, regula o equilíbrio dos hormônios no corpo, é essencial para o bom funcionamento do cérebro, mantém os dentes e ossos fortes e saudáveis;
Cobre, tem ação antioxidante, é fundamental para manter algumas funções do cérebro, fortalece o coração e revigora a saúde da pele!
E você? Já comeu uma cenourinha hoje?
Vem almoçar no Congolinária e garanta sua porção de saúde do dia!
Estamos de segunda à sábado do 12:00 às 15:00 na Rua Marinho Falcão, 55, Sumarezinho, há poucos metros da estação Vila Madalena do Metrô.
#VemProCongolinária:
#CongolináriaNoVitaminado
#CongolináriaÉSaúde
#DescobrindoOsNutrientesDosAlimentos
#AlmoçoTodoDia
Tembo (elefante em swahili) : Pilão , 2 sambusas( recheio de berinjela e abobrinha com tomate) e Buffet froid servido com chatini.
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Congolinaria في Vitaminado Sucos & Sandubas.
Preparem-se! Teremos Novidades!
:D
O Chef Pitchou convida a todos para no próximo sábado dia 04 de fevereiro, degustarem uma receitinha especial: FUFU de GRÃO DE BICO!
Convidem seus amigos, familiares e parceiros de descobertas gastronômicas.
...Somente neste sábado!
Vem provar o fufu de grão de bico e descobrir mais sabores do Congo!
#Congolinaria
#SábadoÉDiaDeFuFuDeGrãoDeBico
#VemProCongolinária
#DescobrindoOsSaboresDoCongo
#ConviteDoChef

- comida boa, atendimento excelente e muito rápido. além da parceria com a Vitaminado Sucos & Sandubas que encaixou como uma luva!
- Parabéns pela sua luta, história de vida, etc Fiquei muito feliz em... saber que existe um Restaurante com comidas típicas do Congo. Um forte abraço!!! عرض المزيد
- Vitorino, Nunes, Corrêa e Guimarães Advogadosشركه قانونيه
- Vista-seقضية
- Alexandra Lorasشخصية عامة
- مطاعم إفريقية في ساو باولو

















































