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今日はお休みありがとうございました。 明日、明後日は週末夜営業22時までオープン! 毎月第1金曜日の夜は『Twilight night』と題して、 LEDキャンドルでムーディーなカフェタイムを演出します🌙
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Roman Sea タロット

1月19日(金)夜7時〜9時
 
吉祥寺 クワランカ・カフェ  さんで 
 
夢茶話会を開催致します。...
 
夢茶話会は夜見る夢について話す会です。
 
夜見る夢には意味があります。 
 
人は目覚めている時は人間関係の海。
 
夜寝ている時は無意識の海を泳いでいます。
 
夢には目覚めている時に気がついていない自分の想いぐせ
 
がでてきます。 

夢はこれはあなたには合わないよ。これが合うよといってきます。
 
夢が告げてくる言葉を聞き歩き始めると、「夢と同行2人」
 
で人生が楽しい旅路になります。
 
ユング心理学の夢分析歴30年のツユキマムが
 
夢を上手に使って「楽にお得に生きる」
 
夢情報をお伝え致します。
 
夢は自分の想像力で作っています。 
 
自分が作っている物語をみてみませんか? 
 
参加費2000円(3月31日までの特別料金)+1ドリンク
 
自分の夢の意味を知りたい方は早くご体験するとお得です。 
  
夢はどんどんお得情報を伝えてきます。

  
どなたでもご参加できます。夢を覚えていないかたでも
 
思い出し、覚えておけるようになります。
 
 

(クワランカ・カフェさんはJR吉祥寺井の頭公園出口から徒歩3分位です。丸井の近くです。
 
アートの匂いがする癒される空間です。)

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今年も開催します!
味噌ワークショップ@クワランカカフェ

みんなでワイワイ。
気づけばポカポカ。...
手前味噌づくりは、冬の風物詩。
味噌は身体にも優しく、とっても美味しい日本のソウルフードです。
発酵食品の持っているパワーを暮らしに取り入れてみませんか?
山形産の無農薬・無化学肥料の美味しい国産丸大豆と生麹を使った味噌作り。
昨年開催して大好評だった寺島あかねさんをまたまた講師にお迎えしての味噌ワークショップです。
アルコール不使用のとっても美味しい甘酒の作り方も教えてくれますよ~♪
初めまての方もリピーター様も大歓迎!
_________________________
日時 :2/11(日)18時~21時
参加費:2.500円+1オーダー
・1kgの仕込み味噌お持ち帰り
 
持ち物:味噌を入れる容器、手提げ、タオル
・容器について
1.5L~2Lの容量。プラスチック・ガラス・ホーロー何でも可。
家に持ち帰って重石をするので、容器の口はパーにした手が余裕で入る広さの物を。
横広より縦深のものを

定員 :約12名
初めての方も、リピーターさんも大歓迎!
予約制、先着順となります。

ご予約:クワランカカフェ
info@qwalunca.com
080-5658-3476
店頭にて

キャンセルについて:仕込みがあるので、2月9日までは可です。
それ以降の場合は会費やお味噌の事など、ご相談させて下さい。
 
材料:身体と地球に優しい素材を取り寄せます。
無農薬・無化学肥料の美味しい国産丸大豆と生麹。(山形産) 
塩も天日海塩を使用予定。(海水:オーストラリア)

お味噌造り初めての方へ:「 味噌って手作りで出来るの!? 」
そうなのです!味噌は手作りで、お家で簡単に出来ちゃうのです。
美味しいし、体にも良い、日本の発酵食品。
いっぽ踏み出して、手造りしてみましょう!
みんなでワイワイ仕込んで、
お家での寝かせ方までレクチャーするワークショップです。
(味噌は半年以上寝かせて完成です。)

カフェでの開催につき1オーダー制です。:デザートや飲み物、ごはんなどお好きなものをご注文してください。ワークショップ開催前のカフェタイムに来ていただいて、ゆっくりごはんを食べてからのご参加もオッケーです。
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【講師プロフィール】
寺島あかね 1986年3月 東京生まれ 発酵旅人
旅をしながら、日本・海外で味噌づくりをじわじわと伝えている
 2011年から味噌づくりを始め、発酵の世界に感動し、味噌ワークショップを始める。2014年OLを辞め、イギリスに語学留学。‘自らが変化を起こす’という、トランジション運動のはじまった場所、トットネスに半年滞在。その時通った‘大人のための自然学校’、シューマッハ・カレッジにも影響を受け、その後もニュージーランド、ノルウェーと旅を続ける。
 旅のスタイルは、‘暮らしを訪ねる旅’。WWOOF*という仕組みの元、観光客ではなく、訪ねた土地の文化を深く知り、自分も日本の文化を伝える、という旅が好き。
*WWOOF(ウーフ):
World Wide Opportunity on Organic Farm
オーガニックな暮らしをする人のお手伝いを住み込みでする仕組み。

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週末限定「きよこの満たされ飯」今週のメニューは、
豚肉とひよこ豆のトマト煮込みです。

金曜日と土曜日はちょぴり遅く22時までやっています。

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お仕事帰りにほっとできるごはんをどうぞ。

大好評の福岡県柳川市の鶴味噌醸造の米麹を使用した優しい甘さの甘酒もございます。

寒い季節にしみじみ滲みる美味しさを是非~

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昨年も皆さまに愛されました絵とカレー、2018年初のご提は、1/11(木)11:30~19:00から。

くまのひでのぶ個展アンコール開催もいよいよ今日が最終日となります。
暖かい冬の日差しに恵まれた吉祥寺散歩のおついでにぜひご来店ください♪

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昨年も皆さまに愛されました絵とカレー、2018年初のご提は1/10(木)11:30~19:00から。

くまのひでのぶ個展アンコール開催もいよいよ今日が最終日となります。

暖かい冬の日差しに恵まれた吉祥寺散歩のおついでにぜひご来店ください♪

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本日はこのあと11:30-22:00までの通常営業です。

限定メニュー「きよこの満たされ飯」はビーフシチュー丼。
無くなり次第終了しますのでお早めに!
また、好評につきアンコール展示のくまのひでのぶ個展も一部絵を入れ換えて開催中です。

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寒い1日になりそうですが、ゆっくりとお過ごしください♪

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オープンしました。
本日は19時まで。

福岡県柳川市の鶴味噌醸造の米麹を使ったやさしい甘さの甘酒や、ビーフシチューをご用意してお待ちしています。

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わたしは本屋さんの帰りに喫茶店に行って、買ったばかりの本を珈琲を飲みながら読むのがお正月の楽しみのひとつです。

あとは炬燵でカルタやトランプをして、小腹みたしに残りのおせちや蜜柑や干し柿を食べるのが好き。

いつもはだいたい1日1食なのに、お正月はなぜかいつもお腹がすいているのは何故なんだろう、?

あと、お正月もお仕事をしている方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、いつもより電車や道がすいていて、ちょぴりうきうきしませんか?

お正月大好き💓

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新年あけましておめでとうございます。

2018年も美味しく楽しくゆっくりできるカフェでいきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします

新年は2日12時からオープン。

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2日、3日の限定メニューきよこの満たされ飯は、

じっくり煮込んだビーフシチュー丼ピクルス添え ミニサラダ付きです。

おせちもいいけどビーフシチューもいいですよ~ そして、寒い日にぴったりな甘酒を作りました。
福岡県柳川市の鶴味噌醸造さんの米麹で作った甘酒は
優しい甘さが特徴です。

他にもイタリア風チーズとラムレーズンのアイス、カッサータもご提供。

おかげ様でごはんの美味しいカフェとしてひそかにご好評いただいておりますが、お茶やデザートでのご利用も大歓迎です♪

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明日から限定販売開始です!
「かりんジンジャーあんず飴」
喉に優しい飴仕立て。

この季節特有の喉のいがいがを優しく緩和し、身体を温めます。

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年内は休まず営業しますので、ぜひおためしください

12/28(木)12時-19時
12/29(金)12時-22時
12/30(土)12時-22時
12/31(日)12時-19時
1/ 1 (月)お休み
1/ 2 (火)12時-19時
1/ 3 (火)12時-19時

※年始年末は12時オープンとなりますのでご注意ください。

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【年末年始の営業のお知らせ】

明日から3日間は充電と大掃除のためお休みとさせていただきます。

年末年始は以下の営業時間です。

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12/28(木)12時-19時
12/29(金)12時-22時
12/30(土)12時-22時
12/31(日)12時-19時

1/ 1 (月)お休み

1/ 2 (火)12時-19時
1/ 3 (火)12時-19時

年末年始、吉祥寺にお越しの際はぜひ遊びに来てくださいね♪

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くまのひでのぶ個展最終日。

特別メニューは鶏そぼろ和風キーマ
冬野菜カレー、焦がしりんごとラムレーズンのタルト、苺ショコラケーキ等。

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今回の展示は遠方からのお客様にも来ていただき嬉しいかぎりです。

このあと21時までやっています。
聖夜にくまのくんの絵と暖かい時間をお過ごしください。

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本日もありがとうございました😊
明日は11:30〜22:00まで営業します。

週末限定「スタッフきよこの満たされ飯」はルーローハンです!お野菜たっぷり副菜とスープ付♪

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きよこ特製デザートは、オレンジ風味のマンゴープリンと、りんごの甘煮添えレアチーズムースです🍎

栄養とりに来てくださいね^_^

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本日は11:30-19:00までオープンします。

くまのひでのぶ個展3日目。
展示中は特別メニューもご用意しております

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年末のあわただしさを忘れに、ぜひともお越しください🍛

特別メニュー
■ カレー
鶏そぼろ和風キーマ
冬野菜カレー (赤大根、すみれかぶ、雪化粧かぼちゃ、ブロッコリーなど)

■ ケーキ
りんごとラムレーズンのタルト
バナナとくるみのケーキ
その他人気の角煮ごはんなどの通常メニューもございます。

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本日から始まる展示のお知らせ

くまのひでのぶ個展「すべての窓辺にとどくうた」
12/12(火)―24(日)

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当店の木曜日カレー担当のきむくまカレーの“くま”の方、
くまのくんは、美味しいカレーを作ることの他に、絵を描くことも生業としており、
全国各地で展示を行っています。

今回はクワランカギャラリーの今年最後の絵画展として「すべての窓辺にとどくうた」と題して作品を発表してくれる他、
会期中にはお店番きむくまカレー※として、旬の野菜を使ったカレーや飲み物、おやつなどをご提供します。

クリスマスまでの2週間、吉祥寺の喧騒からのがれて、この小さなお部屋のようなカフェで、
こころがしんとする時間を、
くまのくんの絵と一緒にお過ごしください。 ※お店番きむくまカレーの日
12日19:00から22:00
14日11:30から19:00
21日11:30から19:00
24日11:30から21:00

その他通常営業中はいつでも展示をご覧いただけます。

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週末限定「きよこの満たされ飯」今週のメニューはアフリカ料理チキンムアンバです。

食べたことある人少ないのでは?
きよこの手にかかれば、旨いこと間違いなし!

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おかずは、キヌアのサラダ、なすとじゃがいものサブジ、赤かぶの甘酢漬け、ミニサラダ
美味しくバランス栄養食を召し上がれ~\()/

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