1.Käse-Lauchsüppchen mit Tofuhack g
2.Rote Bete-Karottenbratling mit Kräutercreme auf Marktsalat
3.Karamellisiertes Ananas-Kohlrabi-Ragout mit Sesam auf Naturreissalat in Erdnuss Sauce v-l-g

Dienstag, den 07.03.17

Frucht Smoothie mit Chia Samen und Hanf v-l-g

1.Linseneintopf mit marinierten Tofuwürfeln v-l-g
2.Sellerie-Apfelsalat mit gerösteten Walnüssen in Kräuter-Sojajoghurt v-l-g
3.Marinierte Kräuterpilze mit gerösteten Leinsamen auf Spätzlesalat in Rahmsauce

Mittwoch, den 08.03.17

Avocado Smoothie mit Reis-Kokosmilch und Zimt v-l-g

1.Gebackenes Rosmarin-Gemüse mit Schafskäse g
2.Rote Bete-Mozzarella Carpaccio mit Basilikum-Tomatenconcassé auf Salatbouquet g
3.Pastasalat mit Bolognese von bunten Linsen und Pinienkernen v-l

Donnerstag, den 09.03.17

Papaya Smoothie mit Mandelmilch und Ingwer v-l-g

1.Lasagne vom buntem Gemüse mit Tofu-Bolognese
2.Crostini mit Frischkäsecreme, Gurken-Karottenwürfeln und geschälten Hanfsamen auf buntem Salat
3.Kartoffelsalat mit Cherrytomaten und Rucola in Spinat-Mandelcreme v-l-g

Freitag, den 10.03.17

Basilikum Smoothie mit Äpfeln und Ingwer v-l-g

1.Petersilienwurzel-Kartoffelstampf mit Birnen-Mandel-Chutney v-l-g
2.Quiche vom Lauchgemüse mit Parmigiano auf Gartensalat
3.Couscoussalat mit Granatapfelkernen, Datteln, Schafskäse und Coriandercreme

Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung unter 0211-9943862 entgegen.

Alle Gerichte berechnen wir mit 5,95 € pro Portion,
die Tages-Smoothies mit 0,25l/ 3,50 € und 0,5l/ 6,00 €.

v-vegan l-laktosefrei g-glutenfrei

*Angebotspreis gilt nicht für Vorteilskarten