عرض المزيد من ‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏ بتسجيل الدخول إلى فيسبوك
يمكنك مراسلة هذه الصفحة والتعرف على المناسبات القادمة وغير ذلك الكثير. إذا لم يكن لديك حساب فيسبوك، يمكنك إنشاء حساب للاطلاع على المزيد من هذه الصفحة.
عرض المزيد من ‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏ بتسجيل الدخول إلى فيسبوك
يمكنك مراسلة هذه الصفحة والتعرف على المناسبات القادمة وغير ذلك الكثير. إذا لم يكن لديك حساب فيسبوك، يمكنك إنشاء حساب للاطلاع على المزيد من هذه الصفحة.
ليس الآن
الصور
التقييمات
‏91‏ رأي
أخبر الأشخاص عن رأيك
Ewelina Kozieł
· 16 ديسمبر، 2016
Open Kitchen to wybitne miejsce i najpiękniejsze doznanie kulinarne jakiego doświadczyliśmy! Trafiliśmy tam na romantyczną kolację, jak się później okazało „prz...edzaręczynową” :) Tuż przy wejściu powitał nas Pan sommelier, który potem świetnie się nami zaopiekował. Od razu zaproponował nam menu degustacyjne i doradził napoje. Zdecydowaliśmy się na dania z karty oraz szampana z likierem jeżynowym i świetny, rozgrzewający napar. Na przystawki zamówiliśmy tatara wołowego z selerem naciowym oraz przegrzebki z pieczonym boczkiem i jabłkiem. Chwilę później dostaliśmy amuse bouche- mini bliny z czarnym kawiorem i genialnego chipsa gryczanego z carrpacio na orzeźwiającym musie. Po tym wstępie już byliśmy pewni, że to będzie niesamowita kolacja. Było przepysznie! Następnie dostaliśmy aromatyczny chlebek z solonym masłem, również fantastyczny. Wszystko przepięknie podane. A przystawki były dopiero przed nami :) Tatar okazał się najlepszym, jaki mój narzeczony kiedykolwiek jadł. Przegrzebki również były wspaniałe, cudo na talerzu. Dania główne- dorada z pietruszką i sandacz z kalafiorem i palonym masłem były dowodem na to, że szef kuchni jest geniuszem. Purre z pietruszki i kalafiora pięknie uwypukliły smak ryb, dodatki były idealnie skomponowane. Na koniec zamówiliśmy deser- sernik z pigwowcem na pierniku z musem dereniowym. Wyglądał pięknie, idealna kuleczka połyskująca złotem. Całość była słodko-kwaśna, orzeźwiająca, pięknie zakończyła tą ucztę :) Byliśmy tak zachwyceni, że skorzystaliśmy z propozycji Pana Somelliera i poszliśmy podziękować osobiście szefowi kuchni- Panu Piotrowi Ślusarzowi, który okazał się wspaniałym, ciepłym i skromnym człowiekiem, wysłuchał nas i zrobił na nas fantastyczne wrażenie. Obserwowaliśmy kucharzy zza szyby przez całą kolację. Wspaniale się patrzy na ludzi pracujących z taką pasją. Podsumowując, to po prostu niesamowite miejsce! Genialne smaki, wspaniała, taktowna obsługa i świetna atmosfera. Zapamiętamy je na długo i z całą pewnością wrócimy tam jeszcze nie raz. Serdecznie dziękujemy za ten piękny wieczór :) Ewelina i Michał عرض المزيد
Małgorzata Tryniszewska
· 12 فبراير، 2017
Open Kitchen Gdynia to świetne miejsce z klimatem, przyjemne wnętrza, bez zbędnego nadęcia.Mówi się że miejsce i atmosferę tworzą ludzie i to się zgadza bo zało...ga Open Kitchen jest świetna ,przesympatyczny i pomocny Pan Paweł , zawsze uśmiechnięta Pani Natalia i oczywiście nieoceniony mistrz Szef Kuchni Piotr Ślusarz.Bardzo dziękujemy całej ekipie za wspaniałą kolację,to była uczta dla zmysłów.Mieliśmy niesamowitą okazję próbować nowego menu.Podróż kulinarna z Szefem Piotrem była ekscytująca ,pełna niespodzianek,z mnóstwem śmiechu i pasji wkładanej w każdą z potraw. Nasze serca skradł Okoń i genialny Cheddar, przepyszny dorsz i tatar "inny niż wszystkie" a kropką nad i był cudowny deser którego smak pamiętamy do dzisiaj.To była nasza pierwsza ale na pewno nie ostatnia kolacja w Open Kitchen :-) Do zobaczenia za kilka miesięcy!! عرض المزيد
Sniezana Winter
· 25 يناير، 2017
Chcialabym powiedziec, ze z zewnatrz wyglada wszystko o wiele lepiej niz moje doswiadczenie pare dni temu...restauracja byla pusta, tylko nasz stolik, kolezanka... czekala na drinka ponad 20 minut, ja na wino rowniez...kelnerka byla tak unprofesssional, ze az wstyd kogos takiego brac do TAKIEJ restauracji! Wlasciciele nie wiem gdzie maja oczy, ale rozczochrane wlosy, pognieciona koszula, gole stopy, wywalające sie z dosc starych i krzywych balerynek-to juz przegiecie a la grande! Moze dlatego, ze jestem w gastronomii ponad 20 lat, pracujac w 5- gwiazdkowych restauracjach chce przywolac wlascicieli- niby fancy restaurant- do obejrzenia swoich pracownikow, wykwalifikowania i wyszkolenia ich...zadne amuse nie pomoga kiedy wkracza wyzej opisana osoba do stolika co 5 minut, pytajac czy wszystko gra...trzeba nauczyc sie poczucia taktu, jak rowniez wyczucia wlasciwego momentu, by w najbardziej intymnym momencie zostawic wszystkich w spokoju! Samo jedzenie bylo warte swieczki, ale serwis wciaz bardzo kuleje...gdyby Panstwo chcieli, szkole personal restauracyjny, takze mozna sie zawsze zwrocic o pomoc, poniewaz kiedy pytam kelnerke o karte win czy " jakie wina macie?"-chce raczej uslyszec oferte, a nie: " Nie wiem, zaraz podejdzie ktos inny...ja jestem tylko od wody..." Skoro ktos otwiera restauracje z amuse, musi byc very professional!!! عرض المزيد
Lukasz Smolinski
· 17 فبراير، 2017
Bardzo solidna kuchnia! Zjadłem menu degustacyjne i naprawdę nie było się za bardzo do czego przyczepić! Wszystko technicznie baaardzo poprawnie. Ciekawe połącz...enia smakowe. Zjadłem jedną z najlepszych jagnięcin w życiu, jednego z lepszych Skrei, świetny bulion grzybowy z wędzoną makrelą, świetne pierogi ze szpikiem! Duży wybór win, bardzo sympatyczne wnętrze, profesjonalna obsługa! Po niedawnym fuck upie Sztuczki Open Kitchen plasuje się u mnie na 2 miejscu za Białym Królikiem jednak różnica jest minimalna! Restauracja jest kolejnym argumentem za tym, że Gdynia zdeklasowała już kulinarnie pozostałem miasta Trójmiasta! Zasłużone 5! Gratuluje i szczere życzenia dalszego rozwoju! عرض المزيد
Mateusz Moroz
· 10 نوفمبر، 2016
Menu degustacyjne położyło nas na łopatki, festiwal nieoczywistych i pysznych smaków a to wszystko okraszone znawstwem i pasją szefa kuchni. Jeśli ktoś ma ochotę popróbować kuchni o ten level wyższej niż zwykle to jest to idealne miejsce.
Barbara Woy
· 17 أكتوبر، 2016
Po raz pierwszy w życiu wieczór spędzony w restauracji przyniósł tak bardzo wyjątkowe doznania- kulinarne przede wszystkim, estetyczne i przyjemne w odbiorze..P...otrawy są kulinarną podróżą po smakach (menu degustacyjne), obsługa bardzo taktowna i nie nachalna(tłumaczy co właśnie serwowane), poczułam się wyjątkowo i żałowałam że tak szybko mija czas..Jeśli nie bardzo rozumiesz o czym pisze- zachęcam do spróbowania! عرض المزيد
Konrad Członka
· 26 يوليو، 2016
Podczas pobytu ze znajomymi w trój mieście szukaliśmy nowoczesnej kuchni trafiliśmy na Open Kitchen Gdynia, restauracja przeszła nasze najśmielsze oczekiwania. ...Przy wejściu przywitał nas menager restauracji,zaproponował nam menu degustacyjne składające się z 6 dań. Rozpoczynając tą podróż kulinarną każde kolejne danie doprowadzało nas na wyżyny smaków, szefowie kuchni Pan Piotr i Bartek spełnili nasze najśmielsze oczekiwania doznań kulinarnych, połączenie klasyków wraz z nowoczesną kuchnia która przenosi nas na inny wymiar smaku. Zwieńczenie przeżycia zakończyła wycieczka po kuchni, rozmowa z Szefami kuchni jak i Menagerem. Przebywając w tej że restauracji można poczuć kunszt gastronomi od wejścia widać profesjonalizm, cały personel zna się na rzeczy w 100% . Najlepiej wydane pieniądze na podróż przez kulinarna przygodę. Mam nadzieje że Polska gastronomia dąży do takiego serwisu. Polecam عرض المزيد
Martin Hallén
· 20 يناير، 2017
Amazing food and service. We´ll come back in May for more.
Chris Kozlowsky
· 8 نوفمبر، 2016
Uważam, że jesteście jedną z najlepszych restauracji w 3mieście. Nawet w ścisłej czołówce. Ale w serwis to macie najlepszy jakiego w życiu miałem okazję doświadczyć. Dziękuję. Brawo. 3mam kciuki!
Paulina Gnatowska
· 25 أغسطس، 2016
Szczerze polecam!
Fantastyczne jedzenie podane w taki sposób, że nie sposób się nie zachwycić! Bardzo przyjemne wnętrze a do tego mega profesjonalna obsługa, a...le bez niepotrzebnego zadęcia! Idealne połączenie :) Myślę, że w tej restauracji każdy gość może poczuć się wyjątkowo - tak, jak my :)

P.S. Stek, który zamówiła jedna z nas - mistrzostwo świata :)
عرض المزيد
Panna Cotta
· 22 ديسمبر، 2016
Fantastyczne doznania kulinarne oraz przemila atmosfera sprawily, ze czulismy sie wyjatkowo. Obsluga zadbala o kazdy szczegol kolacji urodzinowej, a szef kuchni... o nasze podniebienia. Z wielka przyjemoscia i zaciekawieniem obserwowalismy prace kuchni ze stolika szefa co dostarczylo nam dodatkowych wrazen. Niezapomniane smaki zostana z nami na dlugo. Polecam i na pewno wroce nie raz! Dziekuje! عرض المزيد
Kasia Czerkies-Laskowska
· 13 فبراير، 2017
Fine dining w Gdyni - bez nadmiernego zadęcia, za to z jedzeniem na najwyższym poziomie.
Zosia Malinowska
· 22 سبتمبر، 2016
Dziękujemy za wspaniałą kolację. Poznaliśmy nowe smaki, a te znane odkryliśmy na nowo. Nadal zachwycamy się jagnięciną ;) Było nam bardzo miło i na pewno będziemy wracać.
Lukasz Linczewski
· 2 أكتوبر، 2016
Fantastyczne miejsce na kulinarnej mapie Gdyni. Polecam każdemu kto pragnie poznać nowe smaki. Nowoczesny wystrój i profesjonalna obsługa. No i przede wszystkim szef kuchni na międzynarodowym poziomie. Na deser czekolada!!!!
Krzysztof Kreft
· 22 نوفمبر، 2016
Dziękujemy za fantastyczne doznania kulinarne i estetyczne. Polecam szeroki wybór win w przystępnych cenach. Świetnie zorganizowany zespół. Krótki czas oczekiwania, ale byliśmy około 21.30 i nie było tłumu, więc nie wiem jak to wygląda pod ciśnieniem. Polecam
Aleksandra Stanislawa Fiedorczuk
· 24 أغسطس، 2016
Pełne uroku wnetrze, menu wyborne...dopełnieniem wspaniałe wina. Ta restauracja przyciąga i uzależnia :) Obsługa na 6 :) Nowe menu po prostu PYSZNE! Zdecydowanie danie z jelenia polecam �
Polecam :)
Adam Antoszkiewicz
· 29 ديسمبر، 2016
Wybitne jedzenie, a gicz jagnięca będzie mi się długo śniła!
Don Kaabaat
· 20 نوفمبر، 2016
Dziękujemy za przepyszne spotkanie. Cudowny balans smaku przystawki ze śledzia wywołujący uśmiech od ucha do ucha, smaczne dania główne i pyszny, półwytrawny de...ser.
Na koniec szokujące zaproszenie i niezmiernie miłe spotkanie na kuchni z Szefem Piotrem.
Gratulacje dla całego zespołu i do zobaczenia przy następnej wizycie w Trójmieście! :)
عرض المزيد
Jaroslaw Kwiatkowski
· 11 ديسمبر، 2016
Jedna z najlepszych restauracji, w której dane mi było być.
Edi Fizia
· 26 نوفمبر، 2016
Dziękujemy za przepyszną kolację, fantastyczne jedzenie , profesjonalna obsługa .Zachwyt dla oka oraz podniebienia, zachęcam do odwiedzania restauracji .... my powrócimy .
مقاطع الفيديو
Grand Opening 2016
37
3
Witaj w świecie Open Kitchen:) #OpenKitchenGdynia #cheflife #restaurant
44
1
Przygotowanie do Chef's table󾌫
49
3
المنشورات
تمت إضافة ‏مناسبة‏ من قبل ‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏.
مارس8
‏الأربعاء‏ ‏‏04:00 م‏ ‏‎UTC+01‎‏Open Kitchen Gdynia‏غدينيا‏، ‏محافظة بوميرانيا‏، ‏بولندا‏
‏‎Food ⋅ Drink‎‏

Przyznacie, że nie ma lepszego połączenia, jak świeży chleb z solonym masłem:)
#openkitchengdynia #breadandbutter #handmadebread

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏طعام‏ و‏منظر داخلي‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏حلوى‏ و‏طعام‏‏‏
‎المنشورات‎

Już jest! Nowe menu:) Zakończyliśmy test panel. Zanim karta trafi do Waszych rąk, przechodzi szereg testów:) Cały zespół testuje, omawia i wymienia uwagi. Dodatkowo wybieramy wina idealnie pasujące do każdego z dań. Jesteśmy gotowi☺️ Zapraszamy!

System Coravin jest z nami u już od dawna. Ale od niedawna, wraz z pojawieniem się nowej karty win, wszystkie wina serwujemy na kieliszki.
Dzięki metodzie Coravin możecie spróbować nawet tych najbardziej wyjątkowych bez konieczności zamawiania butelki. Poniżej przedstawiamy historię powstania tego innowacyjnego systemu.

https://vimeo.com/100936407

تم تحديث صورة الغلاف من قبل ‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏.
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏زهرة‏ و‏نص‏‏‏
تمت إضافة ‏مناسبة‏ من قبل ‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏.
مارس21
‏الثلاثاء‏ ‏‏04:00 م‏ ‏‎UTC+01‎‏Open Kitchen Gdynia‏غدينيا‏، ‏محافظة بوميرانيا‏، ‏بولندا‏
‏‎Food ⋅ Drink‎‏

Kilka słów o wyjątkowej rybie, jaką jest skrei, który pojawił się w gdyńskich restauracjach w ostatnich tygodniach. Również u nas. Zapraszamy, bo w karcie będzie jeszcze tylko przez chwilę:)

http://m.trojmiasto.pl/…/Skrei-arktyczny-dorsz-na-polskich-…

Norweska ryba skrei, zwana także "złotem Lofotów
m.trojmiasto.pl

Nie ma nic przyjemniejszego, od czytania takich recenzji na temat kuchni i miejsca, które tworzymy na czele z Piotrem Ślusarzem. Dziękujemy Tasteaway! Mili Goście, robimy to dla Was i cieszymy się, że możemy sprawiać Wam radość:)

Uwielbiamy wyprawy do Trójmiasta jesienią lub zimą. Spacery, klimat i... kuchnia! Trójmiasto coraz częściej kulinarnie zachwyca. Open Kitchen to kolejny powód, by wpaść do Gdyni!

Nowy numer Monogram już dostępny. Dziękujemy Monogram Magazine za powiększenie naszego kącika prasowego o kolejny piękny egzemplarz. A Was mili Goście zapraszamy do nas coś pysznego przy okazji lektury Monogramu.

لا يتوفر نص بديل تلقائي.
لا يتوفر نص بديل تلقائي.

Wesołych Walentynek!❤️ W Open Kitchen dziś bardzo romantycznie😍

Specjalne menu już dziś czeka na Was w Open Kitchen. Zapraszamy serdecznie od 13:00 do 20:00🍴

لا يتوفر نص بديل تلقائي.

Już od piątku zapraszamy do Open Kitchen na nowe menu, które przygotuje dla Was szef kuchni Piotr Ślusarz
A w nim bohaterem będzie SKREI. Dlaczego Skrei jest taki wyjatkowy?
Skrei (wędrowiec) na stołach gości jedynie od stycznia do kwietnia. Skrei dorasta za kołem podbiegunowym, odławiany jest dopiero gdy skończy pięć lat i odbywa długą drogę na tarło ku Lofotom. Ponad 600- kilometrowa droga zapewnia mu dużo ruchu co sprawia, że jest jest wyjątkowy. Dzięki ruchowi mięso Skrei...a jest zwarte, sprężyste i bogate w składniki odżywcze.
Jego smakiem rozkoszowali się już wikingowie.
Pojawienie się Skreia na rynku, to wielkie wydarzenie kulinarne w Skandynawii oraz krajach Europy Zachodniej.
#skei #norge

عرض المزيد
لا يتوفر نص بديل تلقائي.
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏‏سماء‏، و‏‏محيط‏، و‏سحاب‏‏‏، و‏‏جبل‏، و‏‏في الهواء الطلق‏، و‏طبيعة‏‏‏‏ و‏ماء‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏في الهواء الطلق‏‏

Mili Goście,
każdej niedzieli, nasz szef kuchni przygotowuje dla Was specjalne menu.
Zapraszamy serdecznie do Open Kitchen
w godzinach od 13:00 do 20:00. ☀️

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏نص‏‏
تمت إضافة ‏‏3‏ صور جديدة‏ من قبل ‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏.

Gotujemy, serwujemy, zapraszamy☺️

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏أشخاص يجلسون‏، و‏طعام‏‏ و‏منظر داخلي‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏
تمت إضافة ‏مناسبة‏ من قبل ‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏.
فبراير14
‏الثلاثاء‏ ‏‏05:00 م‏ ‏‎UTC+01‎‏Open Kitchen Gdynia‏غدينيا‏، ‏محافظة بوميرانيا‏، ‏بولندا‏
‏‎Food ⋅ Drink‎‏ · ‏279‏ من الأشخاص
‏‎Chefs Table w Gdyni? Tak, zarezerwuj stolik przy samej kuchni.
Tak elegancki, jak i przystępny lokal z otwartą kuchnią, do której może zajrzeć każdy.‎‏
Highlights info row image
‏+48 58 354 62 32‏
Highlights info row image
‏الافتتاح غدًا‏‏‏‏04:00 م‏ - ‏10:30 م‏‏‏
‏‎Closed Now‎‏
الأشخاص
‏3191‏ ‏تسجيل/تسجيلات إعجاب
378‏ ‏زيارة/زيارات
المناسبات القادمة
مارس8
‏الأربعاء‏ ‏‏04:00 م‏ ‏‎UTC+01‎‏Open Kitchen Gdynia‏غدينيا‏، ‏محافظة بوميرانيا‏، ‏بولندا‏
‏‎Food ⋅ Drink‎‏
مارس21
‏الثلاثاء‏ ‏‏04:00 م‏ ‏‎UTC+01‎‏Open Kitchen Gdynia‏غدينيا‏، ‏محافظة بوميرانيا‏، ‏بولندا‏
‏‎Food ⋅ Drink‎‏
عرض كل المناسبات
صفحات تم تسجيل الإعجاب بها بواسطة هذه الصفحة
الأماكن‏غدينيا‏‏مطعم‏‏‎Open Kitchen Gdynia‎‏