Posts

Køb økologisk og undgå giften - især fra Agurker, hvedemel, jordbær, kartofler, pærer, rødvin, salat, tomater, vindruer og æbler...
http://politiken.dk/…/Skru-3-procent-op-for-madbudgettet-og…

Din famillie kan blive næsten giftfri, hvis du køber 10 bestemte fødevarer i økoudgave. Det koster en gennemsnitshusstand under 100 kroner ekstra om måneden.
politiken.dk

Når du laver dine vegetariske måltider er der 3 ting, der er særlig vigtige for dine råvarer:
1) De er friske
2) De er giftfri
3) De er af god kvaliet

...

Med hensyn til det giftfri - så dyrk selv eller køb økologisk eller biodynamisk
http://samvirke.dk/artikler/pesticider-det-fik-vi-ogsa-i-gar

See More
Roundup, der er den mest brugte sprøjtegift i fødevareproduktionen i Danmark, er under mistanke for at give kræft, men EU stoler ikke på konklusionerne fra verdens førende kræftforskere
samvirke.dk
Videos
1.000 veganske opskrifter med kokosmælk
3
1
Photos
Reviews
Glad vegetar has no reviews yet.
Tell people what you think
Posts

Kineserne kommer! I den sidste uge er der "solgt" 907 apps i Kina. Både apps på engelsk og dansk...
Måske en smart måde at lære dansk på?
Du finder gratis apps under knappen "Køb nu"

Glad vegetar added a new photo to the album: Sydindiske fiduser.
August 4

Fingerhirse er perfekt til at lave dosa. Men hvor får man det i økologisk kvalitet? Det er for dyrt at få sendt fra Indien

Image may contain: food
Glad vegetar added a new photo to the album: Sydindiske fiduser.
August 2

Denne dosa var et eksperiment - er chinoa velegnet til at lave dej af? JA! Du får 3 dosaer ud af 1 dl mel, 1 dl kokosmælk, 1,5 dl vand, lidt hel spidskommen, fennikelfrø, frisk ingefær og salt blendes i dejen, der står mindst 2 timer og trækker (gerne natten over). Steges på rigtig god varme!

Image may contain: food
Glad vegetar added a new photo to the album: Sydindiske fiduser.
July 27

Det kræver lidt ekstra tid, at gøre det ordentligt men til gengæld er resultatet forrygende.
Her er de 7 krydderier, der har ærespladsen lige ved siden af komfuret. Der er låg på, når der ikke krydres.

Lad grøntsager, linser eller hvad du har gang i, koge med lidt salt og stødt gurkemeje.
15-20 minutter før servering går du i gang med krydringen, denne dosering er til 2 personer:...
Varm 1-2 spsk ghee op i en smørsmelter eller anden lille gryde - er du veganer, så brug kokosolie.
Tilsæt 1 tsk hele sorte sennepskorn.
Når de begynder at poppe, kan du både høre og se det. Tag evt. gryden af blusset, hvis der er vild gang i den. Sæt gryden tilbage over ilden, når det bobler mere roligt.
Tilsæt revet eller finthakket frisk ingefær.
Bruge du chili og hvidløg? De kan komme med samtidigt.
Tilsæt sort peber, spidskommen, fennikel og karryblade.
Rør rundt.
Når ingefæren har taget lidt farve tilsættes knuste bukkehornsfrø og stødt gurkemeje.
Rør rundt og hæld i retten.
Er der noget tilbage i gryden? Så hæld noget af retten i gryden og få de sidste guldkorn med i retten

See More
No automatic alt text available.
Glad vegetar added a new photo to the album: Sydindiske fiduser.
July 26

Når hele krydderier ristes i ghee, sker der et lille og dejligt mirakel. Ghee'en tager smag og virkning efter krydderierne og kan hældes i gryden med grøntsager - eller også kan denne krydring være udgangspunktet, hvor grøntsager og fx linser kommer i...

Image may contain: food

Supperne er vegetariske! Og flere af dem er veganske 😋

JUL30
Sun 12:00 PM UTC+02Veddingevej 41A, 4540 Fårevejle, Danmark
Glad vegetar updated their profile picture.
May 1
Image may contain: food

Efter 40 dages fedtfri faste ventede jeg i hele 2 døgn, før jeg lavede mig en burger
https://youtu.be/TmnvBjyq8Zc

Selleribøffen får selskab af cremet humus og agurke-dadel-hvidløgsdressing
youtube.com

Vores rosenmarin har overvintret i udhuset. Nu blomstrer den. Blomsterne smager dejligt

Image may contain: food
Glad vegetar added 2 new photos to the album: Sydindiske fiduser.
April 7

Fantastisk krydring, madpandekager og andet godt

album
Glad vegetar added a new photo to the album: Madtermokande.
April 4

Nu er det tid til termokandemad - det er så nemt at få varm mad ude på forårstur. De bedste madtermokander finder du i Sverige - men du kan også finder #thermos i danske netbutikker

Image may contain: sky, cloud and outdoor

Har prøvet rømme - både til pesto med oliven og i sovs med chili 😘 https://irma.dk/ost-mejeri/roemme

Rømme er mild og med en tydelig smag af fløde. Ved omrøring bliver rømme blød og cremet, men har alligevel en fast konsistens, som bliver på skeen.
irma.dk
Glad vegetar shared an offer.
February 7

Lav opskrifter på supper og gryderetter ud fra det du har på lager. Der er både en dansk og en engelsk version i App Store

It looks like you may be having problems playing this video. If so, please try restarting your browser.
Close
Posted by Glad vegetar
26 Views