Photos
Posts
Image may contain: indoor
تجارب وحلول منزلية‎ updated their profile picture.

نصائح منزلية

- الحراق نشد الما و الملح و نغليه فالطنجرة و نخليه ربع ساعة يغلى و نحيدوه

-الصابون البلدي مع خميرة الخبز للالومنيوم

...

- للتونية قشر الحامض الخزامى مرددوش و الزعتر نديرهم فكموسة للملابس اللي فيها التونية

-الترموس القهوة ندير فيه الما غليان و نخويه و ندير عود القرفة و عود القرنقل
و ديال الحليب ندير فيه الما غليان و نخويه و ندير فيه الفورص فالثوب و نخليه

- الزربية نشللها فالاخير بالخل

- ندير الثوب فيه زيت الاطفال و نمسح بيه الباب ديال الثلاجة و نعاودها بالخل

-الخل نطبخوه مزيان و ندخلوه للثلاجة فالليل و هو سخون باش يمتص الروائح

-التفاح نديرهم فالما بارد بزاف و نغطسوه مباشرة فالما سخون باش يرجع طري

إزالة البحة في الصوت: ملعقة قرفة + ملعقة سكنجبير في كأس ماء نعمل الكل يغلى ثم يشرب منه

See More
Posts

*لازالة رائحة العطرية من الطحانة ندير فيها قطع الخبز المحمص و نطحنوه فيها كيمتص الروائح

*الا بغينا اللحم يطيب بسرعة ندير معاه فالطنجرة نواة التمر و نحيدوها من بعد الطياب

*ندخلو البصلة فالمجمد قبل تقشيرها باش ما يدمعوش عينينا او نقشروها تحت الما

كيف تجعلين مطبخك عملياً ومريحاً؟

* لإعطاء مطبخك نفحة منعشة، اسمحي بأكبر قدر ممكن من الإضاءة الطبيعية بأن تتسلل اليه، وذلك باختيار ستائر سادة او مقلمة بخط رفيع.

* احرصي على ان تكون الاضاءة في المطبخ ساطعة وموزعة توزيعا جيدا وكافيا على مراكز العمل عدا عن الاضاءة الشاملة لكامل مساحة المطبخ من السقف، اضافة الى ان الاضاءة الطبيعية من النوافذ يجب ان تكون كافية.

...

* التهوية الكافية ضرورية في المطبخ، لذا يجب ان تتناسب كمية الهواء الداخلة اليه مع عدد الأفراد الموجودين داخله عند تجهيز او تناول الطعام وان يسحب الهواء منه للخارج عند اعداد وطهي الطعام بواسطة مراوح شفط مناسبة مع دخول الهواء اليه.

* توضع معظم المجالي تحت النافذة للاستفادة من ضوء النهار، الا ان الكثيرات اليوم يفضلن ان يوضع مجلي الاواني والاطباق على كونتوار يشبه الجزيرة لتسهيل الوصول اليه كما انه يوفر الكثير من وقتك.

* يجب ان يكون في المطبخ حوض، او اثنان، حسب سعته ومساحته مزود بصفايات مناسبة على جانبيه لتصفية المياه من الأواني. كما يجب ان تكون ملساء ناعمة ومصنعه من مواد مناسبة كمعدن الالومنيوم او النيكل، أما ارتفاعها يجب الا يقل عن 75 سم عن الارضية وعمقها لا يقل عن 20 ـ 55 سم، ويمكن ان تكون مصنعة من الحديد المطلي بمادة غير قابلة للصدأ.

* جددي مطبخك بتغيير مقابضه او الاسطح القديمة.

* تنبهي الى التفاصيل الدقيقة في مطبخك، فاختاري المقابض المصنوعة من الكروم لتتناسب مع الادوات الاخرى المصنوعة من نفس المادة او من الستانلس ستيل.

* لإعطاء لمسة عائلية الى مطبخك، يمكنك تثبيت لوح خشبي لكتابة بعض الملاحظات او اسناد بعض المهمات لأفراد عائلتك، أو حتى لتنبيهك الى موعد مهم او مناسبة ما.

* علقي لوحة مغناطيسية على البراد لتدوين لائحة المشتريات التي تحتاجينها … لوحة مغناطيسية على البراد لتدوين لائحة المشتريات التي تحتاجينها ولكتابة أي ملاحظات لك أو لأفراد اسرتك.

* موقع المطبخ لا بد ان يكون قريبا من غرفة الطعام الرئيسية حتى تكون الحركة سهلة لنقل الطعام بالاواني والادوات المختلفة الاحجام.

* عند شرائك آلة تحميص الخبز أو ابريق تسخين الماء الكهربائي، راعي ان تكون ألوانها موحدة ومشرقة كالأحمر أو الاصفر.

* يمكنك وضع الادوات الكهربائية فوق بعضها البعض لإعطاء مظهر انيق في مطبخك، فعلى سبيل المثال المايكرويف فوق الغسالة او الجلاية الكهربائية.

* إن مزج القديم والجديد موضة رائجة في عالم الديكور اليوم، يمكن تطبيقها في المطبخ ايضا، فعلى سبيل المثال يمكنك وضع ادوات كهربائية حديثة في مطبخ تقليدي قديم.

See More

مكعب الثلج يزيل المسكة(العلك) من الملابس، أنا جربتها على واحد الثوب وكانت البقعة قديمة وبإذن الله زالت.
تاخذين القطعة وتمرمرينها على الثوب ثم تفركين.

عندك شي كريم ديال الوجه ولا اليدين وسالى ليه التاريخ، ما ترميهش مسحي بيه الأثاث ديال الخشب كينقيه وكيعطي ريحة زوينة.

الا ملحتي طيابك بزاف رمي فيه بطاطا و لا طرف ديال الفرشي

الا بغيتي تمضي لمقص خودي ابرة ديال لخياطة و بقاي كتحكيها مع المقص و تشوفي النتيجة رائعة

ايلا بغيتي معطر طبيعي للمنزل ديالك ليلا قليتي الحوت مثلا
شدي كاسرونة طبخي فيها الخزامة مه شوية ديال عصير الحامض و الماء و خليه يطبخ مزياااان
كتولي الدار فيها رويحة فنة

لخل او الحامض فركي بيه الزاج مع الاوراق ديال الجرنال

ايلا طلقليك الصدا فشي لبسة شديها فركيها بالحامض وخليها ليلة كاملة و نهار الثاني شلليها و فركيها بصابون الحجرة و خليها ليلة اخرى و غادي يزوال

الصابون البلدي تحكي بيه الالومينيوم كيخرج يا سلام كيلمع

الخبز ديال الزنقة ايلا شاط ليك و برد شديه فزكيه بالحليب و ضيفي ليه المقادير ديال الكيك و عجنيه عادي و دخليه الفران كتجي كيكة لذيذة
اولا حمريه فالفران و طحنيه و ضيفيليه مليحة و ابزار و ها الشابلور واجدة

الدوارة او الكرشة ديال الحولي

مللي تبغي تنقيها كيخص الماء طايب و تمارة و شحال و نتين تكرط ويلا خرجت, حنا كنديروا واحد الفكرة ساااهلة, كتشدي الكرشة و تقطعيها 2 طريفات او 3 و تغسليها بالماء مزيان و من بعد تكوني موجدة شوية ديال الجير طلقاه بالماء و تدوزي على ديك الكرشة من الفوق يعني الجهة الحرشة و تخليه جهد 5 دقائق و مللي تجي تكرطي كيتحيد بسهوووولة و بدون اي مجهود و كتخرج نقية كتشعل لكن حاولي متقيسيش الجهة التانية لان كتلصق فيها الجير مكيبغيش يزول و راه ماتخافي من الجير والو معندوا حتى مضرة و كيزول دغيا.

الشيتة ديال السنان عندها استعمال ثاني و مفيييد و كينفعني الا وهو

تنقية ديال الحوت

اييييه الحوت

...

كتعرفي داك الكحولة اللي كتكون فلداخل ديال الحوتة خصوصا ايلا كانت كبيرة كتنقيليها المصارن ديالها لكن كيبقى داك الكحولية لااااصقة فالجناب مع السنسول مكتنفعني معاها غير الشيتة ديال السنان, والله ايلا ماكتخرج الحوتة كتشعل و كلشي كيقولي تبارك الله عليك كتغسلي الحوت من داكشي

See More