Юрий Бирюков
about 9 years ago

Шесть фотографий из двух разных столовых одной воинской части. Контраст настолько очевиден, что подписывать "столовая старая" и "столовая новая" нет смысла - видно невооруженным взглядом. Фирма-кормилец одна.

Старая столовая - "классика жанра", с оборудованием 70-80х годов, с грибком на стенах, неработающими стоками и тотальным запахом "вести из канализации".

Новая столовая - печи и парконвектоматы, хром и нержавеющая сталь, свеженький ремонт. Все сделано силами и за счет фир...мы-кормильца. Это важно, это очень важно - коммерсантами потрачено 7 миллионов гривен на ремонт и оборудование. Молодцы? Правда ведь - молодцы? 7 миллионов гривен в новенькую столовую, в новенькое оборудование. Без требований со стороны МО, по собственной инициативе.

Идем дальше...

Начинается вся эта наша суета с проверками качества питания, данная фирма попадает под проверку (они все попали) и имеем печальный (ожидаемо для всех) результат. В старой столовой грязь и антисанитария, фальсификат на складе, пауки в супе (смотрим крайний пост) и сгнившее мясо. В воздухе устойчиво пахнет озоном, Степан Полторак произносит сакральные фразы "расторжение договора" и настроен крайне решительно. На этом же фоне идут пуско-наладочные работы в "новой столовой" нашей воинской части, а старую собираются вот-вот закрыть и затеять там капитальный ремонт.

И вот звонит мне сегодня командир этой части и громко-всячески ругается нехорошими словами. Говорит, что контроль питания это хорошо и правильно. Но вот фирма-кормилец его уведомила, что они передумали подключать оборудование и собираются его того... нафиг с пляжа. И, чисто-юридически, имеют абсолютнейшее право - это ИХ оборудование, это ИХ котлы и ИХ парконвектоматы. Ну, ремонт демонтировать не смогут, ремонт останется. А в части скоро будет международный "ивент", кормление 200 зарубежных гостей на плечах части и грядет большая такая жопа. В общем, командир злой, и в панике, одновременно.

Да, безусловно их уже "убедили". Им уже "объяснили". Уже никто ничего не демонтирует, уже никто ничего не выносит.

Но проблема осталась.

С одной стороны - армию финансируют на уровне 60% от жизненно-необходимого, никаких денег на массовое переоборудование столовых - нет, их нам банально не выделяют. Все 25 лет их не давали, и вряд ли дадут в ближайшем будущем (переоборудование столовых и пищеблоков с масштабах всех ВСУ - десяток миллиардов гривен).

С другой - фирмы-кормильцы выказывают готовность чуть-чуть помогать с переоборудованием, но оставляют это все на своем балансе, требуют трех- или пятилетние контракты и, чуть какой кипиш, угрожают заблокировать питание. Оставаясь, при всем этом, в правовом поле! Это важно! С точки зрения закона - в случае с оборудованием - они правы.

Такая вот... загогулина.

See more
No photo description available.
No photo description available.
No photo description available.
No photo description available.
No photo description available.
+2
521
49
62