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  新文京為提供眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生能輕鬆應考驗光人員考試,策畫出版「全方位驗光人員應考祕笈」,敦聘教學與實務經驗豐富的視光教師群,依考選部命題大綱及歷屆考題合力編寫,精心彙整常考重點與重要概念,是一套全方位的驗光人員應考致勝祕笈。

  本書學習架構完整,各章均有大綱及重點整理,並以粗體字標示國考重點,輔以樹狀圖清楚呈現各章重點所在。各章以「☆」符號代表歷屆考題出題比例,數目越多代表出題比例越高,最多5顆,以供讀者確實掌握命題方向。

...

  各章章末精選歷屆考題及解答,並解析相關概念,使讀者能融會貫通,舉一反三。

  隨書附贈題庫光碟:內含106年驗光人員(含驗光生及驗光師)特種考試及高普考試題,考題依年度別及章別排列,並附解析,以供應考複習所需。

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  新文京為提供眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生能輕鬆應考驗光人員考試,策畫出版「全方位驗光人員應考祕笈」,敦聘教學與實務經驗豐富的視光教師群,依考選部命題大綱及歷屆考題合力編寫,精心彙整常考重點與重要概念,是一...套全方位的驗光人員應考致勝祕笈。

  本書學習架構完整,各章均有大綱及重點整理,並以粗體字標示國考重點,輔以樹狀圖清楚呈現各章重點所在。各章以「☆」符號代表歷屆考題出題比例,數目越多代表出題比例越高,最多5顆,以供讀者確實掌握命題方向。

  各章章末精選歷屆考題及解答,並解析相關概念,使讀者能融會貫通,舉一反三。

  隨書附贈題庫光碟:內含106年驗光人員(含驗光生及驗光師)特種考試及高普考試題,考題依年度別及章別排列,並附解析,以供應考複習所需。

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  本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫。

  應考須知、術科測試參考試題、術科測試評審標準及評審表,均依勞動力發展署107年最新適用之技能檢定簡章內容,以清晰易讀的編排,配合清楚的解說及圖示,讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然。

...

  術科試題組合菜單,每一道菜均有清楚詳細的製作過程,以圖文對照的方式示範重點步驟的操作,並提示食材處理及烹調細節的注意事項,最後整理術科試題組合菜單速簡表,方便讀者複習並熟記。

  學科題庫及解析,將題庫依12個工作項目分類編排,讀者可熟悉各項目的出題方式與準備方向,更容易熟記,隨題附解答,方便快速複習。

  「中餐烹調丙級技術士技能檢定」是餐飲相關科系學生必考的證照,也是想從事餐飲行業的大眾最基本的條件之一。本書107年的中餐術科新考題中,二大套、共72道菜餚術科實作,提供精確技巧與方法,每一道菜都有詳細的圖解說明、提示重點與烹調技巧,不僅是考取中餐烹調技術士檢定證照的寶典,對於愛好烹飪的一般讀者來說,也是非常實用的食譜。

  隨書附贈刀工示範影片光碟,讀者彷彿把師傅請進家中親自示範教導,比只看圖片和文字說明更容易掌握刀工及切割水花片與盤飾的精髓。

  第四版因應107年最新公布適用之考試規則及學、術科考題調整,全面檢視更換圖片及文字敘述。

#中餐烹調
#刀工
#水花
#盤飾
#丙級檢定

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  本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫。

  應考須知、術科測試參考試題、術科測試評審標準及評審表,均依勞動力發展署107年最新適用之技能檢定簡章內容,以清晰易讀的編排,配合清楚的...解說及圖示,讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然。

  術科試題組合菜單,每一道菜均有清楚詳細的製作過程,以圖文對照的方式示範重點步驟的操作,並提示食材處理及烹調細節的注意事項,最後整理術科試題組合菜單速簡表,方便讀者複習並熟記。

  學科題庫及解析,將題庫依12個工作項目分類編排,讀者可熟悉各項目的出題方式與準備方向,更容易熟記,隨題附解答,方便快速複習。

  「中餐烹調丙級技術士技能檢定」是餐飲相關科系學生必考的證照,也是想從事餐飲行業的大眾最基本的條件之一。本書107年的中餐術科新考題中,二大套、共72道菜餚術科實作,提供精確技巧與方法,每一道菜都有詳細的圖解說明、提示重點與烹調技巧,不僅是考取中餐烹調技術士檢定證照的寶典,對於愛好烹飪的一般讀者來說,也是非常實用的食譜。

  隨書附贈刀工示範影片光碟,讀者彷彿把師傅請進家中親自示範教導,比只看圖片和文字說明更容易掌握刀工及切割水花片與盤飾的精髓。

  第四版因應107年最新公布適用之考試規則及學、術科考題調整,全面檢視更換圖片及文字敘述。

#中餐烹調
#刀工
#水花
#盤飾
#丙級檢定

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  這本「溝通色彩學」以色彩理論為基礎,導入四季基因色彩系統診斷,發展出一套生活化的、著重於人際溝通的現代色彩應用概念。

  本書Part 1先以日本色彩檢定考 3級的基本色彩知識為主體,每一個概念輔以例圖詳解說明;Part 2介紹色彩的組合並引導讀者認識四季基因色系,練習找到自己的基因色彩;Part 3以服裝色彩說明如何創造個人魅力的色彩搭配;Part 4介紹如何利用服裝款式與色彩搭配修飾體型,塑造最佳專業形象;Part 5專論女性九種流行風格。

...

  Part 6專章介紹男士的基因色系與造型風格,帶領男士們找出最適合自己的造型風格,分為商務正式場合與休閒場合兩部份,提出各風格的穿著搭配建議。Part 7以豐富的例圖配合精簡的解說,引導讀者輕鬆掌握室內佈置與居家生活中的色彩概念與配色運用。

  書末設計了七個練習,編為附錄1─「流行實驗室」。此外,附錄2列出了春夏秋冬四季基因色卡,方便讀者比對應用。

  透過這本書,您可以學會將色彩活用於日常生活中,主宰環境美感、創造美感生活。您,將成為一位生活藝術家!

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  這本「溝通色彩學」以色彩理論為基礎,導入四季基因色彩系統診斷,發展出一套生活化的、著重於人際溝通的現代色彩應用概念。

  本書Part 1先以日本色彩檢定考 3級的基本色彩知識為主體,每一個概念輔以例圖詳解說明...;Part 2介紹色彩的組合並引導讀者認識四季基因色系,練習找到自己的基因色彩;Part 3以服裝色彩說明如何創造個人魅力的色彩搭配;Part 4介紹如何利用服裝款式與色彩搭配修飾體型,塑造最佳專業形象;Part 5專論女性九種流行風格。

  Part 6專章介紹男士的基因色系與造型風格,帶領男士們找出最適合自己的造型風格,分為商務正式場合與休閒場合兩部份,提出各風格的穿著搭配建議。Part 7以豐富的例圖配合精簡的解說,引導讀者輕鬆掌握室內佈置與居家生活中的色彩概念與配色運用。

  書末設計了七個練習,編為附錄1─「流行實驗室」。此外,附錄2列出了春夏秋冬四季基因色卡,方便讀者比對應用。

  透過這本書,您可以學會將色彩活用於日常生活中,主宰環境美感、創造美感生活。您,將成為一位生活藝術家!

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  本書從第一章引導讀者思考:人為何需要道德?之後三章依序探討行為與價值、行為與自由意志、責任與社會,接著從自我認同、抉擇、誠實、愛與付出等四個層面來探析生活中面對各種情境時的選擇,最後引導到「正向的人生觀」做為總結。

  每一章均由自我問答、重要性、意涵與實踐、綜合討論、服務學習與品格教育等五個環節組成,從自省與自我覺察,到瞭解與探討,再到實踐與分享討論,在這樣環環相扣的設計中達到品格陶冶與提升的效果。

...

  書中多用討論的方式與讀者建立互動關係來探討品格價值對人生的重要性,由品格相關的問題、活動等來引發讀者的思索,藉以奠定正向的品格認知。並透過服務學習實際操作,更能夠真實的體會到良好品格所延伸到生活的良好效應。

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  本書從第一章引導讀者思考:人為何需要道德?之後三章依序探討行為與價值、行為與自由意志、責任與社會,接著從自我認同、抉擇、誠實、愛與付出等四個層面來探析生活中面對各種情境時的選擇,最後引導到「正向的人生觀」做為總...結。

  每一章均由自我問答、重要性、意涵與實踐、綜合討論、服務學習與品格教育等五個環節組成,從自省與自我覺察,到瞭解與探討,再到實踐與分享討論,在這樣環環相扣的設計中達到品格陶冶與提升的效果。

  書中多用討論的方式與讀者建立互動關係來探討品格價值對人生的重要性,由品格相關的問題、活動等來引發讀者的思索,藉以奠定正向的品格認知。並透過服務學習實際操作,更能夠真實的體會到良好品格所延伸到生活的良好效應。

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http://www.wun-ching.com.tw/book_detail.asp?seq=8694

  本書匯集作者多年來在工作上之實務經驗、國內外相關期刊、設備設計文件及廠商型錄等寶貴資料,從理論原理至空氣污染防治設備之設計及選用,均作了相當詳細的說明及歸納整理,以期讀者能有系統地吸收空氣污染控制技術理論及設計之精髓。自第一版出版以來,承蒙國內大專院校教授採用作為空氣污染防制相關課程教材或參考書籍,有志公職人士亦廣為推薦介紹,列為參加國家考試必備用書。

  第五版配合近年來國際上重大環保議題之進展及國民對空氣汙染等環保意識之抬頭(尤其是PM2.5議題)、國內環保法規之增修,以及最新的汙染防制設備及控制技術修訂、更新。此外也擴增章末歷屆考題,並調整編排方式使之更適合教學及應考的需求。

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  本書匯集作者多年來在工作上之實務經驗、國內外相關期刊、設備設計文件及廠商型錄等寶貴資料,從理論原理至空氣污染防治設備之設計及選用,均作了相當詳細的說明及歸納整理,以期讀者能有系統地吸收空氣污染控制技術理論及設計...之精髓。自第一版出版以來,承蒙國內大專院校教授採用作為空氣污染防制相關課程教材或參考書籍,有志公職人士亦廣為推薦介紹,列為參加國家考試必備用書。

  第五版配合近年來國際上重大環保議題之進展及國民對空氣汙染等環保意識之抬頭(尤其是PM2.5議題)、國內環保法規之增修,以及最新的汙染防制設備及控制技術修訂、更新。此外也擴增章末歷屆考題,並調整編排方式使之更適合教學及應考的需求。

#環境工程
#環保
#空氣污染
#空污
#汙染防制
#污染控制
#懸浮微粒
#紫爆
#霧霾

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  新文京為提供眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生能輕鬆應考驗光人員考試,策畫出版「全方位驗光人員應考祕笈」,敦聘教學與實務經驗豐富的視光教師群,依考選部命題大綱及歷屆考題合力編寫,精心彙整常考重點與重要概念,是一套全方位的驗光人員應考致勝祕笈。

  本書學習架構完整,各章均有大綱及重點整理,並以粗體字標示國考重點,輔以樹狀圖清楚呈現各章重點所在。各章以「☆」符號代表歷屆考題出題比例,數目越多代表出題比例越高,最多5顆,以供讀者確實掌握命題方向。

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  各章章末精選歷屆考題及解答,並解析相關概念,使讀者能融會貫通,舉一反三。

驗光師
驗光生
驗光人員
視光
眼視光
眼疾病
眼睛解剖
眼球構造
眼睛生理  

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  新文京為提供眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生能輕鬆應考驗光人員考試,策畫出版「全方位驗光人員應考祕笈」,敦聘教學與實務經驗豐富的視光教師群,依考選部命題大綱及歷屆考題合力編寫,精心彙整常考重點與重要概念,是一...套全方位的驗光人員應考致勝祕笈。

  本書學習架構完整,各章均有大綱及重點整理,並以粗體字標示國考重點,輔以樹狀圖清楚呈現各章重點所在。各章以「☆」符號代表歷屆考題出題比例,數目越多代表出題比例越高,最多5顆,以供讀者確實掌握命題方向。

  各章章末精選歷屆考題及解答,並解析相關概念,使讀者能融會貫通,舉一反三。

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  本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料,再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成,從基礎的原料、器材解說開始,再帶入各項產品製作技巧與重點,以詳細圖文解說,讓讀者瞭解該產品的製作技巧。

  書中將製作報告表中之製程以流程圖方式呈現,除清楚表達製程外,並簡化書寫程序,期使讀者能更清楚瞭解製程。更由於衛生福利部主導HACCP(食品安全管制系統)中進行危害分析時必須以流程圖方式表示,針對此點,本書更強調流程圖之重要性。

...

  第六版除了依據政府最新公告「技術士技能檢定烘焙食品丙級」的參考資料進行更新,並調整部分考題製作步驟的圖片與文字敘述,使流程更順暢易懂,讓讀者掌握第一手最新資訊。有志投入烘焙領域的人,可經由此書學到更多考照知識,是準備取得烘焙丙級技術士證照的最佳應考參考書。

#烘焙丙檢
#HACCP
#烘焙食品丙級
#麵包
#西點蛋糕
#餅乾

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  本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料,再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成,從基礎的原料、器材解說開始,再帶入各項產品製作技巧與重點,以詳細圖文解說,讓讀者瞭解該產品的製作技巧。

  書...中將製作報告表中之製程以流程圖方式呈現,除清楚表達製程外,並簡化書寫程序,期使讀者能更清楚瞭解製程。更由於衛生福利部主導HACCP(食品安全管制系統)中進行危害分析時必須以流程圖方式表示,針對此點,本書更強調流程圖之重要性。

  第六版除了依據政府最新公告「技術士技能檢定烘焙食品丙級」的參考資料進行更新,並調整部分考題製作步驟的圖片與文字敘述,使流程更順暢易懂,讓讀者掌握第一手最新資訊。有志投入烘焙領域的人,可經由此書學到更多考照知識,是準備取得烘焙丙級技術士證照的最佳應考參考書。

#烘焙丙檢
#HACCP
#烘焙食品丙級
#麵包
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  《美容衛生與化妝品法規》是從事美容、美髮專業人員,也是美容美髮、化妝品相關科系重要的基礎學科。美容美髮業者位居第一線與顧客接觸,美容衛生是不容忽視的課題,舉凡營業環境的衛生與消毒,以及傳染病預防、急救等知識均不可或缺;化妝品的製造與銷售也是美容美髮科系學生的工作領域之依,對相關法規必須要隨時掌握,避免不慎觸法。

  本書包含美容衛生與化妝品法規兩大領域,內容周全完整,法規闡釋兼顧實務層面的探討,美容衛生的部分兼顧學理與實務應用,適合做為大專院校美容、化妝品相關科系課程教材,也適合做為自學讀者準備應考及業界人士吸收新知的參考書。

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  《美容衛生與化妝品法規》是從事美容、美髮專業人員,也是美容美髮、化妝品相關科系重要的基礎學科。美容美髮業者位居第一線與顧客接觸,美容衛生是不容忽視的課題,舉凡營業環境的衛生與消毒,以及傳染病預防、急救等知識均不...可或缺;化妝品的製造與銷售也是美容美髮科系學生的工作領域之依,對相關法規必須要隨時掌握,避免不慎觸法。

  本書包含美容衛生與化妝品法規兩大領域,內容周全完整,法規闡釋兼顧實務層面的探討,美容衛生的部分兼顧學理與實務應用,適合做為大專院校美容、化妝品相關科系課程教材,也適合做為自學讀者準備應考及業界人士吸收新知的參考書。

#美容
#美髮
#化妝品
#美容衛生
#化妝品法規

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http://www.wun-ching.com.tw/book_detail.asp?seq=8691

  本書內容簡要但能完整涵蓋基本視光藥理學領域,不但可供初學者精簡完備的視光藥理學概念,更適合諸多已修習本學門之醫護人員複習之用。

  本書主要共分為兩大單元,第一單元共4章,闡述眼科藥理學的基本觀念,以及藥物動力學、藥物效力學及藥物的生物轉變;第二單元共28章,並於部分章次提供練習題目,以利讀者練習精進相關藥理概念。

...

  第三版除主要增加了第27章及第28章介紹關於維生素及鋅缺乏症與引起眼睛不良反應的藥物內容,更於書末中收錄「嚴重藥物不良反應通報辦法」,對於在臨床上或實習中的醫護相關科系學生參考使用相當方便。

#藥物
#藥理
#視光
#眼疾病

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  本書內容簡要但能完整涵蓋基本視光藥理學領域,不但可供初學者精簡完備的視光藥理學概念,更適合諸多已修習本學門之醫護人員複習之用。

  本書主要共分為兩大單元,第一單元共4章,闡述眼科藥理學的基本觀念,以及藥物動力...學、藥物效力學及藥物的生物轉變;第二單元共28章,並於部分章次提供練習題目,以利讀者練習精進相關藥理概念。

  第三版除主要增加了第27章及第28章介紹關於維生素及鋅缺乏症與引起眼睛不良反應的藥物內容,更於書末中收錄「嚴重藥物不良反應通報辦法」,對於在臨床上或實習中的醫護相關科系學生參考使用相當方便。

#藥物
#藥理
#視光
#眼疾病

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  本書將各系統的藥物作深入淺出的介紹,條列大綱、簡明扼要整理藥物之作用機轉、藥理作用、藥物動力、副作用、用途及禁忌等,並涵蓋臨床用藥的探討與最新上市的新藥介紹,輔以精心繪製之插圖及摘要表格,詳述藥物的作用機轉,使讀者易懂且促進學習效果。

  這本好教、易學,從第一版出版至今,受到許多學校教師選用為課程指定教科書,對於準備參加考試的讀者也是相當實用的考前複習寶典。

...

  隨書附贈【藥物語音學習光碟】,針對臨床常用藥物錄製發音,以期學生除能瞭解相關藥理知識外,更能與臨床實務接軌。

#藥理
#藥物
#護理
#基礎醫學
#藥師
#護理師

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  本書將各系統的藥物作深入淺出的介紹,條列大綱、簡明扼要整理藥物之作用機轉、藥理作用、藥物動力、副作用、用途及禁忌等,並涵蓋臨床用藥的探討與最新上市的新藥介紹,輔以精心繪製之插圖及摘要表格,詳述藥物的作用機轉,使...讀者易懂且促進學習效果。

  這本好教、易學,從第一版出版至今,受到許多學校教師選用為課程指定教科書,對於準備參加考試的讀者也是相當實用的考前複習寶典。

  隨書附贈【藥物語音學習光碟】,針對臨床常用藥物錄製發音,以期學生除能瞭解相關藥理知識外,更能與臨床實務接軌。

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  本書作者為協助有心向上的讀者能更上一層樓,為職安效力、作出貢獻,遂收集歷次甲級檢定學術科試題,並依據行政院勞動部勞動力發展署印行的「職業安全管理甲級技術士技能規範」,按主題分類整理,使考題集中,讓準備報考職業安全管理的考生在準備時較容易掌握方向,事半功倍。

  第四版新增了106年7月、11月的學科與術科試題,編者用心將各項領域、類型加以分類歸納,讓讀者能輕鬆掌握最新考試趨勢,想要報考職業安全管理甲級技術士的人,本書絕對是您最佳的選擇。

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  本書作者為協助有心向上的讀者能更上一層樓,為職安效力、作出貢獻,遂收集歷次甲級檢定學術科試題,並依據行政院勞動部勞動力發展署印行的「職業安全管理甲級技術士技能規範」,按主題分類整理,使考題集中,讓準備報考職業安...全管理的考生在準備時較容易掌握方向,事半功倍。

  第四版新增了106年7月、11月的學科與術科試題,編者用心將各項領域、類型加以分類歸納,讓讀者能輕鬆掌握最新考試趨勢,想要報考職業安全管理甲級技術士的人,本書絕對是您最佳的選擇。

#職業安全管理
#職業安全管理甲級技術士
#職安衛

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  本書敦聘護理專業教師群整合其教學專長編寫而成,全書結構緊密,針對學生學習流程及準備國考需求編排。

  全書分為17章,第1章緒論對身體檢查與評估做概括的介紹,第2、3章分別講述心智狀態、營養狀態的評估,第4章到第15章分別介紹各部位、系統的評估,最後兩章分別講述兒童與老年人的身體評估。第三版增補新知,讓讀者掌握最新知識與技術;多張臨床異常圖片,使讀者更易區辨正、異常情形。

...

  書末附錄「OSCE 考題範例」、「檢查小卡」,隨書附贈「教學光碟」及「應考手冊」。

護理師
身體檢查
身體評估
身評
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  本書敦聘護理專業教師群整合其教學專長編寫而成,全書結構緊密,針對學生學習流程及準備國考需求編排。

  全書分為17章,第1章緒論對身體檢查與評估做概括的介紹,第2、3章分別講述心智狀態、營養狀態的評估,第4章到...第15章分別介紹各部位、系統的評估,最後兩章分別講述兒童與老年人的身體評估。第三版增補新知,讓讀者掌握最新知識與技術;多張臨床異常圖片,使讀者更易區辨正、異常情形。

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  本書涵蓋臺灣乃至全世界重要之觀光資源,先從觀光資源的理論與實務談起,進而在世界遺產處著墨,後依序從臺灣,並擴及五大洲與中國大陸的觀光資源作為陳述要點,以全球化的視角編寫,寬廣完整,讀完本書猶如環遊了世界一周。

  此外,作者在第六章講述如何選擇低碳旅遊,以及臺灣對於環保生態資源的重視和政府為了維護生態環境的規劃,讓我們能愉快旅遊的同時也愛地球。

...

  本書作者擁有多年領隊兼導遊資歷,足跡踏遍七大洲五大洋,對世界各國的觀光資源累積了豐富浩瀚的認識。在本書中,毫不藏私的將自己旅遊經驗與領隊導遊專業知識相結合,傾囊相授。無論對於正想考取領隊導遊證照,踏入觀光產業的讀者,或是想自我提升充電的領隊導遊現職人員,這本書絕對不容錯過。

  即使只是喜愛旅遊的讀者,這本書也將為您帶來新的旅遊視野。世界各地擁有著迥然不同的觀光資源,舉凡自然景觀、歷史古蹟、人為建築與文化傳統等,都有各自的特色,在展開觀光旅遊之前,先一步瞭解各地的觀光資源,在實地觀光旅遊時,更能得到深刻的體驗,讓旅途更為豐盛精彩。

#觀光
#旅遊
#領隊導遊
#觀光資源
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  本書涵蓋臺灣乃至全世界重要之觀光資源,先從觀光資源的理論與實務談起,進而在世界遺產處著墨,後依序從臺灣,並擴及五大洲與中國大陸的觀光資源作為陳述要點,以全球化的視角編寫,寬廣完整,讀完本書猶如環遊了世界一周。

...  此外,作者在第六章講述如何選擇低碳旅遊,以及臺灣對於環保生態資源的重視和政府為了維護生態環境的規劃,讓我們能愉快旅遊的同時也愛地球。

  本書作者擁有多年領隊兼導遊資歷,足跡踏遍七大洲五大洋,對世界各國的觀光資源累積了豐富浩瀚的認識。在本書中,毫不藏私的將自己旅遊經驗與領隊導遊專業知識相結合,傾囊相授。無論對於正想考取領隊導遊證照,踏入觀光產業的讀者,或是想自我提升充電的領隊導遊現職人員,這本書絕對不容錯過。

  即使只是喜愛旅遊的讀者,這本書也將為您帶來新的旅遊視野。世界各地擁有著迥然不同的觀光資源,舉凡自然景觀、歷史古蹟、人為建築與文化傳統等,都有各自的特色,在展開觀光旅遊之前,先一步瞭解各地的觀光資源,在實地觀光旅遊時,更能得到深刻的體驗,讓旅途更為豐盛精彩。

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#旅遊
#領隊導遊
#觀光資源
#低碳旅遊
#文化觀光
#世界遺產

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  本書編寫時配合的硬體設計環境採用料多實在的KTM-600plus嵌入式開發平台,搭配KTM-600多功能開發平台,嵌入的系統為免費的作業系統Raspbian,並應用Python程式語言,展現樹莓派(Raspberry Pi) 各部分功能以及應用實例,是一本讓微電腦應用實習教學與應用更有效率的教材,也是學習KTM-600plus嵌入式系統的快速自學參考書。

  本書資料詳細豐富,編寫時兼顧教學的效率與學習的樂趣,絕對是您學習嵌入式系統的最佳選擇!

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  隨書附贈範例光碟,內含:全書之教學投影片檔、各單元之範例檔、即時練習之參考解答。

#KTM_600
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#樹莓派
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#嵌入式系統
#嵌入式開發平台

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新文京-科技理工書坊

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  本書編寫時配合的硬體設計環境採用料多實在的KTM-600plus嵌入式開發平台,搭配KTM-600多功能開發平台,嵌入的系統為免費的作業系統Raspbian,並應用Python程式語言,展現樹莓派(Raspbe...rry Pi) 各部分功能以及應用實例,是一本讓微電腦應用實習教學與應用更有效率的教材,也是學習KTM-600plus嵌入式系統的快速自學參考書。

  本書資料詳細豐富,編寫時兼顧教學的效率與學習的樂趣,絕對是您學習嵌入式系統的最佳選擇!

  隨書附贈範例光碟,內含:全書之教學投影片檔、各單元之範例檔、即時練習之參考解答。

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全書共三章,第1章說明肉製品加工技術士技能檢定規範;第2章為術科試題解析,涵蓋乳化類、顆粒香腸類、醃漬類、乾燥類及調理類等;第3章為題庫、歷屆丙級技能檢定學科考題。

術科試題均有詳盡的步驟解析,製程敘述力求簡明易懂,並配合圖解說明,各試題並設計「製作要領和注意事項」與「製作報告表」的單元,提供應考讀者參考。書末附錄製作流程的彩色圖片,呈現肉製品的色澤,讓讀者獲得更具體清晰的觀念。

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  本書適用於職業學校或大專院校的食品相關科系或畜產保健科之教學授課使用;亦適用於肉品從業人員為增進專業知識及技能,並取得肉製品加工丙級技術士的專業證照。

#肉製品加工
#肉品
#食品
#畜產
#技能檢定

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全書共三章,第1章說明肉製品加工技術士技能檢定規範;第2章為術科試題解析,涵蓋乳化類、顆粒香腸類、醃漬類、乾燥類及調理類等;第3章為題庫、歷屆丙級技能檢定學科考題。

術科試題均有詳盡的步驟解析,製程...敘述力求簡明易懂,並配合圖解說明,各試題並設計「製作要領和注意事項」與「製作報告表」的單元,提供應考讀者參考。書末附錄製作流程的彩色圖片,呈現肉製品的色澤,讓讀者獲得更具體清晰的觀念。

  本書適用於職業學校或大專院校的食品相關科系或畜產保健科之教學授課使用;亦適用於肉品從業人員為增進專業知識及技能,並取得肉製品加工丙級技術士的專業證照。

#肉製品加工
#肉品
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  本書是針對大專餐旅觀光等相關科系學生編寫的教科書,也適合剛入門的餐旅實務工作者自我進修。作者以淺顯易懂的會計原理作為貫穿全書的架構,即使沒有會計學基礎也能夠迅速了解並吸收,建立學習會計的興趣及自信心。

  第五版除了依據國際會計準則理事會IASB最新發布的IFRS以及國際會計準則委員會IASC最新發布的IAS進行修訂之外,也採納許多任課教師的建議,擴增內文案例與章末習題,並且新增第10章訂價模式。

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  本書主要為課程教學用書,書中習題不提供解答,需由讀者自行研讀各章內容後自行答題。仰賴標準答案的自學讀者購書前請知悉,出版者和銷售單位均無法提供解答。

#餐旅
#餐飲
#旅遊
#會計
#經營管理
#國際會計準則

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  本書是針對大專餐旅觀光等相關科系學生編寫的教科書,也適合剛入門的餐旅實務工作者自我進修。作者以淺顯易懂的會計原理作為貫穿全書的架構,即使沒有會計學基礎也能夠迅速了解並吸收,建立學習會計的興趣及自信心。

  第五...版除了依據國際會計準則理事會IASB最新發布的IFRS以及國際會計準則委員會IASC最新發布的IAS進行修訂之外,也採納許多任課教師的建議,擴增內文案例與章末習題,並且新增第10章訂價模式。

  本書主要為課程教學用書,書中習題不提供解答,需由讀者自行研讀各章內容後自行答題。仰賴標準答案的自學讀者購書前請知悉,出版者和銷售單位均無法提供解答。

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