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Kohichi Satoh
· October 18, 2017
抹茶玄米ソフトは、カリカリに炒った玄米のトッピングが、抹茶味のソフトクリームにドンピシャに合います!
ムセ抹茶ソフトも、抹茶好きなら是非味わっていただきたいです。ふんだんにかけられた抹茶パウダーが満足させてくれるでしょう。但し、パウダーが飛んで、テーブルや着ている服に付かない様に注意してください。
内堀章子
· September 12, 2017
店長はじめ、スタッフの皆さんがとても感じがいい。
お茶は当然、スイーツはどれも絶品!
Kanako Kohno
· July 9, 2017
イートインのスイーツヤバイです。美味しいです。太りそうなのではあんまり頻繁に通えないのが辛い。
匠っていうほうじ茶美味しくて、通ってます
ナリタ ミキ
· May 18, 2016
ネット通販で知りました。地元のお茶屋さんで売っている同価格のお茶よりもだいぶ美味しかったです。
Youlchl Takemura
· December 17, 2016
皆さんの笑顔が素敵です(⌒‐⌒)親切ですよ。
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おはようございます。
本日から、期間限定で

『キャラメル玄米ソフト』を販売します!!

...

北海道産の牛乳と生クリームをじっくりと炊き上げて作った、塩キャラメルソース。

香ばしい玄米とココアがかかった、オリジナルの
ソフトクリームです。

ソフトは抹茶、バニラ、ミックスよりお選びたいだけます!!

是非、お立ち寄りください。

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「町田・相模原 カフェ日和 すてきなお店案内」 ジェイアクト 署

12月25日発売のこちらの本には、素敵なお店がたくさん載っています。カフェめぐりが好きな方にはお店選びの参考になると思いますし、見るだけでも楽しい一冊です。当店も紹介されていますのでぜひチェックしてみてくださいね。

早いもので今年も残り1日となりました。...
明日は通常通り営業いたします。
三が日の営業時間は朝9時から18時までとなります。
今年一年ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

長峰製茶 町田根岸店
東京都町田市根岸1-13-19
℡:0120-18-4714
営業時間:10:00~19:00
(三が日:9:00~18:00)
年中無休

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おはようございます。
もうすぐ、クリスマスですね。

今年のクリスマスケーキは、もうお決まりになりましたでしょうか??

...

お菓子工房まるまるでは、今年もクリスマスケーキの
ご予約を承っております!!

大人気のふわふわいちごロール、お茶屋の抹茶チーズタルト、シュワシュワ食感のチーズズコットが、クリスマス限定バージョンで登場します♪

数量限定の為、当日販売分はすぐになくなってしまう可能性がございますので、ご予約が確実です。

なお、お電話でも、受け付けておりますので、お気軽にお申し付けください。

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いよいよ本日、2日の15時より

年内最後の、
抹茶かすてらの切り売り販売を行います。

...

厨房の窯では、
切り売り販売用の抹茶かすてらが焼きあがりました!

前回はたくさんのお客様にお集まり頂き、開始10分での完売となり、申し訳ございませんでした。

数に限りがございますので、ご了承下さいませ。

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おはようございます!
今朝はとても寒い朝でした。

町田店は本日よりセール開催中です!
元気に営業しております。

...

2日の土曜日15時より

「抹茶カステラの切り売り販売」を行います。

朝に焼き上げたばかりのカステラですので、
ふんわり食感が楽しめます。

年内、最後の切り売り販売会ですので、
どうぞ、お立ち寄りくださいませ。

写真は、カステラの木枠を作っている所です。
木の良い香りがします♪

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「冬のこくまろ茶」&「希少な日干番茶」の試飲会が日曜日に開催されました。
「冬のこくまろ茶」は当店の数ある限定茶の中でも特にファンの多いお茶です。その生産者である池田佳正さんが直接お茶を淹れてくれるイベントということでたくさんの方にご来店いただきました。
自分が作ったお茶をどのように淹れればより美味しくはいるのかを、いつも考えている池田さんは、淹れる時間やその日の気温などによっても茶葉の量やお湯の温度を調整しています。だからこそ、旨み、甘み、やさしい渋みがバランスよく感じられて飲んだ後も余韻が残る一杯になるのだと思います。
池田さんの「冬のこくまろ茶」は名前の通り、濃厚なコクとまろやかなやさしい味が楽しめるお茶です。

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この日は「冬のこくまろ茶」の他に、池田さんの番茶用の茶葉を使った作られた「日干番茶」の試飲も用意させていただきました。
通常の3倍以上の時間をかけて蒸したり、太陽の下で2日間乾燥させたりと手間暇かけて作られた番茶です。すっきりとした喉越しでと優しい風味でカフェインも少ないのでお子様やご年配の方にもぜひ飲んでいただきたいです。特に男性のお客様に好評でした。
希少な日干番茶ですが、今後は店頭販売もしていきたいです。

池田さんは「紅茶」も作っています。
ストレートで飲むのが美味しいべにふうき品種の「和紅茶」です。
その「池田さんの和紅茶」をたっぷりと使った「和紅茶ソフト」は、11月10日(金)16時頃まで販売しております。一年に数回しか登場しない限定ソフトです。ぜひ食べに来てくださいね。

長峰製茶 町田根岸店
東京都町田市根岸1-13-19
℡:0120-18-4714
営業時間:10:00~19:00
年中無休

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本日11月4日(土)15時より抹茶カステラの切り売り即売会を行います。

お店の赤い窯で、

抹茶カステラ、只今焼成中です!!

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駐車場が混み合う事が予想されますので、シャトレーゼさん向かいの第二駐車場も是非ご利用下さい。

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【同時開催】昔の日本人が飲んでいたお茶│池田佳正さんの日干番茶を飲んでみよう!
日干番茶は太陽の力を借りて作る自然のお茶で、日本では平安時代からある製茶法です。
大柄に育った秋摘みの茶葉をしっかり蒸して天日で2日間乾燥して作りました。
\「なぜか懐かしい味」「身体にやさしい感じがする」/
池田佳正さんが作った日干番茶を試飲会当日に飲んでみませんか?昔の日本人が感じたおいしさをぜひ体験してみてください。

毎年恒例となりました静岡県袋井市の池田佳正さんの試飲会を開催いたします。池田さんは「八十八夜摘み新茶」「新茶鈴木輝幸作」「冬のこくまろ茶」など当店でも人気のお茶の生産者です。池田さんが淹れる「冬のこくまろ茶」は濃厚なのにとってもまろやか。おいしいお茶の淹れ方もお教えします。お気軽に足を運んでくださいね。

長峰製茶町田根岸店の開店20周年感謝祭は昨日が最終日でした。たくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝いたします。
これからもお茶を通じてお客様の心を癒すことができるような温かいお店作りを目指していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございます。

長峰製茶の楽天スタッフ作のフォトプロップスを持って、ポーズを決めてみました!楽天スタッフの皆様、ありがとうございます。

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長峰製茶 町田根岸店
東京都町田市根岸1-13-19
℡:0120-18-4714
営業時間:10:00~19:00
年中無休

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おはようございます!

とても気持ちのいいお天気ですね。

昨日は抹茶カステラの切り売り販売会に、たくさんのお客様にお越し頂きました。ありがとうございました。

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数量限定のため、お買い求めいただけなかったお客様、大変申し訳ございませんでした。

なお、お茶と相性の良い秋のスイーツ♪

『周年祭限定、栗抹茶シュー』

『かぼちゃのモンブラン』は、

只今、好評販売中です!!

ぜひ、3連休も、お茶屋に遊びにいらしてくださいね。

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今月の抹茶カステラ切り売り販売会は10月7日(土)15時スタート!

焼き立ての大きな抹茶カステラをカットしながら販売いたします。
お店で焼いたカステラは通常でも販売していますが、さっき窯から出したばかりのカステラをそのままカットして販売するのは月に1度だけです。焼きたてでしか味わえない香りと食感がお楽しみいただけます。

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長峰製茶町田根岸店では、10月5日(木)から10月12日(木)まで
「開店20周年感謝祭」が開催されます。
たくさんのお客様が支えられて、無事20周年を迎えることができますことをスタッフ一同心より感謝いたします。
ありがとうございます。

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\日本茶AWARD初受賞のご報告/

おかげさまで日本茶AWARD2017玉露部門で「東平玉露」がファインプロダクト賞を受賞しました。
生産者はその名の通り静岡県岡部町の前島東平さんです。
さえみどりを中心にごこうとおくみどりを配合しました。

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早速ご本人に受賞の報告と感謝の言葉を伝えました。
「みんなが喜ぶ旨いお茶がつくりたい」と東平さん。来年に向けて挑戦は続きます。

http://nihoncha-award.jp/winner
#日本茶AWARD #東平玉露 #長峰製茶

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先週は町田市立木曽中学校の職場体験でした。
趣味はパンを作ることという佐藤さんと、
特技は水泳とテニスという小池さん。
セール中で忙しい中、喫茶や厨房の仕事を頑張ってくれました。
上手にお茶を淹れることもできるようになり、...
学校の先生に「美味しい」と言ってもらえましたね。
今度はご家族の方に心を込めてお茶を淹れてあげてくださいね。
ありがとうございました。

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【テイスティング会】丸尾友基さんによる「月」の試飲会が先日開催されました。日曜日ということもあり、たくさんのお客様にご来店いただき感謝しております。ありがとうございました。

丸尾さんにはお客様のお茶に対する要望などのお声が、
お客様には丸尾さんのお茶作りに対するこだわりや思いが伝わったイベントだったと思います。

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フィルターインボトルでの豊沢茶4種の飲み比べも大好評で、みなさん一杯一杯を大切に味わいつつ、楽しんで試飲をされていました。

このような生産者とお客様を繋ぐ有意義なイベントを、これからもどんどん開催していきたいと思います。

長峰製茶 町田根岸店
東京都町田市根岸1-13-19
℡:0120-18-4714
営業時間:10:00~19:00
年中無休

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ムセ抹茶ソフトが大人気!
今週もムセる人が続出しています。
普通の抹茶ソフトも濃厚なのですが
ムセ抹茶ソフトの抹茶感は全然違います。
ワッフルコーンの中に抹茶をふりかけて抹茶ソフトを巻いた後、...
ソフトクリームの表面が見えなくなるまで抹茶の粉をた~っぷりとふりかけます。
まさに抹茶まみれのソフト!
ムセる覚悟をしてからお召し上がりくださいね。

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