ראה/ראי עוד מ-‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏ על ידי התחברות לפייסבוק
שלח/י הודעה לדף זה כדי לקבל מידע נוסף על אירועים ועוד.
ראה/ראי עוד מ-‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏ על ידי התחברות לפייסבוק
שלח/י הודעה לדף זה כדי לקבל מידע נוסף על אירועים ועוד.
לא עכשיו
‏‎自然のエネルギーあふれる食材を使って、ココロ踊るアジアごはんを作っています。湘南エリアにお弁当を配達したり、キッチンカーでイベントに出店したりしています。‎‏
פוסטים של מבקרים
פוסטים
‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏ שיתף/שיתפה את ה‏פוסט‏ של ‏‎mama's hug‎‏.

明日、4/30(日)は小田原のダイナシティに遊びに来ませんか?
「すまいろパーティーvol.2 -育てるをあそぶー」に出店します。

場所:ダイナシティウエスト 正面入口前広場(小田原市中里208)
時間:10:00~16:00

...

ベジコは、魯肉飯とひよこ豆のカレーをご用意してお待ちしていま~す!

הצג עוד

今年もすまパやっちゃうよ〜😆❤️✌️

http://ameblo.jp/mamashug/entry-12263555760.html

今年もすまいるパーティー開催ですダイナシティWEST西武入り口にて4/30(日)10〜16時食べ物やワークショップや楽しいステージなどなど盛りだくさん遊びに来…
ameblo.jp

タケノコごはんのランチセット食べにいらっしゃいませんか?
2枚目の写真に竹林写っているのわかりますか?
レインボーステイのタケノコを使ったお料理です!

#レインボーステイ #タケノコ祭り #vegikoo #ベジコ弁当 @ レインボーステイ

התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.
התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.
‎פוסטים‎

4/22(土)はベジコのタケノコ料理を食べにいらしてください!
4/22~4/30開催の『春カフェ たけのこ祭り』のトップバッターをつとめます。

会期中、イラストレーターはまぐり涼子さんの『はまぐり涼子展』も同時開催しています。涼子さんのイラスト、FBやポストカードなどではよく拝見しているのですが、原画を拝見するのは初めてなので、とって~も楽しみです!

אפר'22
‏22 אפריל‏ - ‏30 אפריל‏レインボーステイ‏‎Kamakura‎‏, ‏‎Kanagawa Prefecture‎‏, ‏יפן‏
‏5‏ אנשים מתעניינים · ‏4‏ אנשים משתתפים

本日メルマガを配信し、ブログを更新しました。4/20(木)配達のお弁当メニューのお知らせなどです。
タケノコごはんやりま~す!

http://blog.goo.ne.jp/ve…/e/bbc16e22c7d632ca8ae2cbeacde01d4e

【今さらですがシリーズ】
さらに遡っての今さらですが、先々週の日曜日、五空ぱんでの縁側ごはん会のお料理たち。
モリモリすぎて可愛く盛り付けできないどころか皿から溢れおちそうです。
めちゃくちゃたっぷりのほうれん草と自家製カッテージチーズを使ったサグパニールカレーと、こぶみかんの香りが爽やかなパネーンカレーは、ナンやフォカッチャやライ麦パンにもよく合いました!

... הצג עוד
התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.

【今さらですがシリーズ】
今さらですが、先週の配達弁当のAはチリコンカン、Bは鶏の照焼き柚子胡椒風味でした。
先週の宮酒満月ワインバーで料理担当だったリコリタさんに早速わかりやすく影響され、乙女な彩りとなっております。
#vegikoo #ベジコ弁当

התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.
התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.
התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.

うわ、シェアしてなかった! 
明日4/15(土)は『暮らしの寺子屋』で給食を担当します! 
さっき巨大なタケノコをゆでました。明日はタケノコごはん作りま~す!

התמונה של ‏‎RIVENDEL‎‏.
RIVENDEL
11 מרץ

企画 礎〜いしずえ〜
4月15日土曜日
暮らしの寺子屋ー毎日がちょっと楽しくなる知恵と技術ー

申し込み:sizenbiyori@yahoo.co.jp...
※希望する講座(一つでも複数でも可)、給食の有無、年齢、お名前をおしらせください。
※各講座の定員が少人数のため、給食有りの方を優先とさせていただきます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
時間割
1時間目 10:00〜 
◆魚のさばき方 定員5名 参加費500円 持ち物 使い慣れた包丁(あれば)  
◆つけもの 定員5名 参加費500円 子供無料 

2時間目 11:00〜 
◆出汁のひきかた 定員10名 参加費500円 
◆糸の紡ぎ方 定員7名 参加費500円 ※大人と子供で500円 大人のみ500円
◆ノコギリのひきかた、ネジの打ち方 500円 定員5名(持ち物 ノコギリ※あれば)

3時間目 11:30〜 
◆草見分け方と野菜の育て方 定員10名 参加費 子供無料 大人500円

給食  12:00〜 ベジコの特製給食 子供700円 大人1000円

4時間目 13:00〜 
◆糸の紡ぎ方 定員7名 参加費500円 ※大人と子供で500円 大人のみ500円 
◆ノコギリのひきかた、ネジの打ち方 参加費500円 定員5名 (持ち物 ノコギリ※あれば)

5時間目 14:00〜 
◆つけもの 定員5名 参加費500円 子供無料

6時間目 15:00〜 
◆草の見分け方と野菜育て方 定員10名 参加費 子供無料 大人500円

הצג עוד

メルマガやブログにて今週の配達弁当のメニューをお知らせしております。(FBページでシェアするのをついわすれてしまい、すみません)
イベントの告知もたくさんありますので、お時間あればご覧ください。

ちなみに今週4/13(木)のお弁当は、チリコンカンと鶏の照焼き柚子胡椒風味です。ご注文の〆切は本日4/11(火)の19時です。

... הצג עוד

ものすごく今さらですが、先週の配達弁当の写真です。A弁当は鶏のパッポンカリー、B弁当が豚とゴボウの味噌炒めでした。
スープはトムカーガイ風のココナッツミルクスープ。
ココナッツミルクのスープって聞くと甘ったるそうなイメージかもしれませんが、砂糖は使ってないですし、唐辛子の辛さ、レモン汁の酸味、たくさんのハーブの香りがバランスよい、パンチの効いた美味しいスープです。今さらですけど…

#vegikoo #ベジコ弁当

התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.
התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.
‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏ שיתף/שיתפה את ה‏פוסט‏ של ‏‎Ricorita‎‏.

ブッチさんの野草ワークショップをお手伝いします!!

Ricoritaの料理は美味しいだけじゃなく、とっても美しいのです。特に野の花をかわいらしくあしらってあるお皿にはキュンとなってしまいます。ブッチさんのその乙女なセンスがうらやましくて、間近で見てみたくって、ずーっとワークショップ開催を催促し続けていたんです。その願いがやっと叶うことになりました!

平日だし、開催まで時間がないし、募集人数も少ないのですが、...
4/18(火)の午前、一緒に野草を摘んで、料理して、食べませんか?

お問合せやご予約はベジコでも承ります。
メッセンジャーや、info@vegiko.com へお気軽にどうぞ!

הצג עוד
התמונה של ‏‎Ricorita‎‏.
התמונה של ‏‎Ricorita‎‏.
התמונה של ‏‎Ricorita‎‏.
התמונה של ‏‎Ricorita‎‏.
‏‎Ricorita‎‏ הוסיף/הוסיפה ‏‏4‏ תמונות חדשות‏.

オトナの遠足 〜フィールドワークショップ〜
【野草と野花をみんなで摘んでみんなで食べよう!】

前々からやってみたいと思っていた野草ワークショップ。リクエストがあったのでやってみようと思います!
食べれる野草を知ると、野原が「宝の山」に見え始めます(笑)...
野に出て自分で採って自分で料理すると、「何か」が目をさまします。
その料理をお皿に盛ると、採ったその土地や空気もお皿に乗ります。そして食べると…

僕が知っている範囲ですが、お伝えしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします!

参加人数6人
参加費 4000円
持ち物 長靴、タオル、雨の場合カッパ

参加申し込みはこの投稿にコメントをいただくか、メッセージまたはコチラのアドレス→butch-foot@i.softbank.jpによろしくお願いいたします。

汚れてもいい格好でお越しください。雨天決行。平日ではありますが興味のある方おまちしております!

主催 Ricorita
お手伝い ベジコさん
協力 柿右衛門農園さん

4月18日(火)
8:30 柿右衛門農園集合〜移動(野草摘み)
11:00 柿右衛門農園に移動 食事準備 調理
12:00 柿右衛門農園にてお昼ごはん
14:00 柿右衛門農園にて解散

柿右衛門農園
住所 藤沢市打戻3212

駐車場有り。
バスでお越しの際は最寄りバス停「荒井」です。

湘南台駅・湘南台西口 ロータリー4番のりば
『湘19 綾瀬車庫行 (慶応大学・宮原経由)』のバスにご乗車ください。 
バスの本数は1時間に1本程度と少ないです。
下車バス停は、湘南台駅から約15分の『荒井』です。

または辻堂駅北口 2番のりば
『辻33 綾瀬車庫行 (羽鳥山・駒寄・矢崎経由)』のバスにご乗車ください。
バスの本数は2時間に1本程度と非常に少ないです。『荒井』バス亭まで約30分です。

הצג עוד

予想外の人出で早くも完売してしまいました。
お召し上がりいただけなかった方、申し訳ございませんでした。

התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.

メニューのふたつめは、サグパニール(ほうれん草とカッテージチーズのインドカレー)です。写真は、玉ねぎとトマトとスパイスで作ったカレーベースにほうれん草のペーストを加えたところ。柿右衛門農園の無農薬ほうれん草は、本当に甘くて美味しいです。一人前で100g以上のほうれん草が摂れちゃいます。今回は、カッテージチーズも手作りしました。副産物のホエーもミルキーで美味しいのです。

#山のオーガニックマーケット #vegikoo #ベジコ弁当

התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.

本日のメニュー、ひとつめは魯肉飯(ルーローハン)です。これは豚バラを煮ているところ。平田牧場の飼育方法や飼料にこだわって育てたもの。やさいだ農園の無農薬大豆で作った豆腐や、同じくやさいだ農園の平飼い卵を使った煮卵、柿右衛門農園のかき菜のしょうゆ漬けと一緒にどうぞ!

#山のオーガニックマーケット #vegikoo #ベジコ弁当

התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.

山のオーガニックマーケットでのメニューをお知らせします。
 A:魯肉飯(ルーローハン:台湾風豚の煮込み乗せごはん)
 B:サグパニール(ほうれん草とカッテージチーズのインドカレー)

是非食べにいらしてくださ~い!

התמונה של ‏‎伊勢原オーガニックマーケット‎‏.
התמונה של ‏‎伊勢原オーガニックマーケット‎‏.
‏‎伊勢原オーガニックマーケット‎‏ הוסיף/הוסיפה ‏‏2‏ תמונות חדשות‏.
27 מרץ

【出店紹介】Vegiko(ベジコ)(アジアごはん)

Vegiko(ベジコ)は、自然のエネルギーあふれる選りすぐりの食材を使って、見た目カラフル、香りフレッシュなアジアごはんを作っています。大好きなタイ、ベトナム、台湾、インドなどアジア各国の料理と、日本料理のいいとこ取りをしながら、ココロが踊りだすような美味しさを目指します。

本日メルマガを配信し、ブログを更新しました!
内容は、3/30の配達弁当のメニューとイベントの告知です。

ちなみに、3/30のお弁当メニューは、Aが牡蠣と厚揚げのコチュジャン炒め、Bがレンコン鶏団子の甘酢あんかけ です。
イベントの告知は、4/2のオーガニックマーケット、4/9の縁側ごはん(将棋付きw)について書いてます。

... הצג עוד

今さらですが、先週の配達弁当の写真です。
A弁当が鶏のパネーンカレー、B弁当が鯖の白味噌焼きでした。

#vegikoo #ベジコ弁当

התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.
התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.

こんな企画あります。
なぜか将棋w!

■五空ぱんとベジコの縁側ごはん〜将棋もできちゃうの巻〜
日時:4/9(日)12:00〜 ...
場所:五空ぱん縁側にて

将棋に興味があって、五空ぱんとベジコごはんが食べたい方なんていらっしゃいますかね? よろしかったら。

הצג עוד
התמונה של ‏‎湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)‎‏.