新酒、発売してました！
令和２年１０月８日（大安）
「そげん わけもん」発売開始してました！
皆様、お世話になります。今年も新酒の季節がやって参りました。
このような状況下で、焼酎造りが出来て、このようにお届け出来る事に感謝を申し上げます。本当に有り難うございます。
濁りも見て頂けるかと思います。旨味凝縮です。
この新酒は旬の焼酎ですので、季節を感じながら楽しんでお飲み頂けたら嬉しいです。
どの呑み方でも楽しめますが、個人的にはお湯割り美味しかったです。
２０２０年 蒸留仕立て
「そげん わけもん」 ２５度 1800ｍｌ
＃すき酒造
＃芋焼酎
＃そげんわけもん
＃蒸留仕立て
＃無濾過
＃山猪
＃山美娘
＃和甕仕込み
本日 9月22日より発売開始！
皆様、お世話になります。
やっと発売出来ます！
限定栗焼酎「栗 極 （くりきわみ）」
栗は粒子の細かく上質なデンプンをもっております。それを贅沢に使って醸し出しました。...
味わいは、上質な栗のデンプンの通り、すっごく上品。
香りもまた芋焼酎と違って洋酒をおもわせるような香りです。
秋の季節にぴったりの焼酎を出せました！
ただ、また次いつ発売できるかは不明です。（お天道様と台風次第）
気になる方はお早めにチェックして下さい！
発売商品
栗焼酎 栗極
発売日 令和２年9月22日
アルコール度数 ２５度
内容量 ７２０ｍｌ
原材料 栗（小林産） 米麹 米（国産米）
皆様お世話になります。
本日９月７日より、本年度の仕込みが始まりました。今年も仕込み始める前に行う儀式『甑（こしき）立て』からスタートです。伝統を継承している杜氏さんがいらっしゃるからこそ引き継げる大切なものです。この儀式が終わったらいよいよお米を投入です。
今年は例年と違い、コロナ禍の中で製造となります。どの様に造り、楽しんで頂くかを考え、スタートとなりました。それに、まずはこのような中で仕込みが出来ます事に感謝をければならないと感じております。何より沢山のご愛飲頂いております皆様のお力添えの賜物と深く感謝申し上げます。本当にありがとうございます。
また、毎年ですがこれから杜氏さんと副杜氏さんには大変なご苦労を頂く事となります。今年も山籠りが始まると言われてました。...
そのような尽力の末に造られた焼酎を皆様どうぞ楽しみにお待ち下さいませ。
＃宮崎県小林市
＃すき酒造
＃芋焼酎
＃山猪
＃仕込み
＃甕仕込み
＃杜氏
＃甑立て
＃山雀
皆様、お世話になります。昨日から今朝にかけての台風、大丈夫でしたでしょうか。久々に大きな台風でしたので、戦々恐々としておりました。今朝、蔵を確認したところ、多少なりの被害は御座いましたが、通常営業に支障は御座いませんでした。色々とご心配のご連絡を頂戴しまして、本当に有り難うございました。まだまだ油断は出来ませんので、皆様もお気を付け下さいませ。
それと、ａｕのアンテナがやられたのでしょうか。携帯が使えません。何かの際には固定電話にお願い致します。
