9月18日は、「かいわれ大根の日」です。日本かいわれ協会(現 日本スプラウト協会)が1986年9月の会合で、無農薬の健康野菜である貝割大根にもっと親しんでもらおうと制定しました。
　そこで今回は、弊社の「味生庵秘伝のだし」を使用した「鶏まんじゅうのあんかけ（かいわれ大根使用）」のレシピをご紹介します。保温効果のあるれんこんを入れ、シャキシャキの鶏まんじゅうに仕上げました。味生庵で味付けしたあんをたっぷりかけてお召し上がり下さい。レシピのＵＲＬです。
http://www.mishoan.com/03_recipe_01_r2009_11_01_h_tori.html

「味生庵秘伝のだし」http://www.ainfood.com/produce/item/dashi/10...
　新鮮なだしの香りが生きた、化学調味料無添加の液体濃縮だしです。厳選された高品質な節と昆布を使用しており、うどんつゆ以外にもストレートや水でうすめてさまざまな料理にお使いいただけ、食材の本来持っているおいしさを引き出します。

　9月15日は、「ひじきの日」です。敬老の日に因み、昔からひじきを食べると長生きをすると言われていることから、三重県ひじき協同組合が1984年に制定しました。
　そこで今回は、弊社の「味生庵伝統のつゆ」を使用した「ひじき煮」のレシピをご紹介します。ミネラルと鉄分たっぷりのひじき煮はダイエットに最適です。アレンジも簡単にできますので、溶き卵に加えてひじき入り卵焼き、炊きたてのごはんに混ぜてひじきごはん、生野菜と合わせてひじきサラダ等、お料理に加えるとバリエーションが広がります。
　レシピのＵＲＬです。
http://www.mishoan.com/04_recipe_01_r2006_04_19_d_hijiki.ht…

　8月31日は、「野菜の日」です。「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合せで、全国青果物商業協同組合連合会など9団体の関係組合が1983年に制定しました。
　そこで今回は、弊社の「味生庵秘伝のだし」を使用した「漬け物盛り合わせ」のレシピをご紹介します。味生庵で簡単に漬け物ができます。漬け物定番野菜はもちろん、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、キャベツ、レタスなどの洋野菜もおいしく漬けられます。いろいろな野菜でお試し下さい。レシピのＵＲＬです。
http://www.mishoan.com/03_recipe_01_r2004_08_08_tsukemono.h…

「味生庵秘伝のだし」http://www.ainfood.com/produce/item/dashi/10...
　新鮮なだしの香りが生きた、化学調味料無添加の液体濃縮だしです。厳選された高品質な節と昆布を使用しており、うどんつゆ以外にもストレートや水でうすめてさまざまな料理にお使いいただけ、食材の本来持っているおいしさを引き出します。