Photos
Reviews
4.4
53 Reviews
Tell people what you think
Wojtek Raczyński
· August 26, 2017
I visited the restaurant last weekend. Everything was great! Delicious and wonderfully looking food, nice atmosphere and fantastic, professional staff. I really like places like that. I recommend it t...o everyone visiting Bratislava. ;)
See you next time štefánka!
See More
Tim White
· September 20, 2017
Fabulous find -staff very helpful and knowledgeable
Maroš Marwe Lukačovič
· June 30, 2017
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻TOP👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Robert Horínek
· October 2, 2017
Dobry den.

Rád by som sa s vami podelil o dnešný neprekonateľný kulinársky (ne)zážitok z Vašej prevádzky, honosne nazvanej Štefánka (since 1904!!). ...

Je "dobrým" zvykom väčšiny nových bratislavských gastronomických konštruktov (čítaj skoro-reštaurácií) začať bombasticky, najlepšie s tučným promom, poukazovaním na zrekonštruované prostredie, kvalitu prísad, super milú a svetaznalú obsluhu a minimálne 7 hviezdičkového michelinovského kuchára používajúceho hi-endové náradie za nebezpečne drahým šporákom. Odkaz na pokračovanie akejkoľvek histórie (since 1904!!!)) je len malé plus pre hladné (hlúpe) masy. Prvý mesiac-dva potom nasleduje zúrivá snaha o dodržanie sľúbeného a do pol roka úplná rezignácia na stanovené ciele. Veď načo, dav už sa sem naučil chodiť, netreba sa snažiť. Tak to tu fičí už od revolúcie a až na pár výnimiek sa všetci žalúdkový podnikatelia správajú rovnako.

Štefánka (since 1904, cha!) nie je iný prípad.

To, že úroveň Vašej kuchyne má za posledné týždne poctivú, neprerušovanú, ZOSTUPNÚ tendenciu sa dalo očakávať. Viď odstavec vyššie.
Uvedeniem jeden príklad za všetky - "lososový wrap" bez lososa. Ako je to možné, že ho v tej placke nebol ani jeden kúsok? Len smutné kusy stuhnutej zeleniny, ľadového šalátu a chudobného príbuzného majonézy.
Predpokladám, že keď sa ten chudák losos dozvedel, že on sám má byť rozdelený do 479 porcií tak protestne obživol a zbesilým úprkom skočil do Dunaja - smer lepšie zajtrajšky.

Nie ale o tom som chcel. Dnešný deň bol výnimočný. Keď som si na webe pozrel dnešné menúčko, srdce mi poskočilo a rozhodol som sa dať Vám ešte jednu šancu. Terchovský tanier mal stáť za to. Nestál. On totiž ani nebol. Ani Terchov, ani tanier.
Prišli sme k Vám o 12:05 a pán "veľmi dôležitý" čašník si nás ráčene dovolil všimnúť o 12:15. Potom, ako si nás všetkých troch zo záujmom a nádychom jemného pobavenia v očiach vypočul, nám so znudeným hlasom a absolútnym nezáujmom sucho oznámil, že objednané jedlo už nie je.
O 12:00! Vaša skvelá reštaurácia nemá 1 z 2 možných jedál (slovom "jedno" z "dvoch" možných jedál). Tak to je konečná. Ani asi nemusím písať, že sme obedovali niekde inde.
Na záver by som len rád poznamenal nasledovné: Čo si budeme navrávať, tá ponúkaná elegantná dáma Štefánka s vôňou nostalgie C.K. monarchie (since 1904) je v skutočnosti vlasne len tepláková Žofka z Petržky so zavináčom v ruke.

pekný deň prajem a hlavne dobrú chuť

Bývalý stravník
See More
Alenka Sabuchová
· December 8, 2017
Všetko by bolo fajn, pekne zrekonštruovaný priestor, jedlo je chutné, kapustnica bola u vás vynikajúca, ale tá príšerná hudba z rádia zabíja ducha tohto miesta aj koncept dobovosti, o ktorý ste sa, pr...edpokladám, snažili. Aj televízna obrazovka s programom o varení je podľa mna navyše. Inak sem chodíme radi a radi ešte prídeme. See More
Alexandra Smolejová
· October 31, 2017
Zial, kvalita jedla neskutocne sa horsi a je cim dalej, tym viac neakceptovatelna, mensie a mensie porcie a cena rastie, velmi smutne.....
A ako pocuvam, nie som jedina, ktora je nespokojna....
Zial p...o obedovom menu, cela partia smer potraviny, aby sme v office nehladovali hned po obede....
Skuste sa zamysliet a nielen zdierat stravnikov.....
Dakujem
See More
Eva Kapitancikova
· October 31, 2017
Kvalita jedla isla vyrazne nadol.Polievky nadrabane mukou bez chute, rovnako ako aj omacky na cestovinach, miniaturne porcie masa, pouzitie nekvalitnych surovin aj to este v minimalnom mnozstve je az ...do ocibijuce... uboha kvalita, vobec nezodpoveda stanovenej cene munucka 5.50€. See More
Marian Horvath
· September 11, 2017
Naozaj nerozumiem preco podavate denne menu ked vam sluzi evidentne len na spotrebu starych pozostatkov jedna. Tak zle "rizoto" ake ste pripravili dnes som este nikdy nejedol a to som uz jedol kadeco.... Stara panenka, vyrazne zatuchnuty struhany syr, klinceky a kopa inych zostatkov a to vsetko zasypane extremnym mnostvom soli a korenia aby podstatu nahodou nebolo citit. Prosim vas, radsej nerobte denne menu ako ho robit takto neuctivo. Dalsim negativom je hudba z tretotriedneho kupaliskoveho bufetu. Pozitivom je priestor a obsluha. See More
Maroš Kúdelčík
· September 30, 2017
Živá hudba veľmi príjemná.
Ale. Prišli sme sa hlavne navečerať. A keď ani po 30 minútach čakania na poschodí neprišiel čašník a zamestnanec v bielom (asi pomocník kuchára) povedal len, "mame toho ve...la, poviem čašníkovi) pričom tak polovica stolov restauracie prázdna, sme sa hladní museli ísť navečerať niekam inam :/ See More
Natália Tkačiková
· November 3, 2017
Dnes sme boli s priateľom u Vás prvýkrát na večeru, a môžem povedať, že sme boli obaja veľmi spokojní s príjemnou obsluhou a skvelým jedlom. Ďakujem za krásny večer
Zveromily Zveromil
· May 15, 2017
Veľmi pekné miesto, kde nostalgia starého Prešporka dýcha zo všetkých strán. Príjemný personál a veľmi chutné menu a o to lepší zákusok :) len tú hudbu by trebalo správnu vybrať.
Jozef Izso
· May 29, 2017
Veľmi pekné prostredie, ale dnešné obedové menu bolo dosť slabé - malo to veľmi ďaleko od opisu na jedálnom lístku.
Tony Kukučka
· May 27, 2017
Všetko vynikajúce. Ešte popracovať na hudbe, ktorá trošku uberá na atmosfére. Maduar, Diskopříběh a Načo pôjdem domov, fakt nesedia k sobotnému obedu, nie to ešte k histórii miesta. Možno niečo dobovejšie :)
Lucia Sarmirova
· August 6, 2017
Vynikajúca&milá obsluha a jedlo na jednotku!
Martin Mrenica
· September 20, 2017
Prijemna obsluha a vyborne jedlo.
Zuza Dubnickova
· September 11, 2017
Včera sme oslavovali jubileum v Stefánke, veľimi pekne nám pripravili stôl, príjemná obsluha, dobré jedlá, príjemné prostredie...
Zuzka Krušinská
· September 2, 2017
Ďakujeme za skvelú večeru. Pochvala pre kuchára/-ku a obsluhu. � � � �
Klára Švantiaková Potočná
· July 9, 2017
úžasná atmosféra .skvelé jedlo .úžasná obsluha
Mira Dittrich
· May 5, 2017
Prijemne miesto, ale odporucam nahradit komercne radio vyberom hudby, ktora by sa do tohto typu podniku hodila a dotvorila jej atmosferu. Aj ta TV je na zvazenie.
Michal More-More Močko
· June 8, 2017
príjemné prostredie a výborná kuchyna:)) spokojnost
Posts

PULITZER HOVÄDZÍ BURGER s majonézou, rímskym šalátom, paradajkou, cheddar syrom, slaninou, skaramelizovanou cibuľkou, podávaný s BBQ omáčkou a zemiakovými hranolkami v Štefánke by Pulitzer
#pulitzer #stefankabypulitzer #pulitzeruzlatehojelena

Image may contain: food
Pulitzer
10 hrs

PULITZER HOVÄDZÍ BURGER s majonézou, rímskym šalátom, paradajkou, cheddar syrom, slaninou, skaramelizovanou cibuľkou, podávaný s BBQ omáčkou a zemiakovými hranolkami v Štefánke by Pulitzer
#pulitzer #stefankabypulitzer #pulitzeruzlatehojelena

Dnešné menu:

Tue 16.01.2018
od 11:30 OBEDOVÉ MENU 5,49 €
Obedové menu + 0,3l kofola za 6,39 €...
◦UTOROK◦
0,3l Práznovská melencová s klobáskou a chlebom /1,3,12
0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12
I. 120g/200g Konfitované hovädzie s burgundskou omáčkou, zemiaková kaša a baby kelík na masle /1,7,12
II. 250g Mexické bravčové rizoto s červenými fazuľami , kukuricou, jelapeňos papričkou a syrom /1,7,122
STEFANIA MENU
predjedlo: 60g Ručne robené tortelliny plnené so špenátom a ricottou, preliate hlúzovkovým maslom so šalviou a strúhaný parmezán /1,3,7,12
alebo
polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12
I. hlavné jedlo / main course: ODPORÚČANÉ ŠEFKUCHÁROM
200g HOVÄDZÍ ÚDENÝ JAZYK na smotanovej omáčke z čerstvého strúhaného chrenu zdobený skaramelizovanou cibuľkou, podávaný s viedenskou žemľovou knedľou /7,12 8,99 €
II. hlavné jedlo / main course:
180g PULITZER HOVÄDZÍ BURGER s majonézou, rímskym šalátom, paradajkou, chedar syrom, slaninou, skaramelizovanou cibuľkou, podávaný s BBQ omáčkou a zemiakovými hranolkami /1,3,7,12 9,99 €
www.stefankabypulitzer.sk, facebook.com/stefankabypulitzer
POZNÁMKA: NA STEFANIA MENU SA ZĽAVY NEVZŤAHUJÚ.

See More
Hodnotené 3.6/5. Nachádza sa v Staré Mesto, Bratislava. Podáva Kaviareň, Slovenská.
www.zomato.com
Videos
Exkluzívny Štefánia hovädzí steak
43
11
Otvorený voucher<br>do siete reštaurácií Pulitzer
Prešporské recepty varí šéfkuchár Dárius Stehlík, Štefánka by ...
65
3
Posts