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ラーメンおこじょ ズワイガニの味噌ラーメン とにかくど迫力のカニですね 細麺でスープの絡みが半端ない 芽キャベツのほろ苦さが絶妙のアクセントになってました 残念ながら 限定なので 近々終了予定ですが またやって欲しいですね
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https://ameblo.jp/echizenya901/entry-12562016487.html

県外のラーメンですが
東京練馬区 麺処 井の庄さん
あの人気カップ麺 辛辛魚の本物食べてきました
迫力のドロポタ系 麺は角張った太麺、カップ麺では 想像しがたい構成でした 丸みがあって 奥行きがあるラーメンでした  カップ麺のスープの再現力は素晴らしいですね
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