洋梨のタルト、焼き上がりました!
甘さ控えめな自家製コンポートに、アーモンドとバターの風味豊かなクレームダマンド、サクサク&ほろほろのタルト生地のシンプルな作りですが…紅茶が進むんです、これがw
秋の味覚の洋梨に、秋に収穫されたダージリン・オータムナルを合わせたセットもご用意しました。3時のおやつにどうぞ。
あけましておめでとうございます。
chai breakの2020年は今日1月4日からスタートです。
井の頭池の西端に「お茶の水」があるのをご存知ですか?
...その昔、徳川家康がここの湧水を汲んでお茶をたて、その清らかで甘美な水を褒め称えたところから名が付いたと言われています。そして江戸の街に水を供給するために作られた神田上水の源流となっていたのがここ井之頭池なのです。
この地でお茶の仕事ができることが、なんだかとても意味があることのようで、毎年、年の始めに井の頭池にある弁天様とお茶の水にお参りしています。
今年もたくさんの方においしいお茶をお届けできるよう頑張ります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
サンタのみなさん、お疲れさまでしたー!
チャイブレイクはとりたててクリスマスモードに入らないので、今日も変わらず通常モード。あ、BGMが変わったくらいかな?
この時期だけのホワイトチャイも引き続き年内いっぱいご用意しています。ダージリンのファーストフラッシュをたっぷり使った白いチャイ。サンタさんの慰労にどうぞw
...街はクリスマスが終わったら年末モードにまっしぐらですね。チャイブレイクの店頭には早くもしめ飾りが登場しました!今年は友人の職人さんに特注でお願いしたので、できるだけたくさんの方にお披露目したくて少し早めに飾ってしまいました。なかなかいいでしょ?
さてさて、店頭とウェブサイトでは告知していましたが、年末年始の営業が少し変則的になりますので、こちらでもお知らせしておきます。
12/28(土) 通常営業
12/29(日)年内最終営業日(17時CLOSE)
12/30(月)
| 年末年始休業
1/3(金)
1/4(土) 年始営業開始(8時OPEN)
※1/4はモーニングサービスおよび一部メニューをお休みさせていただきます
1/5(日) 通常営業(8時よりモーニング開始)
どうぞよろしくお願いします。


2020年福袋、予約をはじめました!店頭でもウェブでもご予約承ります。
お問い合わせもたくさんいただきましてありがとうございます。おかげさまで、昨年より2週間ほど早くご紹介できましたw
今年は限定10セットのみの『限定版』が加わって全部で6種類。他のセットも種類、割引率ともにさらにお得になりました!
... 12/26(木)までのご注文でお正月にお届けします。
http://www.t-break.com/fukubukuro2020.htm
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11月29日(金)よりアップリンク吉祥寺にて公開の映画『マッキー』とタイアップ!
通算6回目となるインド映画タイアップメニューです。今回は映画に登場する「赤い玉」をモチーフに作った新作チャイです。クローブ・スターアニス・シナモンなどのスパイスを使ったエキゾチックな香りのチャイに、チェリーのシロップを合わせました。
...チャイなのに、味はまるで「チェリーコ●ク」?! 映画「マッキー」「バーフバリ」の監督の発想にも負けない新作チャイの登場です。ご注文いただいた方には2枚組オリジナルコースターをプレゼント!(先着100名様)
この映画は大ヒットした映画『バーフバリ』のS.S.ラージャマウリ監督による2013年日本公開作で、ファンの熱いリクエストにより復活上映が決まった作品です。小さなハエに生まれ変わった主人公が復讐をするという奇想天外なアクションコメディです!
店頭でもチラシをお配りしています。ぜひ劇場に足を運んでみてくださいね!
http://www.chai-break.com/?p=907