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北海道では定番！大人も子供もみんな大好きな「いももち」のレシピをご紹介します。じゃがいもを蒸して、つぶしてお団子にして焼くだけ！みたらし風のタレが定番です。今回はヴィーガンOKなバリアフリーレシピですよ。北海道では居酒屋にもある大人気メニュー。ぜひ熱々をどうぞ。

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おやつに！おかずに！おつまみにも！北海道では、大定番！じゃがいもで作る「いももち」〜お家で簡単！ベジごはん〜
じゃがいもを蒸して、つぶしてお団子にして焼くだけのものですが、大人も子供もみんな大好き！みたらし風のタレが定番です。北海道では居酒屋メニューにもなってます。ぜひ熱々をどうぞ。

出汁までヴィーガン！今、精進そばが食べられるとSNSで密かに話題になっている、北千住のお蕎麦屋さんを取材しました。精進そば＆そいむすのセットや、蕎麦粉のソイミート照り焼きピザといったヴィーガンメニューが楽しめますよ。

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しいたけや昆布出汁で、そばつゆまでヴィーガン対応！信州蕎麦 蓼科庵（たてしなあん） 北千住マルイ店【北千住】
ファッションビルの上階にあるレストラン街。家族とどこに入ろうかと迷った記憶がありませんか？「信州蕎麦 蓼科庵（たてしなあん）」は北千住西口のマルイの9Fにある、そんなお店の一つです。
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