Work
- 製造部課長May 26, 2015 to presentKanazawa, Ishikawa
Education
- Class of 2002日本史専攻Itabashi
文学部史学科日本史専攻
- Class of 1998Kanazawa, Ishikawa
Current City and Hometown
Kanazawa, IshikawaCurrent city- Kanazawa, IshikawaHometown
Other Places Lived
About Mineo
- 金沢の老舗漬物店で勤務しています。
現場に立ちつつ日本の食文化や発酵について調査・研究をしています。また、講習会の講師や本店の建物説明も行っています。
余暇はカメラ片手に祭りや寺社仏閣・博物館の散策をしています。
金沢市文化財愛護推進員「うめばちの会」会員。
日本の書・建築装飾についてホームページも開いていますのでご覧ください。http://www.syo-kazari.net/
Favorite Quotes
- 過ちてこれを改めざる、これを過ちという
朝に道を聞かば、夕に死すとも可なり
人の一生は重き荷を負うて遠き道を行くが如し、急ぐべからず
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