自家焙煎Caféちゃんと

Cafe in Bunkyo

11月もあとわずかになってきましたね。
クリスマスブレンドも好評です。
ここにきて、、、、超！！珍しい豆を販売します。
「ガヨワイニー」(インドネシア産スペシャリティ)
ワイニー製法という方法で、精製しており、ワインのような渋みと香りが特徴です。まず、生豆の香りが凄い！豆が酢飯の様な香りがします。...
煎っている時はこれまた、凄い、味噌焼おにぎりの様な香りが❗
そしてそして、飲んでみると、「ほ～っ、ワインか～。」とワインを想わせる香りが。
と、珈琲の七変化をお楽しみいただけます。

今年もこの時期がやってきました～。
去年もお世話になりましたが、思っていた以上の出来映えのサンタさん！で、我が家は今年も申し込みしました。
文京支部があるなんて！本当に有り難いと思います。
子供たちに夢を与えてくれるサンタさん。
大人もワクワクの時間を過ごせます。