Photos
Reviews
41 Reviews
Tell people what you think
Freddy Verleyen
· April 30, 2017
That guy knows how to cook, to serve quality and quontety at normal prices. Nice decoration, lovely seating. Only positive comments about the sevice. And there ...back garden when the weather allows it must be aw-some; it's like you are somewhere in Spain on the beach. To recommend ; that's for sure. See More
Patrick Termont
· May 12, 2017
Ik was hier gisteren door een vriend uitgenodigd voor een " dagschotel " .... bleek uiteindelijk een dagmenu te zijn bestaande uit 4 keuzes voorgerecht...4 keuz...es hoofdgerecht ...4 keuzes nagerecht. Dit alles voor de ronde prijs van 16 Euroflappen. Omdat alles overheerlijk was en met een grote dosis vriendelijkheid door de vrouw des huizes op tafel werd gezet was ik benieuwd naar meer ( gewone menukaart ) .
Omdat vrijdagavond doorgaans onze resto-avond is ging ik er vanavond met vrouwlief terug naartoe. Als voorgerecht kozen we beiden voor een duo kaas-garnaalkroket. Zeer lekker ... op het bord vergezeld van extra garnaaltjes en extra met de schaaf gesneden kaasplakjes met daarbij knapperverse groentjes!
Als hoofdgerecht werd gekozen voor het door het huis aangeprezen Simmentaler rundsvlees ( runderen uit Duits-Oostenrijkse alpen ).
Zoals gevraagd was het vlees a point gebakken en een lapje om U tegen te zeggen. Daarbij verse aspergestronkjes, broccoli en fijne worteltjes. Het was gewoon een streling voor de smaakpapillen en het vlees kon gerust met de rugzijde van het mes gesneden worden!
Slotconclusie: hééééél tevreden van Big Ben...wij keren er zeker terug, en niet alleen omwille het feit dat het bij ons quasi om de hoek is.....
See More
Frank Van Overberghe
· June 12, 2017
Voor de eerste maal geweest en we waren aangenaam verrast. Hartelijke bediening door de gastvrouw die haar job met veel kennis en hartstocht uitvoert. Heel leuk... om dry aged vlees op de kaart terug te vinden tegen aantrekkelijke prijzen. Ook de Pata Negra Plumas is verkrijgbaar en dat vindt je niet veel. De manier waarop het was klaar gemaakt deed me denken aan de typische canarische Secreto Iberico - smaak. Top!!! Mijn echtgenote was ook zeeeer tevreden over haar beleving... en de desserts , zeeeer te smaken . Bedankt Big Ben !!! Wij komen zeker terug ... See More
Magalie Van Kwikenborne
· May 7, 2017
Warm onthaal door de gastvrouw, heerlijke bereidingen door de chef een echte aanrader en een topper in de zaak de overheerlijke kreeft !
Ronny Devos
· June 5, 2017
Het was weer top warme ontvangst van Sabine met vlugge bediening en zeer lekker eten van de chef William . We komen zeker terug
Gino Declercq
· June 5, 2017
sinds enkele weken ons lievelingsresto
vriendelijke bediening,superlekker eten
echt een bezoek waard
the place to be
doe zo verder sabine en william
Patje Crement
· June 18, 2017
Zoals steeds top genoten van een top sercvice ( merci Sabine) en een top keuken!
Tom Beirlaen
· May 6, 2017
Prijs - kwaliteit top! Wij komen speciaal vanuit Avelgem naar hier voor de lekkere Belgische kost en dagschotels!
Rudy Roan
· June 23, 2017
Altijd correct, lekkere verse keuken, goede wijnen, vriendelijke bediening en parking voor de deur.
Ria Rony Stevelinck Dhont
· May 17, 2017
Super lekker ,zeer gezellig kan het iedereen aanraden
Zeer goed van prijs en niet te vergeten vriendelijk
Doe zo verder
Gino Vanherberghen
· April 22, 2017
We zijn gisteren op 21/04 komen eten bij jullie en het was uitstekend was zeer lekker zeker voor herhaling vatbaar en mooie zaak en leuke sfeer en zeer goede en vriendelijke bediening eten was zeer goed zeker een aanrader!!!
Doe zo verder !!!
Gino
Katrien Wittevrongel
· June 17, 2017
Heel lekkere steak gegeten, krokant gebakken en lekker vlees, geen saus nodig ! Het interieur is leuk met mooi tuintje. Een aanrader.
Ann De Clercq
· July 4, 2017
Top locatie voor iemand die graag eet.ruime keuze uit staeks,ook vis gerechten en mosselen. De moeite om te proberen.vriendelijke bediening����
Peter Sandra Ghequiere
· May 15, 2017
Zeker de moeite om te gaan eten en zeer gezellig terras voor herhaling vatbaar ������
Tania Meau
· September 3, 2017
Voor herhaling vatbaar.zeer vriendelijk en een vlotte bediening!
Gina Thiery
· May 19, 2017
En ben er zondag voor moederdag geweest het een mooi lekker en vriendelijk xxx
Viviane Sirejacob
· July 1, 2017
Het was superlekker .vlotte en vriendelijke bediening. Voor herhaling vatbaar
Katia Lamproi
· July 11, 2017
Super lekker en vriendelijke bediening ook.
Echte aanrader.Go on line this.�
Katleen de Rynck
· July 10, 2017
Alles is daar lekker
Wouter Layon
· April 17, 2017
Uitstekend restaurant! Prijs/kwaliteit = top! Aanrader!
Posts

Lunchmenu voor maand 23/10 en dinsd 24/10

No automatic alt text available.

Weetjes voor deze week
LEUKE WEETJES OVER ETEN EN DRINKEN

Cola zou groen zijn, als het niet donker gekleurd was.
Honing bederft nooit....
De hamburger van MC Donalds bederft niet snel, na een jaar zou je het nog steeds kunnen eten.
Je moet een half uur fietsen om een banaan te verteren.

RESTO BIGBEN SUGGESTIES VANDAAG 3/9

* RUNDSREEPJES “STROGANOFF “............19,00€

*SURF & TURF ( ossehaas met gambas. )....29,00€

* ZESRIB ENTRECOTE ( limousin)……………...26,00€

SIMMENTALER RIB-EYE. (ONZE SPECIALITEIT)
280/320gr.... 23,00€. 380-420gr…..28,00€
Beste rund uit oostenrijk, vrijlopend in de alpen
Het Simmental rund bestaat al sinds de middeleeuwen. Het is een runderras dat hoofdzakelijk in Oostenrijk en Duitsland wordt gekweekt. Het is een ware delicatesse. De runderen lopen vrij rond in de Oostenrijkse bergen en de Duitse Alpen, waar ze veel kruiden eten waardoor het vlees karaktervol van smaak is.
Het vlees van het Simmental rund is fijn van structuur

*IBERICO VARKENSRUG MET BEEN ( PATA NEGRA )………………24,00€

*MOSSELEN NATUUR..........................................................23,00€
WITTE WIJN- RICARD-LOOK- ROOM............24,00€
BIGBEN. - LOOK ROOM - GENTSE STROP....25,00€

KREEFTEN per 100gr : CANADESE 6,5€.

See More
Posts

BEZOEK VAN HANNES VAN DER BRUGGEN

Voetbalkrant.com is at Restaurant Big Ben.

Hannes Van der Bruggen laat zijn licht schijnen op KAA Gent-RSC Anderlecht en verwacht een 2-1 overwinning voor zijn ex-club. Wat denken jullie?
👍 Overwinning KAA Gent
❤️ Overwinning RSC Anderlecht
😯 Gelijkspel

TOFFE MIDDAG MET HANNES VAN DER BRUGGEN EN SYMPATIEKE SUPPORTERS UIT ENGLAND.
THANKS

Image may contain: 5 people, people smiling, people standing and outdoor

Volg ons en lees elke week onze Bigben weetjes
Deze week
10 weetjes over eieren

1. Om de versheid van een ei te testen, legt u het in een glas water: als het naar de bodem zakt, is er geen probleem; als het komt bovendrijven, is het niet meer vers.

...

2. Het verschil tussen bruine en witte eieren heeft niets te maken met de kleur van de pluimen van de kip, wel met die van de oorlellen. Kippen met rode oorlellen leggen bruine eieren, kippen met witte oorlellen witte eieren. Een verschil in smaak is er niet.

3. Een trucje om hardgekookte eieren makkelijker te pellen: laat ze een weekje liggen. Dan komt het vliesje rondom het ei losser te zitten en is het ei makkelijker te pellen.

4. Elk ei heeft dezelfde proporties, namelijk een derde eierdooier op twee derden eiwit.

5. Laat eieren steeds op kamertemperatuur komen alvorens u ze gebruikt: zo voorkomt u dat mayonaise gaat schiften of eiwitschuim in elkaar zakt.

6. De schaal is zeer poreus: bewaar eieren dus nooit naast vis, kaas, knoflook of andere sterk geurende voedingsmiddelen. Eén uitzondering: truffels. Als u een truffel bewaart in een doosje eieren, kunt u nadien heerlijke omeletten en roereieren bereiden.

7. Om eieren te koken, brengt u ze in koud water aan de kook. Nadien laat u de eieren 3 à 4 minuten koken voor een vloeibare dooier en 6 à 9 minuten voor een half tot volledig gestolde dooier.

8. Een ei van 60 gram levert gemiddeld 80 à 90 kcal op, al hangt veel af van de manier waarop het ei bereid wordt. Eieren bevatten zo'n 200 mg cholesterol, die zich alleen in de dooier bevindt. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid cholesterol is 300 mg. Een ei per dag is dus perfect aanvaardbaar binnen het kader van een evenwichtige voeding.

9. Het kleinste ei ter wereld wordt gelegd door de kolibrie en weegt slechts 0,5 gram. Het grootste ei weegt zo'n 2 kg en staat op naam van de struisvogel.

10. Het ei van Columbus verwijst naar een waar gebeurd voorval uit 1503. Tijdens een diner daagde Columbus zijn gasten uit om hun ei rechtop te zetten, maar niemand slaagde erin. Dus tikte Columbus zijn hardgekookte ei op tafel, zodat het onderaan plat werd en rechtop kon blijven staan. Moraal van het verhaal: het gaat er niet om wie iets ontdekt, maar wel wie de eerste is

See More

CARRE MET BEEN 24,00€
PLUMAS ( nog meer smaak en zonder been) 27,00€
Pata Negra of Jamón Ibérico

Het Spaanse Iberico varken heeft niet alleen zwarte poten, pata negra, maar is helemaal donker van uiterlijk. Het is as-grijs van kleur, met een vacht van stugge zwarte haren en guitige kraalogen, hangende oren en een lichtgrijze snuit. Het is een compact en parmantig varken en het staat hoog op zijn zwarte hoefjes. De biggetjes zijn oud-roze van kleur. Het Ibérico varken stamt af...

Continue Reading
Image may contain: one or more people, outdoor and nature
Restaurant Big Ben updated their cover photo.
August 6
Image may contain: outdoor

karaktervolle smaak. Keer op keer ware pareltjes op uw bord. Maar hoe komt BRASVAR nu aan die heerlijke smaak? Mensen gaven vroeger “bras” aan hun varkens: aardappelen, draf en maïs, aangevuld met graan, olijfolie en vers hooi. Omdat we houden van die authenticiteit, krijgen onze varkens diezelfde natte voeding. Bovendien zijn de varkens van nature heel gezond. De keuze voor een Duroc-beer, in combinatie met deze 'bras'voeding, resulteert in zeer smaakvol en sappig vlees.
CARRÉ MET BEEN HEERLIJK OP DE PLAAT GEBAKKEN IN EIGEN VET
22,00€

Image may contain: food

THE DUKE OF BERKSHIRE
ÉÉN VAN ONZE SUGGESTIES
Duke of Berkshire is een prestigeras. De Berkshire is een authentiek en uniek Engels varkensras uit de stal van Queen Victoria, die The Ace of Spades bezat, de beroemdste Berkshirebeer ooit. Al vanaf de 18de eeuw geroemd om zijn uitmuntende en uitzonderlijke smaak. Het vlees is malser, donkerder, zoeter van smaak en ouderwets gemarmerd.

Het ras was met uitsterven bedreigd tot enkele bevlogen kwekers het vijftien jaar geleden nieuw leven inbliezen. Het resultaat is topvlees, met een uitgesproken smaak en malsheid. Hier wordt meer op vlees- dan op karkaskwaliteit gefocust.Er worden wekelijks maar 100 van deze zwartharige varkens geslacht in Vlaanderen.

No automatic alt text available.

Nog iets drinken na een etentje in bigben, hier is onze tip!!! DEN BUROO, Olifantstraat, gent ,place to be!!!

No automatic alt text available.
Restaurant Big Ben shared a post.
July 8
Viviane Sirejacob reviewed Restaurant Big Ben5 star
July 1

Het was superlekker .vlotte en vriendelijke bediening. Voor herhaling vatbaar

Restaurant Big Ben's photo.
Restaurant Big Ben
246 Likes
14 talking about this
Restaurant Big Ben shared their photo.
July 6
Image may contain: 7 people, people smiling, people sitting, people standing and outdoor
Restaurant Big Ben
July 3

Twee toffe topboksers op bezoek gehad👍

Restaurant Big Ben shared a post.
July 5
Liliane Simons to Restaurant Big Ben

Veel succes binnenkort met jullie nieuwe zaak.

Restaurant Big Ben shared a post.
July 5
Dominique Siau to Restaurant Big Ben

👍

Yoke Fourier to Restaurant Big Ben

Het was zeer lekker

Peter Sandra Ghequiere to Restaurant Big Ben

Zondag super goe gegeten een aanrader 👍🏼👍🏼👍🏼😃😃😃