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Muchas gracias por habernos acompañado en esta XIV FIESTA NACIONAL DEL POSTRE!Hasta el próximo año!!

Vayan acercándose a la fiesta,los que aún no han venido,que a las 21 hs finaliza!!No se la pierdan.

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Hoy comienza la XIV FIESTA NACIONAL DEL POSTRE BALCARCE,en supermercado Carrefour.
Como es costumbre la nueva edición presenta una gran variedad de atractivos como stands gastronómicos, feria de artesanos, concurso de sabor y color, cocina en vivo, charlas y degustaciones.

El intendente, Esteban Reino, la subsecretaria de Turismo, Dolores Teijeiro, y la responsable de Recursos Humanos de la empresa que presta sus instalaciones, Teresa Alí, dieron a conocer detalles de la real...ización.

Entre las diversidad de postres para la exposición y venta, se destacan tortas, tartas dulces, budines, pasteles, chocolates, bombones, dulces, jaleas, mermeladas, miel, golosinas y alfajores característicos de Balcarce.

La Fiesta del Postre es uno de los íconos turísticos de la ciudad de Balcarce que, al ser elevado a la categoría de Fiesta Nacional en el 2014, se propuso como una ruta gastronómica, revalorizando la identidad y tradición de las comidas dulces regionales.

Asimismo, mencionó que se espera una gran concurrencia de vecinos de localidades de la zona a los que seguramente se sumarán los balcarceños. En ese sentido, mencionó que en los próximos días comenzará una campaña de difusión regional.

Programa 2016:
VIERNES 22:
-15 hs.Inauguración oficial.Apertura de las instalaciones
-16 hs.Cocina en vivo:Ollas Essen
-17 hs.Cocina en vivo.Pablo Moyano de la empresa Calsa
-18 hs.Cocina en vivo:esculturas en chocolate a cargo de Gabriela Palanga de la empresa Lodiser.Espectáculos artísticos musicales
-19 hs.Concursos "Los postres de la abuela"(exhibición y presentación)
-21 hs.Cierre de la jornada

SÁBADO 23:
-12 hs.Apertura de las instalaciones
-14 hs.Armado en vivo y posterior exhibición del Concurso "Mesas de Candy Bar"
-15 hs.Cocina en vivo:Programa Envión.
-16 hs.Cocina en vivo: Eugenia Fuente de "Mercado"
-17 hs.Cocina en vivo: Asociación Celíaca Argentina-Filial Mar del Plata
-18 hs.Cocina en vivo:"Torta Sorpresa" con Rocío Espinillo.Jura y entrega de premios del concurso "Mesas de Candy Bar".Espectáculos artísticos musicales
-19 hs.Cocina en vivo:"La Ciencia de Chocolate" con Roberto Goñi
-21 hs.Cierre de la jornada

DOMINGO 24:
-12 hs.Apertura de las instalaciones
-14.30 hs.Cocina en vivo:Marcela Legarreta y "Nuevos cocineritos"
-15 hs.Carrera de mozos
-16 hs.Show en vivo a cargo de Barmandrinks
-17 hs.Cocina en vivo:Juan Bodega
-18 hs.Concurso "Los postres de la abuela".Jura de los postres participantes y entrega de premios.Espectáculos artísticos musicales
-19 hs.Espectáculo en vivo:Jimena Monteverde
-21 hs.Cierre de la FIESTA.

DURANTE LOS TRES DÍAS:
-Stands gastronómicos
-Degustaciones
-Feria de artesanos
-Actividades didácticas
-Inflables.

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Ya está llegando la XIV fiesta nacional del postre!Tendrá lugar entre el 22 y 24 del corriente mes,en el predio de Carrefour.A prepararse!!

Cronograma de la Fiesta Nacional del Postre(se llevará a cabo en el supermercado Carrefour).

VIERNES 25
17:00 hs. Inauguración oficial
-Patio de Juegos....
-Stand de la Dirección de Familia de la Municipalidad de Balcarce.
-Actividades didácticas: ¨Jugá con la Provincia¨ a cargo del Ministerio de Economía de la Pcia. de Bs.As.
-Inflables a cargo de la Secretaría de Turismo.
18:00 hs.Cocina en vivo con Mabel Figún de Ollas Essen.
19:00 hs.Concurso ¨Color y Sabor¨.Presentación audiovisual y explicación por parte de los participantes,del postre que luego será evaluado.Sector show de cocina en vivo
20:00 hs.Cocina en vivo a cargo de la Empresa Calsa.
21:00 hs.Espectáculo musical ¨Roy y los Postres¨.
22:00 hs.Cierre de la jornada.

SÁBADO 26
13:00 hs.Apertura de las instalaciones.
-Patio de Juegos.
14:00 hs.Cocina en vivo sin TACC a cargo de la especialista Silvina Marcela Rumi.
15.30 hs.Cocina en vivo Programa Envión con el Chef Matías Di Marco.
16:30 hs.Concurso ¨Color y Sabor¨,presentación de los postres para su posterior exhibición.
17:30 hs.Cocina en vivo postre¨Rainbow cake¨ por Juan Bodega.
18:30 hs.Show de cocina en vivo con el pastelero Mauricio Asta.
19:30 hs.Show de cocina en vivo con Rocío Espinillo.
21:00 hs.Espectáculo musical ¨Zona Azteca¨.
22:00 hs.Cierre de la jornada.

DOMINGO 27
12:00 hs.Apertura de las instalaciones.
-Patio de Juegos.
12:30 hs.Cocina con Niños a cargo de Marcela Legarreta y ¨Nuevos cocineritos¨.
14:30 hs.Cocina en vivo postre¨Rogel¨ por Noelia Ros.
15:30 hs.Concurso ¨Color y Sabor¨.Evaluación y entrega de premios.
16:30 hs.Cocina en vivo Torta Tradicional de los Novios y técnica de barrido por Natalia Cerezuela.
17:30 hs.Charla sobre celiaquía a cargo de Lorena Lázaro Cuesta.
18:00 hs.Carrera de mozos.
18:30 hs.Cocina en vivo con Narda Lepes.
20.30 hs.Espectáculo musical ¨La Franela¨.
22.00 hs.Cierre de la fiesta.

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¡¡¡YA LLEGA!!!

El próximo fin de semana se estará llevando a cabo la Fiesta Nacional del Postre,en Balcarce.

Entre el 25 y el 27 de julio se realizará, en la ciudad de Balcarce, la Fiesta Nacional del Postre que contará con reconocidos chef, cocineros y pasteleros, además de stands de gastronomía dulce y shows gastronómicos en vivo.

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"Alfajores, tortas, budines, chocolates y dulces, entre otros"
Las instalaciones preparadas para realizar la fiesta ocupan alrededor de 2500 metros cuadrados cubiertos, con distintos espacios destinado a stands comerciales, donde los expositores ofrecerán al público productos elaborados artesanalmente, facilitando su degustación y la posibilidad de la compra.

Entre las diversidad de postres para la exposición y venta, se destacan tortas, tartas dulces, budines, pasteles, chocolates, bombones, dulces, jaleas, mermeladas, miel, golosinas y alfajores característicos de de Balcarce.

En el auditorio central del predio se montará la cocina para realizar charlas sobre salud, demostraciones de cocina en vivo y degustaciones para el público.

El predio contará también con un espacio al aire libre donde se desarrollarán actividades para niños en inflables y stands recreativos y habrá un escenario central donde se presentarán los espectáculos artísticos y la tradicional Carrera de Mozos y Camareras .

Se trata de uno de los íconos turísticos de la Ciudad de Balcarce que, al ser elevado a la categoría de Fiesta Nacional el año pasado, se propuso como una ruta gastronómica, revalorizando la identidad y tradición de las comidas dulces regionales.

En el 2013, la fiesta fue visitada por más de 35 mil personas y cuenta con el apoyo de los Ministerios de Desarrollo Social y de Cultura, de la Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires y de empresas y entidades nacionales, provinciales y regionales.

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La Fiesta del Postre ha sido declarada NACIONAL.

Programa para hoy domingo:
12 hs- Apertura de las instalaciones
13.30 hs- Actividades para niños
-Stand de la Dirección de Familia
-Actividades didácticas:¨Jugá con la Provincia¨,a cargo del Ministerio de Economía....
- Inflables a cargo de la Secretaría de Turismo
13 hs- Cocina con Niños,a cargo de Marcela Legarreta y ¨Nuevos Cocineritos¨
14.30 hs- Preparación en vivo de los postres finalistas del ¨Concurso Sabor¨.Posterior evaluación y entrega de premios.
16 hs- Decoración de tortas con Noelia Ros del ¨Arca de Noé¨.
17 hs - Charla sobre Celiaquía con Mariela Soledad Riesgo
18 hs - Cocina en vivo con el reconocido pastelero de Utilísima,Mauricio Asta.
20 hs- Cierre de la fiesta con espectáculo musical ¨Santo Pecado-Tributo a Arjona¨

CONTACTOS
tel/fax:(02266) 425758/422394
turismo@balcarce.mun.gba.gov.ar
turismobalcarce@gmail.com
Subsecretaría de Turismo,Municipalidad de Balcarce calle 17 Nº 671

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Programa de la 10º edición de la Fiesta del Postre:
Viernes 26
17 hs- Inauguración oficial al público con la presencia del Intendente Municipal José Enrique Echeverría.
17.30 hs- Actividades para niños
Stand de la Dirección de Familia...
Actividades didácticas
Inflables a cargo de la Secretaría de Turismo
18 hs- Cocina en vivo.Presentación de ¨Essen y sus cocineritos¨ a cargo de Blanca Sumey y Beatriz Navarro
18.30 hs- Recepción de postres para su exhibición
19 hs- Cocina en vivo.¨Torta cuatro corazones¨ y ¨Copa de chocolate y frutos del bosque¨ con Graciela Díaz
21 hs- Cierre

Sábado 27
13 hs - Apertura de las instalaciones
13.30 hs- Actividades para niños
14 hs- Cocina en vivo con Mónica Cortizas
15.30 hs- Charla sobre el origen de la Pastelería con Miguel Ángel Rodríguez
17 hs- Cocina en vivo con la reconocida Chef Rocío Espinillo
18.30 hs- Clasificación ¨ Concurso Sabor¨.Presentación de los tres primeros finalistas.
19 hs- Cocina en vivo.¨Torta Argentina¨ con Natalia Cerezuela.

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Del 26 al 28 de julio se estará llevando a cabo la 10º edición de la Fiesta del Postre ,en el predio ferial de Carrefour(Balcarce). ¿Cómo surgió esta exquisitez?En 1950,Guillermo Talou en la cocina de la Confitería París combinó sobre una capa delgada de bizcochuelo un delicioso dulce de leche con merengue, crema chantilly, entre otros ingredientes, para dar origen al tradicional Postre Balcarce..., que hoy es la gran estrella de la fiesta. La Fiesta del Postre promueve y rescata los postres que identifican a Balcarce. Entre las actividades de la fiesta, se puede mencionar el concurso de postres en el que participan más de treinta preparaciones que son juzgadas por su sabor y presentación. Además, se realizan degustaciones de postres y otros productos de empresas locales y regionales; disertaciones de especialistas, cocina en vivo, presentaciones de vino, y variados espectáculos de música, canto y teatro.

Contacto: (02266) 425-758 / 422-394 / turismo@balcarce.mun.gba.gov.ar / turismobalcarce@gmail.com / www.balcarce.gob.ar

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Hola a todos!La fiesta del postre del presente año se va a estar realizando los días 20,21 y 22 de julio en Carrefour.Aquí les dejo los datos para que puedan comunicarse!
Subsecretaría de Turismo,Municipalidad de Balcarce:
calle 17 Nº 671
tel/fax:02266-425758/422394
turismo@balcarce.mun.gba.gov.ar...
turismobalcarce@gmail.com

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La 7ª edición de la Fiesta del Postre se realizará durante los días 22, 23 y 24 de julio en Carrefour.
Podrán disfrutar de la presencia de diferentes stands comerciales y habrá demostración en vivo de fabricación de distintos tipos de panes(entre ellos,lactal).Además pueden inscribirse para los concursos de postres de sabor y decoración, de Mesas de Té y Mate.
No se la pierdan!!!!