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Daisuke Yoshinaga
· August 27, 2016
ディナーのコース注文。トラブルもあったけど、なりより食後のデザートが金平糖数粒だったので本当にムカついた
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拝啓 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 旧年中は多大なご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 皆様の日々のお力添えのお陰を持ちまして先の一年を恙無く営業することが出来ましたこと重ねて御礼申し上げます。 ◆ 雅しゅとうとうは本年も様々なご要望にお答えできますよう努力し安心してお使いしていただける空間を目指して参ります。 足をお運び頂いた折には、何かお気づきの点や至らぬ点がございましたら、お声をお聞かせ頂ければ幸いでございます。 ◆ まだまだ未熟な私どもではございますが、少しでもご満足頂き、笑顔でお見送りさせて頂けるようにと心掛けて日々精進して参りますので、今後とも雅しゅとうとうをよろしくお願い申し上げます。 ◆ 末筆ではございますが2016年が皆様の益々のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。 敬具 ◆ 雅しゅとうとう 店主
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イタリアのワイナリー サンジェルヴァジオのオーナー ルカ・トマジーニさんが表敬訪問してくださりました。

イタリア・トスカーナ ピサで1990年初頭に設立されたサンジェルヴァジオは、トスカーナ州としては新興地域となるピサの造り手です。この地のイタリア国内での評価は高くなる一方
設立当初から有機栽培にこだわりを持ったワイン造りを行い、イタリアの自然派ワイナリーでは先駆け的存在となっています。
サンジェルヴァジオは、「本当に価値のあるワイン=体に優しくて美味しいワイン」ととらえ、オーナーのルカ・トマジーニの意思を明確に反映させた、コストパフォーマンスの高いワイン造りを行っています。...

そんなルカさんワインと雅しゅとうとうのお料理を愉しんでいただけます。
たくさんサインも頂戴したのでサインボトルでご提供いたします。

イタリアのミスターサンジョベーゼ イタリアワイン界のジョージクルーニーのワインを楽しみに来ていただければ幸いです。

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明日からは立春、春とは名ばかりではございますが季節の移ろいをすこしづつ感じていただけるよう季節感のある献立で皆様のお越しをお待ちしております。