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Katsuya Kasai
· November 15, 2015
全くの料理初心者ですが、雰囲気が良く、男一人でも気後れせず参加できました。包丁の使い方&野菜の切り方等々大変勉強になりました。
Yasuyoshi Irimura
· March 27, 2016
某大手料理教室と違って和気あいあいと出来て良かったです(^^) スタッフさんや先生もわかりやすいしかわいいので(笑)オススメです!
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【早業!】玉ねぎのみじん切り
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昨日4/1より来月5/8まで、Sorissoにてチャージキャンペーンを開催しております!4/22をもって、お陰様でSorissoは8周年を迎えさせていただくということもあり、今回は「8周年記念」ということでお得感満載で開催中です☆

1万円以上でまとめてチャージいただくことで、8周年記念マカロンもプレゼント♪可愛い!美味しいと好評です( *´艸`)

福引のチャンスや、スペシャルクーポン、Wチャンス抽選券とお得な特典がたくさんありますので、期間中Sorissoにお越しの方は、ぜひぜひご参加ください☆

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3/11(土)にアウトドアレッスンのGlamPaを開講してきました!青空の下、みんなで作る豪快なキャンプ料理は絶品☆巨大テントをみんなで立てて飾りつけをし、美味しいお酒と共にテントの中でのディナーを楽しみました♪

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甘~い春キャベツを使った絶品ロールキャベツ!毎年大人気のレッスンが、今月の休日ごはんクラスで登場します( *´艸`)
今週末のレッスンは、週末開催ということもあってあっという間に満席になったのですが、今週に入って数名キャンセルが出たので、現在若干名ご参加可能です。週末、ご予定が空いているかたはぜひぜひご参加ください☆※

◆3/4(日)17:00~
●春キャベツで作るジューシーロールキャベツ(失敗しないコク深いロールキャベツ!)...
●キャベツのマリネ(もりもり食べれるキャベツをつかったお手軽副菜☆)
●アンチョビキャベツ(レーズンがアクセントのやみつきサラダ♪)
https://www.sorisso.jp/lesson/lesson_20170305/

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料理超初心者さんを料理上達へと導く基礎力アップのためのクラス「スーパー基礎+(plus)クラス」が3月より新登場!和の基本出汁の活用法として、ふるふる茶碗蒸しと豆腐となめこのお味噌汁を、お魚の基本料理としてブリの照り焼きをご紹介しながら、基礎力アップを目指します!スーパー基礎クラスで学んでいただいた内容の復習と活用、応用になる超おすすめレッスンです(#^.^#)
https://www.sorisso.jp/school/superbasicplus/

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February 15
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あけましておめでとうございます!新年のご挨拶が少し遅くなってしまいました。。。
2017年も皆様に愛される料理教室を目指し、楽しく学び甲斐あるレッスンを開催してまいりたいと思います!どうぞよろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)

年明けは1/5よりレッスン開催しておりますが、今月いっぱいは年明けということでNewYearチャージキャンペーンを開催しています!お正月なので特典も豪華にご用意しておりますので、期間中レッスンにお越しの方はぜひご参加ください!

...

写真は、お正月マカロンです♪

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クリスマスな3連休、皆様いかがお過ごしですか?Sorissoでは11月からたくさんのクリスマスメニューをご紹介してきましたが、受講いただいた生徒さんよりおうちで作りましたのお声をたくさん頂戴しています!美味しい料理で、素敵なクリスマスをお過ごしいただいているようでとてもうれしいです(^^♪

クリスマスが終わるといよいよ年末。2017年ももうすぐそこですね!新しい年、何か始めようかな、もっと料理が上達したいなという皆様、1月、2月のスケジュールもホームページにてご案内していますので、ぜひSorissoに足を運んでみてください♪
おすすめの「学びの場」ということで、Let's Enjoy TokyoさんにてSorissoの料理教室、料理合コンをご紹介いただきました(^_-)-☆東京メトロさん配布のフリーペーパー「TOKYO TREND RANKING1月号」でもご紹介いただいています!ぜひご覧あれ~☆

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東京は初雪でしたね!急に寒くなり、ついにインフルエンザも猛威を振るい始めたようです。。。皆様、お気をつけて(*´Д`*)

今月はクリスマスメニューを少しずつご紹介していますが、こちらも毎年人気のクリスマスメニュー、あっつあつのラザニアです!!ホワイトソースとミートソースの層が織りなすハーモニーは、たまらない美味しさ(〃ω〃)パーティーにもぴったりですね!

ラザニアのレッスンは今月あと1回あります!今週土曜日の夜、ご予定合えばぜひ☆...
https://www.sorisso.jp/lesson/lesson_20161126/

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今月、来月と、Sorissoでは色々なクラスでたくさんのクリスマスメニューをご紹介しています☆毎年人気のメニューに加え、今年初登場のメニューもあり!
昨日は、おうちフレンチにて今年初登場のローストポークをみんなで美味しく作りました♪お肉のジューシーさと、旨味がたっぷり詰まったソースのお味に皆さん感動(#^.^#)テーブルコーディネートもクリスマスをテーマに、華やかに飾りつけ、あたたかな食卓となりました♪

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こんばんは!今日は68年ぶりのスーパームーンをものすごく楽しみにしてましたが、生憎の雨。。。残念(*´-`)

気を取り直しまして!!

今月は、クリスマスメニューがたくさん登場しています!その中でも、スペシャルレッスンで登場している絶品の牛肉の赤ワイン煮込みの写真をアップ(๑>◡<๑)クリスマスにぴったりのあったかメニューです♪...
また、ポテトサラダはリース風に盛り付け、テーブルコーディネートもクリスマス仕様に!!
先週末のレッスンでも大好評でした♡
月末にもレッスン開講予定ですので、ご都合あえば参加お待ちしていまーす!!

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今日はいいお天気の休日ですね♪
今日みたいな日の朝食に食べたら最高に美味しいベーグルのお写真を今日はご紹介☆
先日のパンクラスにて、ベーグル第二弾として黒糖と黒ゴマのベーグルが登場しました♪パンの中でもベーグルはとっても作りやすく、前回のベーグルレッスンにご参加いただいた方からも「作りました!」のお声をたくさんいただきました(^ ^)
もちもちの仕上がりにご参加いただいた皆様もご満足いただけたようです♪ぜひぜひおうちでも作ってみていただきたいと思います!!

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こんばんは(^^)/
お久しぶりです!Sorissoの中村です♪
本日も寒かったですね。。。皆さん風邪等引かれてないでしょうか。気を付けましょうね。。

さてそんな寒い時期にピッタリの体温まる1品をご紹介☆...
12月は味噌煮込みうどんが登場~!
名古屋名物の八丁味噌を使った濃厚な味がたまらない♪
ご参加お待ちしておりますm(_ _)m

◆12月08日(木)15:30〜17:00
https://www.sorisso.jp/lesson/lesson_20161208_002/

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今年もあっという間に残すところあと2ヶ月を切りました。冬が近づいてくるとなんとなーく寂しい気持ちになりますが、Sorissoのサロンは楽しさ全開!11月1日からクリスマスの装飾でみなさんをお迎えしています(*⁰▿⁰*)
サンタがいっぱい♪♪
サロンにお越しの皆さん、サンタが何人いるか数えてみてください٩( ᐛ )و笑

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