Jump to
Press alt + / to open this menu
Join or Log Into Facebook  
Do you want to join Facebook?
Sign Up

حبة البركة

حبة البركة

Nigella بالانجليزية

Nigella Sativa,L باللاتينية

الوصف النباتي :  

نبات حولي شتوي عشبي النمو ، يصل ارتفاعه 100 سم في الاسكندرية والبحيرة ، والاوراق بسيطة مفصصة تفصيصا عميقا ، والفصوص خيطية رمادية ، والازهار ذات كؤوس ملونة بيضاء والبتلات متشعبة مرتبطة عند القاعدة ومنفصلة عند القمة ، والبذور سوداء ذات رائحة عطرية مميزة ومذاق خاص توجد في ثمار جرابية.

الموطن الاصلي :

يعتبر حوض البحر المتوسط هو موطنه الاصلي ، وتنتشر زراعته في شمال افريقيا وجنوب اوربا ، ولقد عرف العرب قديما هذه الحبة ، وجاء رسول الله ـ صلعم ـ ليؤكد لنا فوائدها الجمة في الحديث الشريف : ( ان هذه الحبة السوداء شفاء من كل داء الا السام " الموت " ) .

مكونات حبة البركة :

اتضح ان بذور حبة البركة تحتوي على 3, 34 % كربوهيدرات ، 21% بروتين ، و 5, 35% دهون و 5, 5% رطوبة ، و7, 3% رماد

وتحتوي بذور حبة البركة على زيت طيار وزيت ثابت ، اما الزيت العطري الطيار ، والذي يتم الحصول عليه بواسطة عملية التقطير بالبخار تتراوح نسبته من 1 ـ 5, 1% ويحتوي على مادة النجللون Nigellone والتي تستخدم لعلاج الربو الشعبي والنزلات المزمنة من شدة البرد والسعال الديكي ، كذلك يحتوي الزيت الطيار على مادة الثيموهيدروكينوت Zymohydrqauinone ونسبتها 5, % وتستخدم ضد بكتيريا التعفن المعوي كمادة مطهرة للفلورا المعوية الضارة .

اما بالنسبة للزيوت الثابتة في حبة البركة فتتراوح نسبتها من 30 ــ 35 % وتشمل الاحماض الدهنية المكونة منها :

· حمض اللينوليك 56%

· الاوليك 6, 24 %

· والبالمتيك 12%

· الاستيارك 3%

· الايكوساونيك 5,2%

· اللينولينك 7,%

· الميرستيك 16,%

وفيما يلي الصفات الطبيعية والكيماوية للزيوت الثابتة الناتجة من بذور حبة البركة في مصر :

الصفات : الرقم : الصفات: الرقم

الكثافة النوعية 9207, رقم بولنسيك 534,

معامل الانكسار 4718,1 نسبة المواد غير المتصبنة -066

رقم الحامض 3,30 نسبة حمض الاوليك 76,48

رقم التصبن 3,196 نسبة حمض اللينوليك 56,37

رقم اليود 5,144 نسبة حمض اللينوليك 88,1

رقم ريتشارد 332,1 نسبة الاحماض المتشعبة 80,11

كذلك فإن حبة البركة تحتوي على : ــ

1. الحديد والفوسفور وتصل نسبة الحديد الى 621 جزءا في المليون والفوسقات 5,1123 جزء في المليون ، ومن المعروف ان عنصر الفوسفور هام لحياة الرجل التناسلية .

2. مضادات حيوية مدمرة للفيروسات والميكروبات والجراثيم .

3. الكاروتين المضاد للسرطان .

4. هرمونات جنسية مقوية ومخصبة ومنشطة .

5. مدرات للبول والصفراء .

6. انزيمات مهضمة ومضادات للحموضة .

7. مواد مهدئة ومنبهة .

استخدامات حبة البركة : تستخدم حبة البركة لعلاج جميع الامراض ونذكر منها الآتي : ـ

1. الجهاز الهضمي :

· علاج القولون

· علاج الحموضة

· طرد الغازات

· علاج الاسهال والامساك

· علاج القئ

· علاج الدوسنتاريا المزمنة

· طرد الديدان

· للمغص المعوي

· علاج سوء الهضم

· علاج القرحة

· علاج الاميبا

· تستخدم لفتح الشهية

· علاج التهابات الكبد

· علاج المرارة وحصواتها

· علاج الطحال

· علاج الناسور والبواسير

2. علاج امراض الجهاز التنفسي :

· علاج الربو

· تستخدم لنظافة الرئتين والجهاز التنفسي ، وعلاج الالتهابات الرئوية

· لعلاج الزكام

· لعلاج البلغم

· تستخدم لعلاج السعال الديكي

· تستخدم لعلاج السل .

3. امراض الجهاز البولي :

· تستخدم للالتهابات الكلوية

· تستخدم لعلاج البلهارسيا

· لتفتيت الحصوة وطردها من الكلى والمثانة

· لعلاج آلام الجنب بصفة عامة

· لعسر التبول

· لعلاج التبول اللاارادي

4. امراض العيون :

· تستخدم لعلاج امراض العيون بصفة عامة

5. امراض الجهاز الدوري :

· لعلاج ارتفاع ضغط الدم

· لتقوية الدم وتنقيته

· تستخدم لمرضى القلب والدورة الدموية

· لعلاج تصلب الشرايين ، واذابة الكوليسترول في الدم .

6. الامراض الجلدية :

· علاج امراض النساء والولادة

· تستخدم لعلاج العقم

· تستخدم لعلاج الضعف الجنسي

· تستخدم لعلاج البروستاتا

· تستخدم لتقوية الباه ( الجماع )

7. الامراض الجلدية :

· تستخدم لنمو الشعر وتغذيته ونعومته وعلاج تساقط الشعر

· تستخدم لعلاج بثور وقروح الرأس

· تستخدم لقتل القمل وبيضه

· تستخدم لعلاج القراع والثعلبة

· تستخدم لعلاج القوباء

· لعلاج حب الشباب

· لعلاج البهاق والبرص

· لجمال الوجه وعلاج تجاعيد الوجه والنمش

· لعلاج حساسية الجلد

· لعلاج الصدفية

· لعلاج الجرب

· لعلاج الثآليل والدمامل

· لعلاج القرح المتعفنة

وعموما تستخدم حبة البركة لكل الامراض الجلدية.

8. امراض الاسنان:

· لتسكين آلام الاسنان

· علاج التسوس

9. امراض العظام :

· تستخدم لسرعة التئام الكسر

· علاج الكدمات والرضوض

· لعلاج الروماتيزم

· علاج لين العظام وشلل الاطفال

· لعلاج اوجاع عظام القفص الصدري

· لعلاج آلام العمود الفقري

· لعلاج آلام المفاصل.

10. الامراض العصبية :

· لعلاج حالات التوتر العصبي

· لعلاج عرق النسا

11. امراض عامة :

· لعلاج امراض الغدد واضطراباتها

· لعلاج الاستسقاء

· لعلاج الحمى الشوكية

· تستخدم لعلاج الضعف العام

· لتخفيف الزلال

· تستخدم لعلاج الصداع والارق والدوخة

· تستخدم للتنشيط الذهني والبدني

· تستخدم لعلاج عضة الكلب

· تستخدم لعلاج الغرغرينا

· تستخدم لعلاج السرطان والايدز

صور استخدام حبة البركة :

1. استخداماتها كما هي كمكسبات للطعم والرائحة وحفظ الاغذية وذلك بإضافتها الى المخللات او استخدامها للتداوي مفردة او مركبة مع غيرها من الاعشاب.

2. طحين حبة ابركة :

وهو عبارة عن مطحون الحبة السوداء نفسها ويستخدم الطحين في التداوي اما مفردة او مع غيره من الاعشاب النباتية والعسل .

3. زيت حبة البركة :

· الزيوت الطيارة :

· الزيوت الثابتة والتي يمكن ان نستخلصها بطريقة الكبس حيث يتم جرش البذور وتحميصها ثم العصر بمكابس يدوية او كهربائية ، ويمكن الاستغناء عن عملية التحميص باستخدام المعاصر الحديثة والتي تسمح بمرور الزيت من مسار والتفل المتبقي من مسار آخر ويمكن ان نستخلص الزيوت الثابتة باستخدام المذيبات .

4. دهن حبة البركة :

عبارة عن طحين الحبة السوداء المحمص والمطحون الى درجة التعجن مع اضافة بعض الزيوت لها ، مثل زيت الزيتون ، حيث يستخدم الدهن في هذه الحالة لعلاج تساقط الشعر ولجمال الوجه ، او مع زيت السمسم لعلاج حب الشباب ، او مع زيت الورد لعلاج الامراض الجلدية .

ويلاحظ عند الاستفادة بحبة البركة عدم اهمال اى جزء من الحبة بل لابد من الانتفاع بها كلها حتى قشرها حيث ثبت ان تفل حبة البركة يخفض الضغط . وبالتالي فإن دهن حبة البركة هو افضل صورة للعلاج .