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BUDIN DE PAN CASERO - EN 5 PASOS - XIMENA

Budín de pan casero EN 5 PASOS

 

3 tazas pan cortado en cubos

2 y ½  cucharadas de manteca

4 huevos

¾   taza azúcar

canela

2 cucharadas de nueces

2 de pasas

Esencia de vainilla

whisky ¼  de taza

1 taza de crema de leche

¾ taza leche entera

 

1 calentar líquidos con el azúcar

2 remojar los cubos de pan

3 Hacer el caramelo

4 Mezclar los huevos con el pan remojado

5 Cocinar a baño maria por 1 hora