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伝統的な琉球菓子を味わう
1月10日（金）より首里杜（すいむい）館1階の「レストラン首里杜」にて、「伝統琉球菓子セット」を新たなメニューとしてご提供いたします。
琉球王国時代の伝統菓子「花ぼうる」「くんぺん」「ちんすこう」「きっぱん」「冬瓜漬（とうがづけ）」5種の盛り合わせとドリンクがセットとなっており、様々な味を堪能できます。
... 「花ぼうる」は江戸でもよく食べられていた焼き菓子のひとつですが、現在、きれいな切込みを入れたものは沖縄にしか残っておらず、見た目にも楽しむことができます。
また、「冬瓜漬（とうがづけ）」は野菜が材料になっている珍しいお菓子で、長時間砂糖で煮詰めて作るため大変甘く、小さく切って食します。口の中に広がる優しい香りと甘みを味わってください。
歴史資料に見られるお菓子の中から今日まで伝わっている代表的な琉球菓子を、ゆっくりご賞味ください。
皆様のご来園をお待ちしております。
【盛り合わせ内容】
花ぼうる、くんぺん、ちんすこう、きっぱん、冬瓜漬
※季節によって盛り合わせの内容が変わります
ドリンク付き
価格：500円（税込）
【レストラン首里杜】
首里杜館１階
10時～17時（O:16時30分）
2020年 新年の幕開けを首里城公園で
みなさま 新年明けましておめでとうございます。
首里城公園では正月催事として｢新春の宴｣を開催しております。
宮廷音楽として演奏された「御座楽」と共に、国王・王妃が皆様の前に登場する「国王・王妃登場」をはじめ、新年を祝うに相応しい琉球の古典音楽や舞踊の披露「琉球芸能の宴」、かつて泡盛が保管されていたといわれる銭蔵で「泡盛試飲」も行っています。
琉球王国の歴史文化の解説にお正月の話も交えた「新春特別解説会」もオススメです。
2日3日も、ぜひ首里城へお越しください。
皆様のご来園をお待ちしております。
「新春の宴」詳しくはこちら
http://oki-park.jp/shurijo/event/180
※渋滞が予想されますので、バス・タクシー・モノレール等の交通機関をご利用ください。
