本日はホワイトデー!みなさん、日頃の感謝を素敵なスイーツで届けられましたか?
TSCのシェフたちもみなさんの気持ちに寄り添うように精魂込めてスイーツをつくられています^_^
しっかりお仕事された後の笑顔が物語りますね。※写真はTSC2015のライブステージ&バックステージより♪

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TSC2015のHanae Mori manuscritさんとのコラボファッションをチョコレートモチーフで制作したのはアステリスクの和泉シェフ。
こちらのヘッドアクセもチョコレートでできてるんですよ!お店のチョコレートもシックでスタイリッシュです。
シックなヴァレンタインもいいですよね^_^
雰囲気の合うお洋服とスイーツをセットでプレゼントなんていうのも大人なかんじでとても素敵です♪
★こちらのHanae Mori manuscritさんのドレスは実はよく見るとブランドシンボルの蝶々モチーフなんですよ!和泉シェフは卵で「誕生」を表現!

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パティスリーは大忙しのシーズンです。
みなさまにお楽しみいただくスイーツはシェフたちの真剣勝負の賜物ですね^_^
★写真はTSCスイーツライブの熱いステージから!

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こんにちは!2016年も始まったかと思いきや、もう2月も半ば!早いですよね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか??残りの月日もみなさまにとって素敵な日々となりますように。。
ヴァレンタインもあと僅かとなりましたね。
大切な人とTSCトップパティシエのスイーツで乾杯はいかがでしょう?
★写真はCALVA 田中シェフのTSC発表作品のセルディストン!中はショコラベリーヌやキャラメルの極上マリアージュ!幸せ〜〜♡

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【TSC出演シェフ】
アステリスク 和泉光一シェフ
http://asterisque-izumi.com

ロートンヌ 神田公達シェフ
http://www.lautomne.jp/

CALVA 田中二朗シェフ
http://www.calva.jp/menu.html

Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彦シェフ
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

アントレ 髙木康裕シェフ
http://www.cakechef.info/shop/entree/
※オフィシャルHPではありません。

キャトーズジュイエ Tokyo 白鳥裕一シェフ
http://www.14juillet-tokyo.jp

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みなさま、メリークリスマス!
シェフたちは大忙しの日!もしかしてシェフがサンタなのでは?!とおもってしまいます^_^
クリスマスだけでなくとも、一年365日の特別な日を是非TSCシェフたちの特別なスイーツでお祝いしてくださいね♪
※すでにクリスマスケーキは予約受付終了の店舗もあるかとおもいますのでご注意をm(__)m

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アステリスク 和泉光一シェフ
http://asterisque-izumi.com

ロートンヌ 神田公達シェフ
http://www.lautomne.jp/products/index01.html?CATE_ID=20

CALVA 田中二朗シェフ
http://www.calva.jp/menu.html

Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彦シェフ
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

アントレ 髙木康裕シェフ
http://www.cakechef.info/shop/entree/
※オフィシャルHPではありません。

キャトーズジュイエ Tokyo 白鳥裕一シェフ
http://www.14juillet-tokyo.jp

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今年のTSC2015では、様々な分野のアーティスト、パフォーマーも登場!人間の表現の可能性も感じられるひと時。

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Hanae Mori manuscrit × Tokyo Sweets Collection
TSC2015(11月15日)に発表され、TSC代表大橋シェフとHanae Mori manuscrit デザイナー天津氏お二人の手で、ライブで完成された新作。
さなぎが蝶に、言葉どおり「誕生」しました!

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Hanae Mori manuscrit × Tokyo Sweets Collection

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TSC2015ご来場のみなさま、お越しいただきありがとうございました!!みなさまにご参加いただき、素敵な1/365 日になりました^_^
近日中にオフィシャル写真、レポートをupいたしますので是非checkくださいね!

先日行われたTSC2015プレス試食会の様子です!新作スイーツを特別先行試食いただきました^_^本番まで進化するシェフたち渾身のスイーツをお楽しみに!ご来場のみなさんだけがフルコースを味わえる365日、1日かぎりのTSCです!

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TSC2015、いよいよ11月15日(日)開幕です!
トレーラーをUPいたします!ご期待ください♪
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!
https://youtu.be/-LXVbFIKWAk

2015年11月15日(日)、 「Tokyo Sweets Collection 2015」 開幕です!ここでしか味わえない1日限りのステージをお楽しみに!
youtube.com

いま、Toshi Yoroizuka 東京ミッドタウン店で鎧塚俊彦シェフのスイーツライブ、TSC本番の舞台映像撮影中です!みなさまお楽しみに!

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【TSC2015 チケット再販売】
みなさま、僅かながら、TSC2015のチケットを明日11/6 10:00より再販売可能となりました!
チケットがなくて泣く泣くあきらめていた方、是非TSCオフィシャルサイトからどうぞ!
http://www.tokyosweetscollection.com
※但し、e+のみ、僅かのため売り切れ次第終了となります。あらかじめご了承願いますm(__)m

日本のトップパティシエが一堂に会し、自分の持つ技術や感性を普段とはまったく異なるシチュエーションで一般の皆様に披露する 「スイーツ」をテーマとしたエンターテインメント・イベントです。
tokyosweetscollection.com

【スイーツアーティストKUNIKA×フローリスト中村有孝】
TSC2015イベントコンセプトでもある「1/365~誕生~」から二人が考えた『気持ちの誕生』を表現したコラボギフトが出来ました!大切な人のお誕生日プレゼントにもぴったりですね!
http://www.hibiya.co.jp/aritaka/#sweets

日比谷花壇の個人のお客様向けのご案内。誕生日、記念日、お祝いやお礼、お葬式など、様々なシーンに合わせた日比谷花壇のサービスをご覧ください。
hibiya.co.jp

〜 TSC×Hanae Mori manuscrit 〜
天津デザイナーとTSC出演シェフたちとのファッションコラボが進んでおります。
また今回11/15のTSCで発表するコラボ新作も!
新作の製作&発表はTSCでも初となります!
ファッション×スイーツ、どんなクリエーションが当日お目見えするか楽しみですね^_^

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【締切間近!!】
TSC2015ご招待チケットが当たるトロピカーナキャンペーンは10/25(日) 24時締め切りです!!ご希望の方はこのラストチャンスをお見逃しなく。※これ以降のご招待はございません。
http://www.k-tropicana.com/
また、新たなTSC×トロピカーナのシェフ企画も進行中です!11月〜公開予定ですのでどうぞお楽しみに!

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〜TSC出演シェフ新作試作風景〜
試作を重ねるシェフたち。今回はCALVA田中二朗シェフです。その人の人格、人そのものをスイーツの味わいで表現しようというアイデアから、果たして新作はどんなものになるか楽しみですね!ご来場の方だけが味わえる至福の瞬間!まであと1ヶ月をきりました!

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【締切間近】みなさま、TSC2015ご招待チケットが当たるトロピカーナキャンペーンは3日後の10/25(日) 24時締め切りです!!
http://www.k-tropicana.com/tokyosweetscollection
ご希望の方はご応募お急ぎくださいね!本キャンペーン以降のご招待はございませんのでラストチャンスです^_^

Tokyo Sweets Collection 2015イベントご招待チケットを抽選で15組30名様にプレゼント! ■Tokyo Sweets Collection 2015 開催概要 日程:2015年11月15日(日) 17:30 start (16:45 open) 場所:品川プリンスホテル クラブeX ※会場までの往復交通費はお客さまのご負担となります。
k-tropicana.com

TSC2015本番までいよいよ1ヶ月ほどとなりました!シェフたちは当日お客様に提供する新作スイーツの更なる試作を重ねています。真剣な工房での作業風景をドキュメント!
どんなスイーツが出てくるかまだまだ秘密なのですが、ヒントがあるかもしれません^_^
まずはアステリスクの和泉光一シェフの工房をご覧ください♪

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☆☆☆トロピカーナTSCチケット招待キャンペーン 10/25まで!☆☆☆☆
http://www.k-tropicana.com/tokyosweetscollection
イベント本番までの最後の駆け込みで、トロピカーナさんプレゼンツのチケット当選の可能性が!締め切りまでに是非ご応募ください^_^

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