Ya probaste la Lasagna en la Esquina Vegetariana? Te esperamos. Un abrazo saludable para todos.

Pregunta por la "TARJETA SALUDABLE" y despreocúpate de llevar siempre efectivo a La Esquina Vegetariana. Un abrazo saludable para todos.

Nos estamos dejando ganar de la tecnología? Nos estamos alejando de las personas y apegando a los aparatos? Miren este vídeo y déjennos sus comentarios. Un abrazo saludable para todos.

Iván Krauss hizo un recorrido por los mejores restaurantes vegetarianos y veganos en Chapinero Central y alrededores y lo publicó en youtube. Acá tenemos la reseña que hizo de nuestro punto en Quinta Camacho. Gracias a Iván por visitarnos y también lo esperamos en nuestro restaurante de El Polo Club. Un abrazo saludable para todos.

El amaranto es una especie de planta que se caracteriza por tener aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros). Dentro de estas plantas se puede encontrar flores de brillantes colores, las cuales contienen una amplia cantidad de pequeñas semillas. Es nuestro invitado de hoy. Un abrazo saludable para todos.

La Moringa oleifera, también llamada "marango", es la especie con más valor económico y crece en los alrededores del Himalaya, pero se cultiva extensamente en los trópicos. La moringa es originaria del norte de India, Etiopía, Filipinas y Sudán, aunque abunda en muchos países tropicales y subtropicales. La planta se cultiva en África, Asia tropical, América Latina y el Caribe, Florida y las islas del Pacífico.

Compartimos con ustedes las propiedades de la Sacha Inchi, semilla oriunda de la selva peruana donde se encuentra en estado silvestre, conocida como 'maní de los incas' es muy importante para nuestra alimentación ya que posee altos contenidos de aceites y proteínas. Un abrazo saludable para todos.

Hoy compartimos algunos secretos de esta especia muy usada en India y el sudeste asiático, de donde es originaria la planta (aunque en la actualidad se cultiva en muchas otras regiones cálidas y húmedas). Se usa desde hace más de 4 mil años en la gastronomía y también en la medicina para varias enfermedades. Un abrazo saludable.

El queso de soya o TOFU es nuestro invitado de hoy. Compartan con nosotros sus conocimientos y experiencias con este integrante de nuestra mesa. Un abrazo saludable para todos.

Compartimos un video que nos trae un mensaje muy bello e importante para estos tiempos de coyuntura en nuestro país. Déjennos saber sus comentarios. Un abrazo saludable para todos.

Síguenos ahora también en INSTAGRAM @laesquinavegetariana ESTAMOS ESTRENANDO CUENTA. Un abrazo saludable para todos.

Preocupados por ofrecer bienestar en la alimentación de nuestros amigos, compartimos con todos ustedes las ventajas de consumir alimentos que beneficien nuestro cuerpo y nuestro espíritu. Hoy el turno es para la QUINOA. ¿Conocen más beneficios? Compártanlos con la comunidad de la Esquina Vegetariana. Un abrazo saludable.

Muy interesante artículo encontrado en la revista Semana. Un abrazo saludable para todos.

Compartimos con nuestros amigos este interesante artículo. Un abrazo saludable para todos.