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4.7
18 Reviews
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Adriana Bertoni
· July 29, 2017
È molto interessante dove si capisce il lavoro che c'è dietro a una forma di formaggio!
Germana Tassoni
· July 29, 2014
Fiera importante per conservare e far conoscere a tutti questo patrimonio, formaggio genuino, prodotto sempre artigianale ricco di calcio e proteine, adatto a qualsiasi eta', leggero e altamente dige...ribile. Insostituibile nella nostra cucina e conosciuto in tutto il mondo. See More
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Le Cotiche al concerto della fiera del Parmigiano Reggiano...
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E ovviamente non poteva mancare il balletto finale,quale modo carino e simpatico da parte della compagnia di salutare il folto pubblico accorso ieri sera...
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Un motivo in più per mettere in calendario la Fiera del Parmigiano Reggiano nel 2018

“Il Parmigiano Reggiano di Montagna fatto a Casina è un prodotto eccezionale, lo dimostrano questi premi, e come se non bastasse offre valore al territorio. Esprimo la soddisfazione del Comune per la vittoria dei caseifici San Giorgio di Cortogno (medaglia oro) e della latteria di Migliara (argento)...
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