Photos
Posts
It looks like you may be having problems playing this video. If so, please try restarting your browser.
Close
3,232,497 Views
3,232,497 Views
أطيب الحلويات والوصفات

تم حظر 200 شخص اليوم و البارحة
سوف يتم حذفك من مجموعتنا من قبل إدارة الفيس بوك خلال يومين ، إذا ظهر لك هذا المنشور اضغط لايك و اكتب تعليق ولو نقطة لكي تستمر معنا و تستمر أخبارنا بالوصول إليك. ❤️

Posts
It looks like you may be having problems playing this video. If so, please try restarting your browser.
Close
Posted by Saly Ahmed
Saly Ahmed to مطبخ الشيف منال

3آلاف حالة حظر للأسف 😫
بين أسماء وهمية وأسماء مستعارة

اللي حابب تستمر بالجروب تكتب (تم) لتوصلوا كل المنشورات باستمرار
علقي ب (تم) ليستفيد اكبر عدد

Image may contain: 2 people, people smiling, people sitting, table, indoor and food
Image may contain: text
Image may contain: text and food
Image may contain: text and food
Laila Karima to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

جديد خبايا بن بريم😍😍😍
حساء الدجاج🍲🍗 ملفوف اللحم بالعجينة المورقة🥣🍖 كعكة الشوكولاتة🥧🍫
#متابعة ليصلك المزيد

عماد الطيب to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

عجينة العشر دقائق

يسميها البعض عجينة السبع مقادير و هي نوع من انواع العجائن المشهورة والسهلة التحضير والتي تتميز بتعدد استخداماتها فيمكن استخدامها في الحشوات ال...مالحة مثل فطائر الجبنة او مناقيش الزعتر او البيتزا بالطريقة الايطالية ، و يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في الحشوات الحلوة مثل الشوكولا او الصوص الابيض او الفواكه المجففة وسبب تسميتها بعجينة العشر دقائق هو انها تنقسم الى مرحلتين اول مرحلة تضعي كمية معينة من المقادير تتركيها عشر دقائق ، ثم تضيفي القسم الثاني من المكونات وتصبح جاهزة للعمل بها ولا تحتاج الى تخمير، هذه العجينة يمكن استخدامها لكل انواع الفطائر والبيتزا وهي عجينة مجربة واصبحت معتمدة من قبل الكثير من السيدات واليكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق بمقادير مجربة
مقادير عجينة العشر دقائق :

5 كوب طحين

1/4 كوب حليب بودرة

1/2 كوب زيت نباتي

2 كوب ماء دافئ

3 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق :

1- في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا

2- نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق

3- بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا

4- نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية

5- اصبحت جاهزة ويمكن استعمالها بطرق مختلفة حسب الرغبة في اصناف عديده

See More
Sara Asma Youcef Kharroubi to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

اليكم بعض الوصفات لام وليد الجديدة وقديمة لمن يريد المزيد لام وليد علق بتم وربي يحفظ فيروز

Image may contain: food
Image may contain: food
Image may contain: food
Image may contain: food
Image may contain: food
محمود شحاته to معلومات صحية ووصفات طبيعية

حبايب الي يريد يتعلم مقبلات يكتب تم وسوي متابعه على الصفحه الشخصيه الكل يشارك

Nor Hen to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

صباح النور اليوم خصصته لعشاق ومحبي الشوكولا وصفات متنوعة من الڨاتو الذي يدخل فيه مكون الشوكولا وان شاءالله راح ينال إعجابكم وشكرا.

Nor Hen to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

صباح النور اليوم خصصته لعشاق ومحبي الشوكولا وصفات متنوعة من الڨاتو الذي يدخل فيه مكون الشوكولا وان شاءالله راح ينال إعجابكم وشكرا.

Image may contain: dessert and food
Marwan Ain Mlila to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

كروكي هايل صنع فرنسي مع طريقة الإستعمال الوصفة تجدونها فالتعليقات تاع الصورة المكونات باللغة الفرنسية والطريقة بالعربية اعجابات يلحقكم غير الجديد .

Image may contain: food
Image may contain: food
Image may contain: dessert and food
Image may contain: food
Hassiba Asil Ghrici to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

لكم افضل الوصفاات الناحجة والمجربة فقط اثبت وجودك وعلق بتم اذا ظهر لك هذا المنشور

Image may contain: food
Image may contain: food
Image may contain: food
Image may contain: text and food
Hassiba Asil Ghrici to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

لكم افضل الوصفاات الناحجة والمجربة فقط اثبت وجودك وعلق بتم اذا ظهر لك هذا المنشور

Hassiba Asil Ghrici to ملتقى اساتذة الطبخ الجزائري

لكم افضل الوصفاات الناحجة والمجربة فقط اثبت وجودك وعلق بتم اذا ظهر لك هذا المنشور

Image may contain: food
شهيوات ام نهى

كيكة السميدة في المقلاة سهلة و سريعة التحضير تصلاح لضياف الغفلة👍👍👍👍👍👍👍
مقادير كيكة السميدة

(القياس بكاس اتاي)
2 كيسان سميدة رقيقة...
1 كاس حليب
1/2 كأس زيت
2 خمارات حمرين
1 فاني
قبصة ملح
1 ملعقة كبيرة سنيدة
1 بيضة
ملاحضة : ثلث الحليب غادي تخليه حتى الاخير عاد زيديه حتى ترتاح العجينة حيث
غادي تكون شربات الحليب الأول

طريقة تحضير كيكة السميدة

خلطي المقادير الأولى و خليها ترتاح واحد ربع ساعة ضروري تخليها ترتاح، من بعد غادي تلقايها شربات الحليب الأول كيفما قلت عاد زيدي ليها الحليب الثاني.👍
سخني مقلاة ما كتلصقش بحال طيفال يكون القطر ديالها 22 سم
إلا كانت عندك وحدة كبيرة ضاعفي المقادير،
عملي فيها 1 ملعقة زيت
فرغي الخليط و خليه يطيب من الجهة الأولى 10 دقائق على نار مهيلة بزاف
حتى تشوفي الفوق ما بقاش معجن
قلبيها بشوية و خلي الجهة الاخرى طيب عاود شي 5 دقائق، راها كتنفخ شوية.
ملي طيب حطيها في طبق التقديم وزينيها حسب الرغبة

See More