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お肉
市販の肉は健康に有害な可能性が大です。
なぜなら肉が持つ酸化作用だけでなく、ホルモン剤や抗生物質がてんこ盛りで入っているからで...す。
このようなものを投与する目的は金銭的なものであり、肉の重量が増えるため、わずかな追加費用で数％の利益アップになるからです。
「食肉によって、ホルモン性の癌のリスクが高くなり、1975年以降漸増している。
乳癌は25％、前立腺癌は60％、精巣癌は60％増加した」とがん予防の権威であるエプスタイン博士は言います。
1986年に「人間の食品安全と動物用医薬品の規制」という報告書があり、これは下院の政府運営委員会で全会一致で承認されている。
「FDAは、消費者を守る責任を一貫して無視し、畜産業の獣医の利益を繰り返し推進し、肉・牛乳・鶏肉の消費者の健康と安全を危険にさらした」と結んでいます。
食肉業界は人々の健康よりも自分たちの利益しか考えていないと、政治レベルでも糾弾されているわけです。
残念ながら、こうした調査結果も生かされることはなかったようです。
エプスタイン博士は言います。
圧倒的な科学的証拠があるにもかかわらず、アメリカ国民はいまだに極端に危険な食品を飲食している。
全世界がアメリカの食品は買わないと警告しているのに。
まるで不思議の国のアリスである。
我々は世界で最も偉大な民主主義の国だと信じながらも、知能犯罪を許している。
業界 の知能犯罪、利益を求める知能犯罪である。
許しているというよりも、そもそも疑問も反対意見も提示していない。
ということは、暗黙の内に政府を信用するアメリカ国民の方に問題がある。
必要に迫られて食品を買うときは、知識に基づいた選択をすべきである。
健康を維持したいならばである。
例えば、殺菌牛乳（特にrBGHを含むミルク）は全面的に避けること、通常の方法で育てられたアメリカの肉は全面的に避けることである。
もし肉を食べたい場合は、ちゃんと飼料ではなく草を食べている肉を選びましょう。
グラスフェッドビーフなどで検索すれば出てくるでしょう。
また獣肉（野生の鹿やイノシシの肉）を見直すのも大切なことだと思います。
そして最も大事なことはそれらを感謝して食べることであり、私たちの体も死んだら植物に捧げていくという考え方ではないでしょうか？ See More
無添加全粒ベーグル
自然派ベーグルのお店ナチュグルでは、ナチュラルな原材料を使用し、ベーグルを製造しています。
また、卵や乳製品、砂...糖は不使用です。今回はその中でも最もシンプルでおすすめの全粒粉ベーグルをお届けします。
全粒粉ベーグルの原材料は、全粒粉、白神こだま酵母、天日湖塩のみです。
ナチュグルで使用している全粒粉は、地元茨城県牛久市女化(おなばけ)町で栽培されたゆめかおり。
安部農園さんが自然栽培で育ててくださっています。
安部農園さんでは、小麦本来の風味を感じて欲しいとの想いから自然栽培での小麦作りを始め、注文を受けてから挽く方式を取っています。
小麦を挽く際にも石臼で熱を加えないようにゆっくり挽いてくださいます。
ナチュグルで使用する全粒粉は常に挽きたてなのです。
全粒粉ベーグルは全粒粉100%。ですが、全粒粉100%とは思えないほどモチモチしています。
また、一般に生地には砂糖類が使われますが、ナチュグルでは使いません。
それでも、噛めば噛むほど全粒粉の風味を感じられて美味しいです。
甘みも感じられます。
全粒粉ベーグル単体では物足りないかもしれませんが、ベーグルがシンプルな分、どんな具材を挟んでも美味しく召し上がれます。
お肉類や野菜を挟んでお召し上がりください。
素敵な朝食やランチをお楽しみいただけます。
現在ご注文いただけるのは、全粒粉ベーグル10個セット2,500円(税込、送料別途)です。
ぜひお試しください。
http://kokoromembers.wixsite.com/utsumi… See More
日本母親連盟のスタッフ・会員さん募集中
日本母親連盟の前代表が辞任することとなり、私、内海聡が新代表に就任しました。
母連の運営や発...Continue Reading
