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Le mets de la semaine : le foie gras
Et vous, avez quoi le préférez-vous ?

Contrairement aux idées reçues, les vins moelleux ne sont pas les meilleurs alliés du foie gras. Que...
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Badoit et QBQM vous offrent 50 places pour le Grand Tasting
Dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde !

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C'est bizarre, avec un tiramisu on recommande plutôt un Sainte-Croix-du-Mont ou un Vouvray, nous... un Crémant rosé, à la limite, mais de l'hydromel ? C'est quoi, ça ?

L\'hydromel évoque habituellement les boissons mythiques, bues à l\'aube de notre ère, à l\'Antiquité...
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Que Boire Que Manger added 9 new photos from September 2012 to the album: QBQM version 2.1.
September 2012

Sortie en septembre 2012 sur iOS et Android

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La nouvelle version de QBQM est en ligne !

Que boire? Que manger? Date : 26/04/2012 - Gratuite - Style de vie Pourquoi cette application iPhone: Ce soir vous avez invité vos beaux parents pour le diner, et pour le moment tous se déroule plutôt bien. Il est 23h, ...
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Laurent Baraou présente QBQM sur le Media Corner du Salon des Vins de Loire 2012 à Angers. (crédit photo : Miss Vicky)

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Avec la galette des rois, vous êtes plutôt Clairette ou vins blancs moelleux ?

Bienvenue à la dernière née chez Que Boire Que Manger :
l'application iPad QBQM !

En grande nouveauté de cette application, retrouvez en plus de nos recommandations les accords classiquement conseillés par les sommeliers (Comté et AOC Arbois par exemple).

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Si vous avez un iPad, n'hésitez pas à la télécharger et à nous dire ce que vous en pensez !!

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Dégustation de vins naturels aujourd'hui à Paris.

Les vins naturels : qu'est-ce que ça vous évoque ? Quels domaines recommandez-vous ?

Le lundi 7 novembre, de 10 heures à 18 heures, l’Association des vins naturels organise à Paris une journée de dégustation, sans aucune vente. Elle aura lieu au Comptoir général, 80 quai de Jemmapes, Paris 10e.
lesvinsnaturels.org

L'accord minute du jour :
Que boire avec du boudin blanc ?

Que pensez-vous d'un Alsace pinot gris ? Sinon, seriez-vous prêts à vous laisser tenter par un vin rouge léger ?

Aujourd'hui, c'est potiron au menu !
Vous l'aimez comment ? Vous le cuisinez comment ? Que buvez-vous avec ?

Bon appétit à tous, nous pensons à ceux qui profitent d'un long week-end prolongé !

Le plat préféré des Français : le magret de canard (source : sondage TNS Sofres réalisé pour le magazine Vie Pratique Gourmand)

Nous, le magret de canard, on l'aime bien avec une sauce au poivre vert et un verre de Côte Rôtie.
Et vous ?