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「對我們沒有興趣的朋友,請收回對本專頁的按讚。」
呼,終於說出來了。
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應該會有人問我,在觸及率被FB官方層層降低,不打廣告,就無法讓世界看到的這個時候,照理說應該要努力追求更多人按讚,為什麼勇敢反其道而行?
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目前,在不投任何預算的情況下,觸及人數已無從前的十分之一,其實換個方向想,剛好是個絕大良機。
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而最近Facebook的演算法方向,也非常明確了。
強調「能參與內容的互動」,而非「為了增加互動而產生的內容」
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就我的想法來說,是非常認同的,因創作者必須要花費更多時間,提供更有趣,更精華的資訊,可能是飲食、可能是娛樂、可能是日常瑣事,總之,是「關於本身」有趣的事,而不是廣告。
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這個改動,讓許多人兵荒馬亂,倉促地往周圍社群逃去。
但要自己與粉絲,習慣新的平台,肯定也不是一件容易的事,而且不保證成功。
個人以為,根治的辦法,只有一個,便是繼續提升內容的質感與「真實性」
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「沒有人喜歡複製貼上」
對於社群,認識我的人都知道,我最不擅長的事就是消費朋友,永遠要把每個願意花時間認識自己的人,轉換去其他地方觀看。
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為了貫徹如此,甚至把每個平台徹底切割開,導致一個地點,可能要產出四五個方向相同,敘述卻截然不同的敘述圖文。
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好處是,只見其一,可以窺視小段故事,如果妳是我的好友,則可以由一而全的多方看見最完整的敘述;壞處就是,我得花上三至四倍時間處理,好想睡覺。
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「真誠,很重要!」
無論要經營維持,或準備新開始一段感情,對彼此的付出,與真誠地相待非常重要,接下來會更努力貫徹真實,多說點話,好好做回自己想做的事情。
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請多多指教了:)

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自2017年,日本和牛正式開放輸入後,細膩的油花、多層次的芬芳穀物香氣,以勢壓群雄的魅力,將台灣消費者對對於「頂級牛肉」的概念一次刷新。

藉著農曆春節期間,JFOODO(日本食品海外プロモーションセンター)推出史上規模最大的和牛推廣活動「日本和牛祭」,與四十間餐廳、超市、肉品販售店合作,在「2/9-3/4」期間,推出限定優惠套餐、商品等,甚至還有免費的和牛試吃。

此次在Regent Taipei 晶華酒店​舉辦的發表會上,特別帶來了2017年全国和牛能力共進会品評会 (又稱和牛奧林匹克大賽),大獲全勝的「宮崎」「鹿兒島」牛,前者已是連霸全日本三屆的冠軍牛種,後者則是綜合評比組的冠軍,產自九州的頂級美味,全由現場賓客任意體驗。

...

略燙過的牛肉,仍透著迷人粉紅色,放進嘴裡,唇齒如踏進清絲薄絹,想伸手捕捉著美味的確切樣貌,卻一瞬化為如煙霧般的甜美,縈繞於口中久久不散。

柔軟又細膩的滋味,僅需嚐過一次便難以忘懷。
鹿兒島牛種,特別豐沛又帶著纖細油花的油花質地,猶如關之尾瀑布的浩蕩直下,後登頂櫻島火山,將南九州的壯闊景致,一覽於舌尖,使人深感震撼。

最後特別請來了人氣料理節目廚師-詹姆士​,為大家現場示範烹煮過和牛的高湯,如何製作為「シメ」,以火鍋來說的話,就近似於雜炊,藉由此道菜餚,把和牛的美味全數收進嘴裡,也具有沈澱,回憶一成天裡的快樂意義。

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試一下寧夏夜市「對面的」阿婆飯糰 試一下Vue(感謝Renan.C推薦 我還沒吃 不過確實比較有阿婆感。 (什麼評論)
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神戶動物王國
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磯よし
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可以直接捐款給賑災專戶之外,也能透過收藏屬於洄瀾土地的美麗
一方面讓人記起曾經的風光煥發,一方面也協助現在的她重建家園。

待城市復原、道路完全,再行前往花蓮,親身見識這裡獨特的美。

許傑,旅行圖中 updated their status.

花蓮地震那一晚我正在日本旅行,我從日本新聞看到花蓮房子倒塌,其實心裡很糾結,整晚真的都沒睡好,因為我真的很喜歡花蓮!隔天看到各界開始替花蓮募款,包含日本民間單位也都動員募款,我一直想著我能替花蓮做些什麼?自上次替台東受到颱風侵襲,我賣明信片幫台東成功募款到十一萬後,這次我依然只能拿出我的作品來賣,希望能夠盡微薄之力,替...花蓮打氣!

每年都會推出明信片的我,這次用兩天時間連夜趕工,把這次「美好花蓮」系列明信片設計完成,精選這五年來我在花蓮旅行的「秀林、光復、萬榮、豐濱、鳳林、富里、卓溪、新城」八鄉鎮等的風景照,販售所得扣除成本全都捐給花蓮做賑災!

🇹🇼 旅行圖中:美好花蓮、愛心賑災明信片
1⃣ 限量供應,每套四百元
2⃣ 所有費用扣除掉印刷成本及郵寄成本後全額捐給花蓮做後續重建基金
3⃣ 將於2/11 20:00收單。明信片統一於過年後「2/20」寄出。
4⃣ 表單資料請詳細填寫!

❤️如您也想替花蓮盡點心力,就填寫表單訂購吧!❤️
➡️ https://goo.gl/forms/CwsemljrmMD3ifDt2

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「我想,最近應該是跟叉燒飯無緣吧」

餓個半死的我,好不容易從捷運下班人潮裡被擠出,一步出車站,突然感到胃部一陣抽痛,大概是我的身體,已預告著以失敗告終的結果。

撐著又冷又濕的雨,遠遠看見雨傘「叢」,讓我的自信跟步伐都深陷泥濘裡,算了一算,大概十幾個人,時間已是七點半,看來又是無望了。

...

記得上次來吃,也排了一個多小時,面前的客人,就這麼點走最後一碗叉燒飯,又剛好坐在我旁邊。他先加了三次麵,絲毫未動小碗,直到拉麵吃完,才珍惜的挖下那藏在炙燒美乃滋與油潤叉燒肉裡的誘人風景。

想起這番心情,我便把手上的叉燒飯免費兌換卷(使用日期至今日)交給了兩位看來面善的排隊客人,希望我始終得不到的美麗,能成為他們今日晚餐裡的快樂情緒。

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日本人對於草莓的軟硬、形狀,做了一張詳盡的剖面圖分類。
越往上頭走是越尖,越往右則是越軟。

想去日本大吃草莓以前,不妨先看看吧。

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“#苺の断面図 カタログ Ver.04を公開します。今回は5品種を追加、ペチカ・はるみ・恋みのり・なつあかり・寒紅いちご(コレは商標)。章姫やゆうべになど、一部の苺の断面図写真も差し替えてバージョンアップしており�...
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丸作食茶OneZo 做的真是漂亮!
肯定是今年最精彩的社群操作之一!

雙向圖,近來最紅的運用,便是「野村一晟」大師,為了からつGI全日本王者決定戦所設計的「挑戰」「勝利」兩字。(連結放在一樓)

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蘊含著魄力的揮毫,搭配在黑白背景裡潑濺起水花,激烈競爭的賽艇選手,以一與多的相映、黃與黑的對比、雙向字體,象徵著結果與過程的劇情畫面,勾勒於一張海報中。
(後來就被長輩拿來當作早安文了,然後立刻就有盜版紅包袋出現)

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大家還沒罵幾天,氣憤未消,丸作就發布了此張新產品上市的海報。

火眼金睛、用僅有智慧就可以判斷真假、抄襲與否的專業民眾,立刻冒著不惜違反法律,也要提出侵權抗議的見解如:「畫虎不成反類犬」「想抄還抄得如此劣質ㄏㄏ」「剽竊還這麼囂張」

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結果丸作公布答案:「這就是野村一晟的真跡啦!」
逆轉案情的時候,台下響起一陣如浪潮般的鼓掌聲。

等等,真的是鼓掌聲嗎?
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感謝你們用這麼精彩的方式,詮釋一間企業文化對於版權的重視,與人們在爭取合理性的過程中,可能發生的謬誤。

腦中永遠只有複製貼上的那些人,你們真的該好好想想,每一次的那些剝削,是正在破壞這個環境,跟所有願意付出的人,讓台灣繼續衰退的一大原因。

多學著點,好嗎?

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丸作食茶OneZo

#新品上市 #前兩天猜對的舉手 #TAG身邊藝術人
黑糖熬煮的細節一點也不能忽略
精誠之至、業精於勤是好喝秘訣
精業黑糖精業,到底該看哪一面?
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玳瑁的迷幻魅力就要你們看傻了眼

💃🏻總算可以公布💃🏻
感謝 #野村一晟 大師的親筆揮毫,大師非常親切、友善,在來往討論下成就今天這個完美的 #雙向字 作品。

以下為大師的相關連結,喜歡他的記得按追蹤哦🙆🏻
👉🏻FB:https://www.facebook.com/IsseiNomura1990/
👉🏻IG:https://www.instagram.com/issei_nomura/
👉🏻Twitter:https://twitter.com/IsseiNomura

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一根麥穗,到底可以採收多少的小麥呢?

正確解答是一根麥穗能採收一公克的小麥,可以磨成0.5公克的麵粉。

以一個麵包捲所使用的六十公克麵粉來換算,這個分量的麵粉,就需要採收田裡約一公尺左右的小麥。

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這樣的說明應該能督促大家之後吃吐司時,不要再捨棄吐司邊了吧?

<日出前開始做麵包,城田幸信>頁131

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跨年連假,來花蓮的妳不知道早餐吃什麼嗎?
也許可以試試這幾家低調的在地好滋味!

傳統的粉漿好滋味,厚腴軟嫩,帶著濃濃的蛋香,既溫柔,又飽足,不過無論平假日人都很多,可能的話,盡量早點去吧!
〖一間間幫大家打了電話問,確定1/1有開喔〗

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https://goo.gl/Evvska
明心紅茶|即將四十年的傳統早餐,招牌粉漿蛋餅,還賣爌肉飯跟肉羹
〖1/1正常營業〗

https://goo.gl/LC45Vb
中福早餐店|柔軟焦酥雙蛋蛋餅|一定要先打電話訂才吃得到
〖1/1正常營業〗

https://goo.gl/2H7aT3
自由街無名早餐店|一塊就飽足!厚重扎實蔬菜蛋餅皮
〖1/1正常營業〗

https://goo.gl/E1HsAm
花蓮木瓜牛奶總店|限時隱藏版早餐|只開早上的柔軟金黃風味
〖要到現場看才知道〗

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大家的聖誕,過得還快樂嗎?

自野餐後,幾個好朋友說好了聖誕也要相聚。

說好的簡單相聚,在完全控制不了的佈置熱情裡,今晚的餐桌,真的成了電影中的那種,對於聖誕節的美好意象。

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訂了Lawry's The Prime Rib Taipei的火雞套餐,甜野的聖誕蛋糕,好市多的沙拉、麵包、加上一堆氣球與手動佈置的花圈燈泡。

還有L.coffee & bar的調酒師支援,讓我們過了一個歡樂的節慶夜晚。

感謝一起參加的所有朋友,讓今年的聖誕節變得熱熱鬧鬧,有你們真好!

奔奔小姐愛美食
巨鳥胃七七
菲比的食物日常
城市記憶 CitiesMemory
羊毛的甜食放映室

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不是元宵節的時候,也可以吃湯圓,但這一天的湯圓,吃起來總是特別有滋味。

每逢元宵,賣場與超商的冰箱、街邊的攤販,總猶如蝗蟲過境一般的被人群掃空,不管天氣熱或不熱、餓或不餓,說什麼大家也得吃上一碗湯圓。

這執念,也許是有了吃甜食的美好藉口,也或許只是為了紀念那一起吃著甜湯的時間。

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記得有年,人雖在附近,但沒有回到家,倒是跟明年要去澳洲的朋友聊到天黑,他們家煮了一鍋湯圓,我也便跟著這麼團聚了,直到現在,那朋友已經第二次留在國外過元宵節,而我們再也沒見過面。

至今,離家許久的我,總會準時在這天煮上一碗芝麻口味的湯圓,什麼都不加,只加糖,如我不是很想花功夫的母親一樣。

湯圓一定選桂冠的,而且得是芝麻口味,細心從大火轉小,見圓滾滾的白色小球在鍋中翻騰,從堅硬沈底,到蓬起漂浮,悶上幾分鐘,趁皮吹彈可破,輕巧撈入碗裡,以湯匙勺起(瓷質為佳,不然用扁扁的鐵湯匙也行)。

小心咬上一口,定要等細膩的芝麻餡流上湯匙如廣告效果般,這才大口把甜美的白與黑送入嘴中,感受那熟悉溫暖的滋味。

從小吃到大的甜,帶我們尋見那相聚的快樂,無論遠在他方,這個簡簡單單的滋味,卻彷彿可以穿越時空,綿綿甜甜,把思念融在今天。

桂冠輕鬆生活

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外頭飄著小雪跟海浪聲,氣溫是宜人的1度,一早起來,又是個河豚當主菜的定食,煮河豚、炸河豚、河豚刺身,幾乎天天都在吃。

此種高級魚類,在盛產地萩市似乎非常親民,就算在超市,也可以隨意看到切成一大盤如花瓣般美麗的生魚片。

突然好想吃牛排啊(喂)...
#日盟國際 Joy of Japan
#遊日盟族 #開心假期
#萩市觀光協會 #JTB

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晚間突然下了起一場雨,體感溫度直接破零,幸好晚餐在下榻的飯店享用,一次品嚐在地時令的「椿萩彩会席」

從食前酒、先付、造里、焼物、揚物、酢物、炉物、蒸物、止碗、食事、香ノ物、水物等完整十三道餐點,爭鮮味美,體現了各式當令食材如河豚、松葉蟹、鯛魚等等的生猛美味。

最後送上的一大盤松葉蟹,讓人吃的真是心花怒放,今晚的膽固醇沒關係啦。...
#日盟國際 Joy of Japan
#遊日盟族 #開心假期
#萩市觀光協會 #JTB

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前往世界遺產之都萩市的第一站,當然要吃個有140年歷史的「瓦そば」,燒熱的瓦片上,放了加入綠茶粉的茶蕎麥麵、蛋絲,牛肉,酥脆清爽的口感,沾上帶著柚香的醬汁食用,在半山腰的山林環繞中享用,別有一番雅致。

#全民老婆新垣結衣也吃過喔🤤🤤
#日盟國際 Joy of Japan
#遊日盟族 #開心假期...
#萩市觀光協會 #JTB

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「快標記姓陳的朋友,免費去吃熱門涼麵!」

根據內政部這幾年來的統計,台灣姓陳的民眾人數,幾乎都奪得姓氏排名的首位,大約有250萬以上的驚人比例。

宵夜賣涼麵賣成排隊名店的老陳,竟然誇下海口,只要是姓陳的民眾,在樂華旗艦店12/22開幕前,結帳前出示身份證,就能享有免費吃涼麵的優惠。...
(板橋創始店也可以)

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老陳涼麵,將傳統的宵夜,以全新的形象推出,在現代民眾的心中,不只是一碗小小的涼麵,可以填飽肚子,而是可以滿足全方位的社群需求,用手機、用胃口品嘗起碗碗醬濃料豐的涼麵,身心俱足矣。
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像小酒館的餐廳裡,藏的是對客人的真心誠意。

Paparice借鏡義式燉飯,融入了台灣式的熱情,碩大的白蝦、豬舌、菇蕈松露鋪陳盤中,經慢火細燉,把醬汁,食材,與心意濃縮成溫和的口味,如果能帶著一家人來聚餐,挺溫馨的。

Paparice義大利燉飯專賣店,使用雞湯為底,加上肉品海產,各式新鮮材料,以宜人的熟悉口感,熱騰濃密的呈現在每一位尋香而來的客人眼前。
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生活與旅行,像是一體兩面般的存在,對自己好一點,成了這忙碌社會裡頭,最重要的課題之一。

從網路開始的「Marais 瑪黑家居選物 」好像特別喜歡老屋的環境,無論台北,或是台中,皆選在靜謐熟悉的街道裡。

伊斯坦堡bornn杯具的暈染漸層美麗,丹麥Bloomingville餐具的圓潤溫柔,讓人聯想起家裡該有的舒適溫度。...
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英國Wild & Wolf的冒險馬克杯上畫了簡單又現代的圖樣;美國的HYDY Bottle,矽膠與金屬的簡約撞色,跟NAIMAKKA傘繩編織手環,接暗示著稍作停留,是為了更多的體驗探險。
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相對高價昂貴的珍藏藝術品,在這裡妳可以相對親民的價格,把各國獨特的風格帶回家裡。

來瑪黑環遊世界,讓遠行與歸途,都變得更有質感。

也許,妳能找到美好的東西,在這個適合交換喜悅的時節。

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Marais 瑪黑家居選物-台北松隆店
台北市信義區松隆路9巷24號
02-87878868
12:00 – 19:00,週一公休

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